Bánh mì nướng giòn với phô mai và tỏi

Bánh mì nướng giòn là món ăn vặt tuyệt vời dành cho những người yêu thích bia. Tại sao phải mua bánh mì nướng giòn vị tỏi và trả giá cao cho một gói lớn khi bạn có thể thưởng thức một món ăn vặt ngon miệng và tốt cho sức khỏe hơn nhiều, lại cực kỳ dễ làm tại nhà? Và bạn thậm chí có thể tận dụng được cả những mẩu bánh mì cũ.

Công thức từng bước

Bước 1:

Cắt bánh mì đen thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:

Trộn dầu thực vật, tỏi, muối và hỗn hợp thảo mộc Provence rồi xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay.

Bước 3:

Cho bánh mì vào bát, đổ dầu đã nêm gia vị vào và trộn nhẹ nhàng bằng tay.

Bước 4:

Trải giấy nướng lên khay và xếp bánh mì lên đó.

Bước 5:

Nướng trong 15 phút ở 200 độ.

Bước 6:

Cho bánh mì nướng giòn nóng vào bát và rắc phô mai bào lên trên.

Mẹo nấu ăn

Tốt hơn hết là nên lăn bánh mì trong bơ và gia vị bằng tay đeo găng.

Không nên nướng bánh mì crouton quá chín trong lò để tránh bị cháy.