Công thức cổ điển
Bánh mật ong
Bánh Medovik cổ điển là một món ngon tinh tế với các lớp mật ong và kem chua nhẹ. Công thức này nắm bắt được hương vị truyền thống quen thuộc từ thời thơ ấu và làm hài lòng người thưởng thức bởi sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt và một chút vị chua. Được làm tại nhà, bánh Medovik sẽ là điểm nhấn trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào.
Salad Ladies' Whim
Hãy thử công thức salad "Lady's Whim" và làm những người thân yêu của bạn ngạc nhiên với hương vị tinh tế và sang trọng của nó!
Salad Mimosa
Salad Mimosa là một món ăn tinh tế được chế biến nhiều lớp với cá hộp, khoai tây và sốt mayonnaise, sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn.
Mì Carbonara không kem với thịt xông khói
Mì Carbonara là một món ăn Ý kinh điển kết hợp giữa mì spaghetti mềm, thịt xông khói giòn và hỗn hợp trứng phô mai béo ngậy. Một công thức đơn giản và ngon miệng, hoàn hảo để làm tại nhà.
Bánh của Pancho
Bánh Pancho cổ điển là sự kết hợp vô cùng ngon miệng giữa cốt bánh bông lan mềm mại, kem chua thanh nhẹ và sô cô la thơm lừng. Món tráng miệng này sẽ chinh phục bạn bởi sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị và hương vị đậm đà. Hãy làm bánh Pancho theo công thức video của chúng tôi và làm hài lòng những người thân yêu của bạn trong bất kỳ dịp nào. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước để tạo ra món tráng miệng tự làm hoàn hảo!
Sốt Caesar
Sốt Caesar là loại sốt đậm đà, thơm mùi tỏi và chanh, rất thích hợp cho các món salad và khai vị.
Salad "Sự tùy hứng của đàn ông"
Món salad thịt bò "Man's Whim" là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và độ no bụng, chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời trên bất kỳ bàn ăn nào.
Bánh Napoleon cổ điển
Bánh Napoleon là một trong những loại bánh thường được nướng vào dịp năm mới. Hãy làm chiếc bánh nổi tiếng này bằng công thức cổ điển.
Bánh bao lười biếng
Bánh bao phô mai tươi kiểu lười biếng là một công thức đơn giản và ngon miệng, dễ làm tại nhà, chỉ cần làm theo hướng dẫn từng bước kèm ảnh.
bánh kếp phô mai tươi
Bánh syrniki chiên là một món ăn sáng tuyệt vời, món khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Hãy thử công thức của chúng tôi – bánh mềm xốp, thơm ngon, chỉ dùng một lượng bột mì tối thiểu.
Salad Caesar với gà
Salad Caesar với gà là một công thức trông dễ làm và luôn trở thành điểm nhấn trang trí trên bàn ăn.
Cá trích cổ điển dưới lớp áo khoác lông thú
Món cá trích sốt mayonnaise cổ điển là món ăn không thể thiếu trên mọi bàn tiệc ngày lễ và là một trong những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Liên Xô. Sự kết hợp giữa cá trích muối với các lớp rau luộc, trứng và sốt mayonnaise tạo nên hương vị đậm đà và cân bằng, quen thuộc với mọi người. Công thức này dễ chế biến và sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc nào, gợi lên nỗi nhớ và mang đến sự ấm áp của những buổi sum họp gia đình.
Salad Tbilisi cổ điển với thịt bò
Salad Tbilisi là một món ăn kinh điển của ẩm thực Liên Xô. Hãy chuẩn bị món salad thịnh soạn và cay nồng này từ Gruzia đầy nắng, giống như cách các bà của chúng ta từng làm.
Mì Ý sốt Bolognese cổ điển
Hãy tự tay làm món mì Ý sốt bolognese kinh điển cho bữa tối tại nhà, ngon như ở nhà hàng Ý!
Salad cua không kèm cơm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ, hãy thử món salad cua cổ điển này mà không cần cơm — nó cũng ngon không kém!
Salad Hy Lạp với phô mai feta và ô liu
Hãy làm món salad feta cổ điển để có một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và ngon miệng – cảm giác như đang ở bờ biển Địa Trung Hải vậy!
Salad với gà và nấm
Hãy làm món salad kinh điển này cho những ngày lễ - gà, nấm, khoai tây, cà rốt và phô mai là sự kết hợp hoàn hảo!
Súp củ cải đỏ với thịt bò
Bạn muốn tự tay nấu món súp củ cải đỏ Ukraine chính hiệu, thơm ngon đậm đà? Công thức cổ điển này với nước dùng thịt, củ cải đường, bắp cải và các loại rau củ là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa trưa thịnh soạn và bổ dưỡng.
Salad với cá hồi hồng đóng hộp, cơm và trứng.
Món salad cá hồi hồng cổ điển này không đòi hỏi nhiều công sức hay thời gian chuẩn bị, nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Hãy chuẩn bị sẵn sàng để đãi khách!
Công thức làm món "Chak Chak" kinh điển
Bánh chak-chak Tatar truyền thống với mật ong là món tráng miệng được làm từ bột chiên phủ siro mật ong thơm lừng. Món này dễ làm tại nhà và mang đến vẻ sang trọng cho bất kỳ bàn ăn nào nhờ lớp vỏ giòn tan và vị ngọt ngào. Công thức này là cách hoàn hảo để bạn đắm mình vào truyền thống ẩm thực phong phú của người Tatar và chiêu đãi bản thân cùng những người thân yêu một món ăn ngon tuyệt vời.
Súp Kharcho của Gruzia
Súp Kharcho là một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực Gruzia. Trong tiếng Gruzia, nó được gọi là "dzrokhizs khorstsi kharshot" - thịt bò trong nước dùng. Thật vậy, nó được làm hoàn toàn từ thịt bò. Đây là một món ăn đặc sánh và no bụng đến nỗi nó có thể dễ dàng thay thế cả món khai vị lẫn món chính. Món kharcho truyền thống được làm với tklapi - một loại mứt mận anh đào khô có vị chua - nhưng nguyên liệu này có thể được thay thế bằng tương cà chua.
Salad Moscow cổ điển với gà và dưa chua
Salad Stolichny là một món salad truyền thống của Nga từ thời Liên Xô. Hãy làm món này cho dịp năm mới!
Salad Hy Lạp cổ điển
Món salad Hy Lạp cổ điển này kết hợp rau củ tươi, ô liu và phô mai feta béo ngậy tạo nên sự hài hòa hoàn hảo về hương vị. Đây là một món ăn nhẹ nhàng, lành mạnh, nhanh chóng và dễ chế biến. Hãy thử công thức của chúng tôi và đắm mình trong hương vị Địa Trung Hải với mỗi miếng ăn!
Salad khoai tây cổ điển
Salad khoai tây là món ăn truyền thống trong dịp năm mới và Giáng sinh ở nhiều nước châu Âu, nhưng nó cũng rất phù hợp ở Nga.
Salad mực cổ điển với trứng và hành tây
Hãy chuẩn bị món salad mực cho bất kỳ dịp lễ nào bằng công thức cổ điển của Liên Xô.
Tiramisu với mascarpone và bánh quy savoiardi
Hãy chuẩn bị món tráng miệng kinh điển của Ý, Tiramisu, một món ăn nổi tiếng khắp thế giới, để thưởng thức cùng bạn bè trong bữa trà chiều.
Salad Bộ trưởng
Hãy chuẩn bị món salad thịt bò và trứng thơm ngon, bổ dưỡng kinh điển này cho dịp năm mới, theo công thức cũ của Liên Xô.
Salad hoa cúc với khoai tây chiên và nấm
Hãy chuẩn bị món salad với khoai tây chiên được tạo hình bông hoa cúc xinh đẹp cho bàn tiệc ngày lễ của bạn – món ăn này sẽ làm hài lòng khách mời cả về hình thức lẫn hương vị!
Bánh strudel táo
Công thức làm bánh strudel táo này sẽ giúp bạn chuẩn bị một món tráng miệng thơm ngon với lớp vỏ giòn tan và phần nhân táo, quế mọng nước.
Salad vòng tay lựu với gà
Hãy thử món salad "Vòng tay lựu" cổ điển với thịt gà, quả óc chó và hạt lựu - một món ăn ngon và đẹp mắt cho bàn tiệc ngày lễ!
Salad Olivier cổ điển với gà
Salad Olivier cổ điển với gà là sự kết hợp tinh tế giữa ức gà, dưa chua, đậu Hà Lan và sốt mayonnaise, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bất kỳ bàn tiệc nào trong dịp lễ!
salad tổ gà gô rừng
Món salad tổ gà gô rừng là một món ăn kinh điển trong ẩm thực Nga hiện đại. Món này sẽ thực sự thu hút sự chú ý trên bàn tiệc ngày lễ của bạn và kích thích vị giác của khách mời!
Salad tôm cổ điển
Hãy chuẩn bị món salad tôm cổ điển đơn giản nhưng tinh tế cho khách của bạn – ngon miệng, bổ dưỡng và no bụng!
Salad gan gà cổ điển
Hãy làm món salad gan cổ điển với sốt mayonnaise tự làm cho bữa tối hoặc làm món khai vị trong dịp lễ.
Salad cổ điển với cá ngừ đóng hộp và trứng
Món salad được chế biến theo công thức này phù hợp với những người ăn kiêng ít tinh bột, vì nó không chứa carbohydrate.
Rassolnik với thịt bò
Rassolnik là một món súp truyền thống của Nga, kết hợp hài hòa giữa dưa chuột muối, thịt mềm và các loại gia vị thơm, tạo nên hương vị độc đáo gợi nhớ về quê hương. Công thức súp rassolnik này sẽ mang đến cho bạn một món súp đậm đà và ngon miệng, hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh giá, và làm bạn ngạc nhiên với hương vị phong phú của nó.
Súp Rassolnik cổ điển với lúa mạch và dưa chua
Hãy chuẩn bị một bát súp rassolnik thơm ngon và bổ dưỡng – món súp kinh điển sẽ làm ấm cơ thể bạn trong những ngày lạnh giá và tiếp thêm sinh lực cho buổi sáng sau một kỳ nghỉ vui vẻ!
Salad cá cổ điển
Hãy thử làm món salad cá cổ điển này để thưởng thức cùng bữa trưa, bữa tối hoặc làm món khai vị trong các dịp lễ hội.
Nước sốt trộn salad cổ điển với đậu Hà Lan
Món salad trộn kiểu cổ điển với đậu Hà Lan là một món ăn tươi ngon, bổ dưỡng và đầy màu sắc, hoàn hảo cho mọi bữa ăn. Sự kết hợp giữa củ cải đường, khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan tạo nên một sự hòa quyện hương vị hài hòa mà ai cũng sẽ yêu thích. Hãy thử công thức đơn giản và lành mạnh này và thêm một chút truyền thống vào thực đơn của bạn!
Salad gà và dứa
Hãy làm món salad gà và dứa – món ăn kinh điển, nhanh chóng và không cầu kỳ, chắc chắn sẽ không chỉ giúp bạn no bụng mà còn làm tinh thần phấn chấn!
Salad hạt hướng dương
Salad hướng dương là món salad kinh điển cho những dịp lễ lớn; chắc chắn nó sẽ trở thành tâm điểm của bàn ăn, bất kể có bao nhiêu món khác trên đó!
Salad cua ăn kèm cơm và ngô
Salad cua với cơm và ngô là một món ăn nhẹ, ngon miệng và no bụng, được làm từ thanh cua, cơm, ngô, dưa chuột và trứng, rất thích hợp cho bữa ăn ngày lễ hoặc bữa tối hàng ngày.
Salad gà cổ điển
Hãy làm món salad gà cổ điển - một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối thịnh soạn hoặc khi tiếp đãi khách mà không cần nhiều thời gian chuẩn bị cầu kỳ.
Salad Panzanella cổ điển
Panzanella là món salad truyền thống của Ý với vụn bánh mì giòn, cà chua mọng nước, dưa chuột và các loại thảo mộc thơm. Món ăn này rất thích hợp cho bữa trưa mùa hè, tràn đầy rau củ tươi ngon và hương vị hấp dẫn.
Thịt Solyanka cổ điển
Súp thịt solyanka là một món súp thịnh soạn và đậm đà hương vị, kết hợp nhiều loại thịt, dưa chua và ô liu. Công thức cổ điển này, với hương vị chua ngọt và nước dùng sánh mịn, chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích ẩm thực truyền thống Nga.
Salad thịt bò cổ điển
Hãy làm món salad thịt bò cổ điển nhẹ nhàng, bổ dưỡng và ngon miệng — một món ăn tối nhanh gọn hoặc món khai vị tuyệt vời!
Súp thịt lợn cổ điển
Hãy chuẩn bị một bát súp thịt lợn nóng hổi, bổ dưỡng vào một ngày đông giá rét – món ăn kinh điển, đơn giản nhưng ngon tuyệt!
Súp đậu Hà Lan với thịt xông khói
Hãy làm món súp đậu Hà Lan thơm ngon, bổ dưỡng cổ điển với thịt xông khói để làm ấm cơ thể và tiếp thêm năng lượng cho bạn.
Bánh Phục Sinh phô mai tươi cổ điển
Hãy cùng tham gia vào một truyền thống cổ xưa – hãy bày món paskha thơm ngon và đẹp mắt được làm từ phô mai tươi, trái cây sấy khô và nho khô lên bàn tiệc Phục Sinh của bạn.
Súp hành tây
Công thức súp hành này sẽ giúp bạn chuẩn bị một món ăn thơm ngon và đậm đà với hành tây caramel hóa và lớp vỏ phô mai giòn tan.
Salad Donskoy
Salad Donskoy là một món ăn mùa đông kinh điển, hầu như không cần cầu kỳ, giá cả phải chăng và rất ngon!
Súp dưa cải bắp
Món shchi truyền thống với dưa cải bắp là một món ăn Nga thơm ngon và đậm đà, sẽ làm ấm lòng bạn bất cứ lúc nào trong năm. Dưa cải bắp mang lại vị chua đặc trưng cho món shchi, tạo nên hương vị độc đáo khi kết hợp với nước dùng thịt thanh nhẹ và rau củ tươi ngon. Công thức này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức một bữa tối truyền thống của Nga, vừa ngon miệng lại dễ chế biến.
Súp nấm kem
Món súp nấm kem mềm mịn và bổ dưỡng này phù hợp cho cả gia đình – từ trẻ em đến người lớn tuổi.
Súp thịt viên và bún cổ điển
Súp thịt viên thực sự là hương vị của tuổi thơ! Hãy làm món ăn đơn giản và bổ dưỡng này cho bản thân và gia đình!
Súp Minestrone cổ điển
Súp Minestrone là một món súp Ý cổ điển, đậm đà hương vị và đầy rau củ tươi ngon. Công thức này kết hợp nước dùng rau củ sánh mịn, đậu, mì ống và các nguyên liệu theo mùa, không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ chế biến.
Súp mì gà cổ điển
Súp mì là một món súp gà kinh điển quen thuộc với mọi người từ thời thơ ấu. Món này rất dễ làm, ngay cả đối với người mới bắt đầu.
Thịt đông lạnh cổ điển
Kholodets là một món ăn truyền thống của Nga được làm từ nước dùng thịt và những miếng thịt. Món ăn này mềm, đậm đà và béo ngậy, rất thích hợp cho bữa ăn ngày lễ. Công thức làm kholodets cổ điển này sẽ giúp bạn chuẩn bị món ăn với ít công sức nhất mà vẫn cho ra kết quả tuyệt vời.
Súp rau chua cổ điển với trứng và gà
Rau chua là một nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời! Hãy nấu món súp rau chua truyền thống và cảm nhận cả sự ngon miệng lẫn nguồn năng lượng dồi dào!
Salad Nicoise cổ điển với cá ngừ và ngô
Salad cá ngừ Niçoise cổ điển là món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt hoặc chỉ đơn giản là để thưởng thức!
Salad cọ
Món salad ngon miệng, bổ dưỡng, ít calo và tươi mát này, được làm từ những loại trái cây và rau củ phổ biến nhất mùa đông và đầu xuân, trộn với dầu thực vật và nước cốt chanh, sẽ làm hài lòng người ăn chay, người ăn kiêng và những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
Loại Công thức nấu ăn cổ điển Đây là tuyển tập các món ăn đã được kiểm chứng qua thời gian và luôn giữ được sức hấp dẫn. Tuyển tập này bao gồm các công thức nấu ăn đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của nhiều thế hệ. Những món ăn đơn giản nhưng tinh tế – từ súp thơm lừng và bánh nướng tự làm đến các món chính thịnh soạn – đều dễ chế biến và luôn làm hài lòng thực khách bởi hương vị tuyệt vời. Mỗi công thức trong chuyên mục này đều thấm đẫm truyền thống, dù đó là mì Ý, nước sốt Pháp hay món shchi Nga. Những món ăn này phù hợp cho mọi dịp: từ những bữa tối ấm cúng bên gia đình đến những dịp đặc biệt quy tụ mọi người bên bàn ăn.