Công thức chiên
Cá hồi sốt kem chiên trên chảo.
Cá hồi sốt kem là một trong những món ăn mềm ngon nhất mà bạn có thể tưởng tượng, và cách làm lại không hề khó!
Bánh kếp xốp với kefir, bột nở và trứng chiên trên chảo.
Những chiếc bánh kếp kefir này mềm mại như những đám mây – bông xốp, thơm ngon và có lớp vỏ hoàn hảo!
Mì Ý kiểu hải quân với thịt băm xào trong chảo.
Hãy chuẩn bị món mì ống kiểu hải quân với thịt băm cho bữa tối cả gia đình – một trong những món ăn được yêu thích nhất của ẩm thực Liên Xô.
Julienne với nấm
Món nấm thái sợi là một công thức tạo nên món ăn tinh tế, quyến rũ bởi hương vị và mùi thơm nhẹ nhàng. Nước sốt kem béo ngậy nướng cùng nấm dưới lớp vỏ phô mai vàng óng tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho mọi khẩu vị.
Mì Carbonara không kem với thịt xông khói
Mì Carbonara là một món ăn Ý kinh điển kết hợp giữa mì spaghetti mềm, thịt xông khói giòn và hỗn hợp trứng phô mai béo ngậy. Một công thức đơn giản và ngon miệng, hoàn hảo để làm tại nhà.
Bánh táo trong chảo rán
Món bánh táo thơm ngon, nhẹ nhàng và đậm đà hương vị này được làm trong chảo là một cứu cánh khi bạn không có lò nướng, lò vi sóng hay nồi nấu chậm (ở nhà nghỉ mát, trong kỳ nghỉ hoặc ở ký túc xá). Cách làm cực kỳ nhanh, bánh mềm xốp, giòn tan và đậm đà hương vị táo caramel. Rất dễ làm, nhưng nhất định phải thử!
gà rán kiểu Trung Quốc
Nếu bạn chưa từng thử ẩm thực Trung Quốc, đây là thời điểm hoàn hảo để trải nghiệm một trong những món ăn nổi tiếng nhất. Hãy cùng học cách làm gà rán kiểu Trung Quốc. Một công thức nhanh chóng và dễ dàng dành cho cả gia đình.
Khoai tây chiên trong chảo
Khoai tây chiên: Công thức đơn giản với lớp vỏ giòn tan. Hãy cùng học cách làm món khoai tây chiên hoàn hảo - vàng óng, thơm ngon và mềm bên trong - chỉ với vài bước đơn giản.
Chuối bọc trong chảo rán
Thay vì bánh kếp hoặc bánh crepe thông thường, hãy làm món bánh cuốn chuối thơm ngon này cho bữa sáng, các bé sẽ đặc biệt thích!
bánh kếp phô mai tươi
Bánh syrniki chiên là một món ăn sáng tuyệt vời, món khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Hãy thử công thức của chúng tôi – bánh mềm xốp, thơm ngon, chỉ dùng một lượng bột mì tối thiểu.
Bánh tortilla nhiều lớp trong chảo rán
Một cách đơn giản và thông minh để chuẩn bị bữa sáng ngon miệng chỉ trong 5 phút bằng chảo, ngon hơn cả bánh mì kẹp nóng.
Khoai tây hầm với gà trong chảo rán
Hãy thử cách làm khéo léo này để chế biến món khoai tây hầm mềm ngon với gà và phô mai.
Bánh kếp yến mạch với chuối
Hãy tự làm cho mình và các con món bánh kếp yến mạch giàu chất xơ cho bữa sáng. Bánh kếp yến mạch là bữa sáng hoàn hảo!
Trứng tráng với phô mai và cà chua
Hãy làm món trứng tráng đơn giản này với cà chua và hành lá chiên thay vì trứng chiên thông thường!
Cá tuyết kiểu Ba Lan
Cá tuyết có vẻ là loại cá nhạt nhẽo và không có vị, nhưng nước sốt "Ba Lan" biến nó thành một món ăn ngon tuyệt vời, gần như mang không khí lễ hội.
Gà viên chiên trong chảo
Hãy tự làm món gà viên chiên giòn, một món ăn nhanh kinh điển của Mỹ, ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn so với mua ở cửa hàng!
Bánh mì cũ hầm trong chảo rán
Bánh mì nướng cũ có thể được biến tấu thành một món ăn sáng ngon miệng và bổ dưỡng hơn nhiều so với bánh mì kẹp thông thường!
Khoai tây chiên với xúc xích trong chảo rán
Nếu bạn thực sự đói bụng, hãy thử món ăn ngon miệng và no bụng này, rất nhanh và dễ chế biến.
Chả đậu lăng
Hãy làm món chả đậu lăng chay siêu tốt cho sức khỏe này. Ngay cả khi gia đình bạn không ăn chay trường, họ cũng sẽ thích món này!
Bí ngòi chiên xù
Chuẩn bị món bí ngòi non chiên giòn với vụn bánh mì và trứng, rất ngon khi dùng kèm với bữa trưa hoặc bữa tối, hoặc dùng làm món khai vị.
Mì đậu Hungary
Hãy thử sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực nổi tiếng, Hungary và Ý – đậu thơm với ớt bột paprika và mì tagliatelle mềm mại.
Bánh sô cô la trong chảo rán
Nếu bạn không có lò nướng, điều đó không có nghĩa là bạn phải bỏ lỡ món bánh bông lan sô cô la thơm ngon với kem sô cô la. Món tráng miệng này rất dễ làm bằng chảo rán.
Chả cá trong chảo rán
Nếu bạn đã chán những món ăn nặng bụng, hãy thử làm món chả cá truyền thống. Chúng nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe và phù hợp cho cả trẻ em, người già và người lớn.
Chả cua viên
Hãy thử làm món chả cua viên độc đáo nhưng rất ngon, đây có thể là món khai vị tuyệt vời.
Ức gà với phô mai và cà chua trong chảo rán
Hãy làm món gà mềm tan trong miệng với phô mai và cà chua – một món ăn đơn giản nhưng tinh tế.
Tôm chiên tỏi với nước tương
Bạn không cần phải đến nhà hàng Trung Quốc để thưởng thức món tôm Trung Quốc chính gốc – món này rất dễ chế biến!
Chả bắp cải
Chuẩn bị món chả bắp cải mềm; món này phù hợp cho cả người ăn chay có trứng và những người đơn giản là yêu thích bắp cải.
Khoai tây chiên với nấm chanterelles trong chảo rán
Khoai tây chiên với nấm chanterelles và hành tây là một món ăn thịnh soạn và đậm đà hương vị, sẽ làm hài lòng thực khách với vị ngon phong phú. Nấm chanterelles mang đến hương vị nấm đặc trưng cho khoai tây, trong khi hành tây chiên thêm vị ngọt và độ mọng nước. Công thức đơn giản này rất phù hợp cho một bữa tối ấm cúng bên gia đình.
Thịt ức gà cắt nhỏ
Thịt ức gà phi lê băm nhỏ - một công thức dành cho những người không có máy xay thịt hoặc không muốn dùng máy xay, nhưng vẫn muốn làm món thịt ức gà phi lê băm nhỏ mềm, ngon và tốt cho sức khỏe.
Bánh quy yến mạch giòn tan trong chảo mà không cần bột mì và đường.
Hãy thử những chiếc bánh quy yến mạch giòn tan với nho khô và mơ khô này, không cần bột mì hay đường. Không cần lò nướng!
Thịt gà cốt lết với bắp cải chiên trong chảo
Hãy làm món cốt lết gà xay với bắp cải và cà rốt cho bữa tối. Thưởng thức cùng với nước sốt tự làm thơm ngon.
Cá chiên với nước chấm tương cay
Cá chiên sốt đậu tương cay là một món ăn tinh tế, kết hợp hài hòa giữa độ mềm của cá với hương vị đậm đà của nước sốt. Món ăn này hoàn hảo cho cả những người sành ăn cay và những ai muốn trải nghiệm ẩm thực kết hợp giữa độ tươi ngon của hải sản với hương vị độc đáo của nước sốt đậu tương.
Mì chay với sốt cà chua
Hãy chế biến mì Ý theo kiểu Ý truyền thống – chan ngập trong nước sốt thơm ngon tự làm!
Miếng ức gà chiên trong chảo
Hãy chuẩn bị món cốt lết ức gà kiểu cổ điển cho cả gia đình – rất mềm, ngon và tốt cho sức khỏe.
Bánh khoai tây chiên với sữa chua kefir
Những chiếc bánh khoai tây và hành lá mềm mại, vàng nâu được làm từ bột kefir này sẽ chinh phục bạn bởi sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị và hương vị tuyệt vời.
Chả thịt băm trong chảo rán
Chả thịt băm chiên là một món ăn dễ làm tại nhà, có thể dùng thịt băm mua sẵn hoặc tự làm tùy thích.
Cà ri gà trong chảo rán
Cà ri gà nấu trong chảo là một công thức cho món ăn thơm ngon và cay nồng, dễ dàng chế biến tại nhà chỉ trong 30 phút.
Bánh rán nhân trứng và hành lá ăn kèm sữa chua kefir.
Những chiếc bánh chiên thơm ngon này, được làm từ bột kefir mềm mịn và nhân trứng, hành lá, là món khai vị hoàn hảo cho bữa trưa gia đình hoặc bữa tối ấm cúng. Với lớp vỏ giòn tan và nhân mềm mại, đậm đà hương vị, chúng sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách sành ăn nào!
Thịt heo cay Jeyuk Bokkeum
Hãy thử làm món thịt heo xào kiểu Hàn Quốc thơm ngon và cay nồng này, rất ngon khi ăn kèm với cơm hoặc rau củ.
cá đối kiểu Crimea
Hãy trải nghiệm vùng Crimea đầy nắng với món cá đối Biển Đen nhồi tỏi, cà chua và chanh!
Tatar Peremyachi
Hãy thử món peremech Tatar mọng nước với thịt băm – một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bàn ăn của bạn!
Cơm gà pilaf trong chảo rán
Hãy chế biến món cơm pilaf gà thơm ngon trong chảo; món này rất dễ làm, no bụng và đậm đà hương vị!
Khachapuri với phô mai và kefir
Hãy thử món bánh khachapuri phô mai thơm ngon được làm từ kefir này – bột mềm và hương vị phô mai đậm đà. Nhanh chóng và dễ dàng làm tại nhà!
Món mì ống nhồi thịt băm chiên trong chảo với sốt cà chua.
Hãy chuẩn bị một bữa tối kiểu Ý đích thực cho gia đình bạn – món mì ống hình tổ chim với thịt băm chiên trong chảo, tan chảy trong miệng!
Bánh nướng nhân thạch với kefir và bắp cải trong chảo rán
Ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể làm món bánh bắp cải trộn kefir trong chảo, và kết quả luôn tuyệt vời!
Cá ngừ phi lê đóng hộp với sốt kem chua
Một cách độc đáo và ngon miệng để sử dụng cá ngừ đóng hộp. Bạn sẽ phải liếm cả ngón tay đấy!
Món mì Ý đơn giản với sốt cà chua
Hãy chế biến mì Ý theo kiểu Ý truyền thống – chan ngập trong nước sốt thơm ngon tự làm!
Đậu xanh với khoai tây
Ăn chay không có nghĩa là nhạt nhẽo và vô vị — hoàn toàn ngược lại! Hãy thử món đậu xanh với khoai tây, cà chua và các loại gia vị thơm ngon.
Khoai tây chiên tự làm
Khoai tây chiên tự làm: giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, hoàn hảo như một món ăn kèm hoặc khai vị. Hãy tự thưởng cho mình hương vị gợi nhớ về quê nhà!
Bánh Scrob Moldova với phô mai Feta
Hãy thử làm món skorob kiểu Moldova với phô mai feta – một món ăn mềm mại và thơm ngon sẽ mang đến cho bạn hương vị ấm cúng của quê nhà!
Cà tím xào với cà chua
Cà tím xào cà chua – hương vị mùa hè tươi mát trong từng muỗng. Hãy thử món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này ngay hôm nay!
Bánh táo charlotte trong chảo rán
Khi bạn thèm một món tráng miệng ngon nhưng không có thời gian, công thức bánh táo charlotte đơn giản, dễ làm trong lò nướng chính là lựa chọn hoàn hảo. Chiếc bánh này ngon không kém gì phiên bản cổ điển, lại mềm xốp, ẩm và thơm ngon. Bánh charlotte tinh tế này rất dễ làm và cực kỳ hợp với cà phê, trà, mứt trái cây và các loại đồ uống khác.
Thịt gà cốt lết sốt cà chua
Thịt gà phi lê sốt cà chua mềm, mọng nước và đậm đà hương vị. Món này chế biến nhanh chóng và rất phù hợp cho bữa tối gia đình. Hãy thử món gà phi lê sốt cà chua này – ngon miệng và bổ dưỡng!
Bánh kếp xốp
Bánh kếp sữa truyền thống, mềm xốp. Chỉ cần 15 phút là xong. Món ăn sáng hoàn hảo với nhiều loại topping khác nhau.
Khoai tây sốt sữa
Hãy thử món khoai tây mềm ngon tuyệt này với nước sốt sữa, có thể dùng làm món ăn kèm hoặc món chính. Không có gì đơn giản hơn khoai tây luộc, nhưng bạn có thể luộc hoặc chiên chúng như một món ăn kèm, hoặc dễ dàng biến chúng thành một món ăn tinh tế. Nước sốt sữa thanh nhẹ và cay sẽ biến những củ khoai tây bình thường thành một món ăn thực sự ngon miệng.
Charlotte với táo trong chảo rán
Nếu bạn không muốn dùng lò nướng, thì bánh táo charlotte nướng bằng chảo rán là lựa chọn tuyệt vời – cách làm rất đơn giản. Để làm món bánh táo charlotte ngon và bổ dưỡng này, bạn không cần lò nướng hay bất kỳ thiết bị nhà bếp nào khác – tất cả những gì bạn cần chỉ là một chiếc chảo rán thông thường. Bánh táo charlotte nướng bằng chảo rán ngon không kém gì bánh nướng bằng chảo rán, mà cách làm lại còn dễ hơn nữa.
Những viên phô mai tươi thơm ngon
Những viên sữa đông mềm mịn với hương vani thơm lừng. Nướng trong nồi chiên không dầu hoặc lò nướng trong 10 phút ở 130°C. Một món tráng miệng nhẹ nhàng, thích hợp dùng kèm trà mà không cần nhiều dầu mỡ.
Thịt gà phi lê
Thịt gà phi lê mềm với hành tây và tỏi – hoàn hảo cho người ăn kiêng! Chúng chín nhanh và không quá nhiều mỡ. Hãy thử ăn kèm với kiều mạch và rau củ nhé!
bánh trứng Nhật Bản
Bánh kếp ăn sáng nghe có vẻ bình thường. Nhưng bạn chưa bao giờ nếm thử loại bánh kếp nào mềm mại và xốp như bánh ngọt đến thế!
Bạn muốn học cách nấu những món ăn ngon trong chảo rán? Chúng tôi đã tổng hợp những công thức nấu ăn ngon nhất để bạn có thể thêm sự đa dạng vào thực đơn và tiết kiệm thời gian. Từ bánh kếp mềm mại và pizza giòn tan đến các món hầm thịnh soạn và các món khai vị độc đáo—tất cả đều có thể được làm trong một chiếc chảo rán thông thường. Khám phá các công thức từng bước với hình ảnh để đạt được kết quả hoàn hảo. Học cách sử dụng chảo phẳng, chảo sâu lòng hoặc chảo gang để chiên, xào và nướng. Khám phá một thế giới ẩm thực nơi mọi chi tiết đều quan trọng và tạo ra những kiệt tác ngay trong chính căn bếp của bạn!