Ẩm thực Trung Quốc
gà rán kiểu Trung Quốc
Nếu bạn chưa từng thử ẩm thực Trung Quốc, đây là thời điểm hoàn hảo để trải nghiệm một trong những món ăn nổi tiếng nhất. Hãy cùng học cách làm gà rán kiểu Trung Quốc. Một công thức nhanh chóng và dễ dàng dành cho cả gia đình.
Hoành thánh là bánh bao của Trung Quốc.
Thay vì làm há cảo thông thường, hãy chuẩn bị món há cảo chiên mỏng với hương vị châu Á độc đáo – hoành thánh Trung Hoa.
Salad Yu-Shen
Gỏi Yu Shen là món gỏi truyền thống của Trung Quốc tượng trưng cho hạnh phúc, may mắn và giàu có. Món gỏi hảo hạng này thường được phục vụ trong các dịp lễ Tết Nguyên Đán. Mỗi nguyên liệu đều mang một ý nghĩa riêng. Người Trung Quốc tin rằng món gỏi này sẽ mang lại sự giàu có, hạnh phúc và may mắn.
Mì xào "trường thọ"
Món mì xào "trường thọ" là một món ăn bất ngờ trở nên phổ biến nhờ sự kết hợp hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe. Quá trình xào giúp sợi mì giòn tan, tạo nên nét đặc sắc cho món ăn truyền thống này.
Tôm chiên tỏi với nước tương
Bạn không cần phải đến nhà hàng Trung Quốc để thưởng thức món tôm Trung Quốc chính gốc – món này rất dễ chế biến!
Bánh gạo Tết Nguyên Đán
Một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trong dịp năm mới ở Trung Quốc là bánh Nian Gao, một loại bánh làm từ gạo. Theo truyền thống, loại bánh này được coi là biểu tượng của sự thịnh vượng và giàu có trong gia đình.
Cá chiên với nước chấm tương cay
Cá chiên sốt đậu tương cay là một món ăn tinh tế, kết hợp hài hòa giữa độ mềm của cá với hương vị đậm đà của nước sốt. Món ăn này hoàn hảo cho cả những người sành ăn cay và những ai muốn trải nghiệm ẩm thực kết hợp giữa độ tươi ngon của hải sản với hương vị độc đáo của nước sốt đậu tương.
Tương ớt Trung Quốc
Hãy thêm loại nước sốt Trung Quốc cay nồng và đậm đà này vào các món thịt hoặc rau củ yêu thích của bạn.
Súp cà chua Trung Quốc với trứng
Hãy thử món súp cà chua Trung Quốc sánh mịn, bổ dưỡng và thơm ngon này. Phù hợp cho người ăn chay có ăn trứng.
Vịt quay Bắc Kinh
Tự tay chế biến món ăn nổi tiếng bậc nhất của các nhà hàng Trung Hoa - vịt quay Bắc Kinh. Công thức này đơn giản hơn một chút, nhưng không hề kém phần ngon miệng!
Salad Heihe
Hãy làm món salad chay đơn giản nhưng đầy màu sắc và ngon miệng này với hương vị truyền thống châu Á.
Thịt bò xào ớt
Nếu bạn yêu thích thịt chiên thơm lừng và ớt cay, thì món ăn truyền thống Trung Quốc này chắc chắn dành cho bạn!
Bánh rán Damahua Trung Quốc
Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn bằng cách phục vụ những chiếc bánh rán Damahua Trung Quốc được tết bím vàng nâu tinh xảo này cùng với trà, vừa ngọt vừa giòn.
Đậu Tứ Xuyên
Đậu xanh là một món ăn quen thuộc. Nhưng ngay cả món ăn đơn giản này cũng có thể được tô điểm thêm chút hương vị phương Đông độc đáo!
Mì Maishanshu
Hãy thử một trong những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc – mì gạo với thịt heo băm xào và nước sốt cay.
Cánh gà trong quả lê
Gà và lê chiên cùng nhau? Tại sao không! Hãy chế biến cánh gà theo kiểu Trung Quốc cổ điển.
bánh quy may mắn Trung Quốc
Hãy chiêu đãi khách của bạn bằng món ăn không chỉ ngon miệng mà còn thú vị và bổ ích này cho một bữa tiệc trà ấm cúng.
Súp Trung Quốc với nấm xào và gà
Món súp gà mùa hè đơn giản nhưng ngon miệng và thơm lừng với miến Trung Quốc này rất dễ làm, ngay cả đối với người mới bắt đầu nấu ăn.
bánh bao Trung Quốc
Ở Nga, bánh bao không có gì lạ, nhưng bánh bao Trung Quốc sẽ làm bạn thích thú với hương vị cay nồng, lạ miệng và hình dạng độc đáo của chúng.
Cà tím kiểu Trung Quốc
Một món ăn tinh tế lấy cảm hứng từ châu Á – cà tím nướng mềm trong nước sốt hàu đậm đà với chút mè và một chút ớt. Sự đơn giản trong cách chế biến kết hợp với hương vị sống động, đa chiều: vị ngọt mặn của nước sốt, hương thơm của tỏi và hành lá, vị cay nhẹ và kết cấu mềm mịn của cà tím.
Khám phá thế giới ẩm thực Trung Hoa tuyệt vời! Trên trang web của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy những công thức nấu ăn Trung Hoa ngon nhất, dễ dàng chế biến tại nhà. Những món ăn đơn giản và ngon miệng như mì, cơm, há cảo và nhiều món khác sẽ làm hài lòng thực khách. Chúng tôi cung cấp hướng dẫn từng bước kèm ảnh để bất cứ ai cũng có thể chế biến được những món ăn này. Học cách người Trung Quốc nấu ăn và thử các công thức truyền thống sử dụng những nguyên liệu dễ tìm. Đắm mình trong văn hóa Trung Hoa thông qua ẩm thực và thưởng thức hương vị đích thực!