Ẩm thực Ấn Độ
Trứng tráng kiểu Ấn Độ
Bằng cách chuẩn bị món trứng tráng thơm ngon này, bạn có thể dễ dàng và đơn giản đắm mình vào không khí kỳ lạ của đất nước Ấn Độ xa xôi.
Phô mai paneer tự làm
Hãy thử tự làm paneer tại nhà và thưởng thức hương vị độc đáo của nó!
Cà ri đậu lăng với rau bina
Hãy thử món cà ri đậu lăng đỏ cay kiểu Ấn Độ với rau bina này, rất phù hợp ngay cả với người ăn chay.
sườn cừu Tandoori
Hãy thử món sườn cừu cay được ướp với các loại gia vị truyền thống của Ấn Độ và ăn kèm với sữa chua sánh mịn.
Bánh Modak tráng miệng
Hãy làm món bánh bao hấp Modaki Ấn Độ mềm ngọt với nhân dừa – thành quả chắc chắn sẽ xứng đáng với công sức bạn bỏ ra!
Cà ri gà trong chảo rán
Cà ri gà nấu trong chảo là một công thức cho món ăn thơm ngon và cay nồng, dễ dàng chế biến tại nhà chỉ trong 30 phút.
Cừu Khorma
Hãy thử món thịt cừu hầm kiểu Ấn Độ với sữa chua và kem cùng các loại gia vị truyền thống – thơm ngon và bổ dưỡng.
Món tráng miệng Ấn Độ - Jalebi
Jalebi là một loại bánh ngọt Ấn Độ tuyệt hảo, quyến rũ người ta bởi hương vị và mùi thơm độc đáo. Hãy thử và thưởng thức món ngon này!
Gia vị bí ngô
Món ăn Ấn Độ độc đáo này được làm từ loại bí ngô phổ biến nhất sẽ làm hài lòng tất cả những người ăn chay và cả những người khác.
Bánh pudding Kheer
Hãy chuẩn bị món chè gạo Ấn Độ mềm mại, bổ dưỡng và thơm ngon này cho bữa sáng hoặc tráng miệng, chắc chắn cả người lớn và trẻ em đều sẽ yêu thích.
bánh idli làm từ bột gạo
Những chiếc bánh mì dẹt hấp kiểu Nam Ấn đơn giản, mềm mại và giàu protein này rất thích hợp làm thức ăn dặm cho trẻ sơ sinh.
Sabji là món hầm rau củ của Ấn Độ.
Nếu bạn thấy các món hầm rau củ nhàm chán, hãy thử món Sabji của Ấn Độ, món ăn tan chảy trong miệng và làm hài lòng bạn với màu sắc và hương vị phong phú!
Paneer Butter Masala
Hãy làm món ăn chay thịnh soạn và cay nồng từ Ấn Độ này cho bữa trưa, phủ thêm lớp phô mai mềm tự làm bên trên.
Bánh pakora bí ngòi
Hãy trải nghiệm một phần ẩm thực Ấn Độ cay nồng và thơm ngon, đồng thời biến món bí ngòi quen thuộc trở nên độc đáo!
Rogan Josh
Hãy cùng thực hiện một hành trình ẩm thực đến Kashmir của Ấn Độ với món cà ri cừu thơm lừng, đậm đà nhiều loại gia vị này.
Cà ri rau củ và nấm với nước cốt dừa
Rau củ, nấm và gia vị cay nồng – một bản giao hưởng hương vị đích thực theo phong cách phương Đông.
Khichdi đậu lăng và quinoa
Món ăn thịnh soạn, cay nồng này sẽ cung cấp cho bạn năng lượng và làm hài lòng vị giác với hương vị sống động, độc đáo.
Bánh puff nhân cà ri và rau củ
Cà ri là một hỗn hợp gia vị truyền thống của Ấn Độ, hiện đang rất phổ biến trên toàn thế giới. Hãy làm những chiếc bánh puff pastry thơm ngon này với nhân rau củ cay, cà ri thơm lừng và các loại gia vị truyền thống khác của Ấn Độ.
Palak paneer
Hãy chuẩn bị món ăn truyền thống Ấn Độ đơn giản, ngon miệng và bổ dưỡng này với rau bina và phô mai tự làm.
Ẩm thực Ấn Độ là một bữa tiệc thực sự của hương vị và mùi thơm! Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những công thức nấu ăn ngon nhất cho các món ăn truyền thống, dễ dàng chế biến tại nhà. Từ cà ri cay nồng đến món dal thơm phức, từ món pakora giòn tan đến món biryani mềm mại, chúng tôi sẽ tiết lộ những bí quyết nấu nướng của Ấn Độ để bạn có thể thưởng thức hương vị đích thực. Những công thức đã được kiểm chứng với hướng dẫn từng bước sẽ giúp bạn làm chủ nghệ thuật nấu ăn Ấn Độ. Học cách sử dụng gia vị đúng cách, những món ăn nào được coi là món ăn quốc gia và làm bất ngờ khách của bạn với những món ăn độc đáo. Hãy đắm mình trong thế giới truyền thống ẩm thực Ấn Độ và tận hưởng niềm vui nấu nướng!