Các món salad và khai vị cho năm mới 2026 – những công thức tuyệt vời nhất cho bàn tiệc ngày lễ
Salad Ladies' Whim
Hãy thử công thức salad "Lady's Whim" và làm những người thân yêu của bạn ngạc nhiên với hương vị tinh tế và sang trọng của nó!
Salad thịt lễ hội không dùng mayonnaise
Những bữa tiệc long trọng thường gắn liền với các món salad Olivier hoặc Mimosa, được trộn đều với sốt mayonnaise. Nhưng mayonnaise không phải là món ăn dành cho tất cả mọi người, và dù vậy, chúng ta vẫn muốn thưởng thức một món gì đó ngon miệng và độc đáo trong những ngày đặc biệt. Chúng tôi xin giới thiệu đến bạn công thức cho món salad thịt nhẹ nhàng nhưng vẫn no bụng, một món ăn kèm hoàn hảo cho những lời chúc mừng trong dịp lễ hội.
Salad Mimosa
Salad Mimosa là một món ăn tinh tế được chế biến nhiều lớp với cá hộp, khoai tây và sốt mayonnaise, sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn.
Olivier cẩm thạch
Salad Olivier cẩm thạch là một biến tấu độc đáo của món salad cổ điển, chắc chắn sẽ làm hài lòng những người sành ăn bởi hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn. Hãy thử món salad này để làm phong phú thêm thực đơn của bạn và gây bất ngờ cho khách mời với một hương vị mới lạ!
Salad "Sự tùy hứng của đàn ông"
Món salad thịt bò "Man's Whim" là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và độ no bụng, chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời trên bất kỳ bàn ăn nào.
Cá trích cổ điển dưới lớp áo khoác lông thú
Món cá trích sốt mayonnaise cổ điển là món ăn không thể thiếu trên mọi bàn tiệc ngày lễ và là một trong những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Liên Xô. Sự kết hợp giữa cá trích muối với các lớp rau luộc, trứng và sốt mayonnaise tạo nên hương vị đậm đà và cân bằng, quen thuộc với mọi người. Công thức này dễ chế biến và sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc nào, gợi lên nỗi nhớ và mang đến sự ấm áp của những buổi sum họp gia đình.
Salad Tbilisi cổ điển với thịt bò
Salad Tbilisi là một món ăn kinh điển của ẩm thực Liên Xô. Hãy chuẩn bị món salad thịnh soạn và cay nồng này từ Gruzia đầy nắng, giống như cách các bà của chúng ta từng làm.
Salad cua không kèm cơm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ, hãy thử món salad cua cổ điển này mà không cần cơm — nó cũng ngon không kém!
Salad mùa đông
Trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch, hãy thể hiện chút sáng tạo và chuẩn bị món salad mùa đông ngon miệng và đẹp mắt này.
Salad năm mới không có sốt mayonnaise
Nếu bạn không thích mayonnaise hoặc đang muốn giữ dáng, hãy thử làm món salad thịt bò ngon tuyệt này cho dịp năm mới.
Salad với gà và nấm
Hãy làm món salad kinh điển này cho những ngày lễ - gà, nấm, khoai tây, cà rốt và phô mai là sự kết hợp hoàn hảo!
Salad với cá hồi hồng đóng hộp, cơm và trứng.
Món salad cá hồi hồng cổ điển này không đòi hỏi nhiều công sức hay thời gian chuẩn bị, nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Hãy chuẩn bị sẵn sàng để đãi khách!
Salad Moscow cổ điển với gà và dưa chua
Salad Stolichny là một món salad truyền thống của Nga từ thời Liên Xô. Hãy làm món này cho dịp năm mới!
Salad khoai tây cổ điển
Salad khoai tây là món ăn truyền thống trong dịp năm mới và Giáng sinh ở nhiều nước châu Âu, nhưng nó cũng rất phù hợp ở Nga.
Salad mực cổ điển với trứng và hành tây
Hãy chuẩn bị món salad mực cho bất kỳ dịp lễ nào bằng công thức cổ điển của Liên Xô.
Salad Bộ trưởng
Hãy chuẩn bị món salad thịt bò và trứng thơm ngon, bổ dưỡng kinh điển này cho dịp năm mới, theo công thức cũ của Liên Xô.
Salad hoa cúc với khoai tây chiên và nấm
Hãy chuẩn bị món salad với khoai tây chiên được tạo hình bông hoa cúc xinh đẹp cho bàn tiệc ngày lễ của bạn – món ăn này sẽ làm hài lòng khách mời cả về hình thức lẫn hương vị!
Bánh tart nhỏ có nhân
Không cần tốn nhiều công sức để làm cho bàn tiệc năm mới thêm phần hấp dẫn. Hãy làm món bánh tart gà và nấm thơm ngon này nhé.
Salad vòng tay lựu với gà
Hãy thử món salad "Vòng tay lựu" cổ điển với thịt gà, quả óc chó và hạt lựu - một món ăn ngon và đẹp mắt cho bàn tiệc ngày lễ!
Salad tiền
Lời chúc thịnh vượng là món quà năm mới hoàn hảo. Hãy làm món salad ngon tuyệt này, trang trí bằng những đồng xu vàng.
Salad Olivier cổ điển với gà
Salad Olivier cổ điển với gà là sự kết hợp tinh tế giữa ức gà, dưa chua, đậu Hà Lan và sốt mayonnaise, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bất kỳ bàn tiệc nào trong dịp lễ!
salad tổ gà gô rừng
Món salad tổ gà gô rừng là một món ăn kinh điển trong ẩm thực Nga hiện đại. Món này sẽ thực sự thu hút sự chú ý trên bàn tiệc ngày lễ của bạn và kích thích vị giác của khách mời!
Salad tôm cổ điển
Hãy chuẩn bị món salad tôm cổ điển đơn giản nhưng tinh tế cho khách của bạn – ngon miệng, bổ dưỡng và no bụng!
Salad gan gà cổ điển
Hãy làm món salad gan cổ điển với sốt mayonnaise tự làm cho bữa tối hoặc làm món khai vị trong dịp lễ.
Salad cây thông
Món salad đơn giản này không chỉ ngon miệng mà còn là vật trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc năm mới hoặc Giáng sinh của bạn.
Salad cổ điển với cá ngừ đóng hộp và trứng
Món salad được chế biến theo công thức này phù hợp với những người ăn kiêng ít tinh bột, vì nó không chứa carbohydrate.
Salad rắn vua
Salad rắn vua là một món ăn tuyệt vời và ngon miệng, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc năm mới 2025 của bạn.
Salad cá cổ điển
Hãy thử làm món salad cá cổ điển này để thưởng thức cùng bữa trưa, bữa tối hoặc làm món khai vị trong các dịp lễ hội.
Salad gà và dứa
Hãy làm món salad gà và dứa – món ăn kinh điển, nhanh chóng và không cầu kỳ, chắc chắn sẽ không chỉ giúp bạn no bụng mà còn làm tinh thần phấn chấn!
Salad hạt hướng dương
Salad hướng dương là món salad kinh điển cho những dịp lễ lớn; chắc chắn nó sẽ trở thành tâm điểm của bàn ăn, bất kể có bao nhiêu món khác trên đó!
Salad cua ăn kèm cơm và ngô
Salad cua với cơm và ngô là một món ăn nhẹ, ngon miệng và no bụng, được làm từ thanh cua, cơm, ngô, dưa chuột và trứng, rất thích hợp cho bữa ăn ngày lễ hoặc bữa tối hàng ngày.
Salad gà cổ điển
Hãy làm món salad gà cổ điển - một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối thịnh soạn hoặc khi tiếp đãi khách mà không cần nhiều thời gian chuẩn bị cầu kỳ.
Salad năm mới với cá ngừ
Món salad đón năm mới độc đáo này sẽ làm hài lòng gia đình và khách mời của bạn, đồng thời tạo nên không khí lễ hội.
Salad với trứng, cam và táo
Món salad trứng và trái cây lạ miệng này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú, cả vào bữa trưa lẫn như một món ăn nhẹ lành mạnh.
Thịt đông lạnh cổ điển
Kholodets là một món ăn truyền thống của Nga được làm từ nước dùng thịt và những miếng thịt. Món ăn này mềm, đậm đà và béo ngậy, rất thích hợp cho bữa ăn ngày lễ. Công thức làm kholodets cổ điển này sẽ giúp bạn chuẩn bị món ăn với ít công sức nhất mà vẫn cho ra kết quả tuyệt vời.
Salad với cá hộp và khoai tây
Hãy chuẩn bị món salad đơn giản nhưng bổ dưỡng và ngon miệng này với cá thu đóng hộp cho bữa tối gia đình hoặc bàn tiệc ngày lễ.
Salad năm mới với gà và trái cây
Trái cây tươi là một sự bổ sung tuyệt vời cho món salad mùa đông thịnh soạn. Hãy làm món salad nhiều lớp ngon miệng và đẹp mắt này cho những ngày lễ.
Salad vòng hoa năm mới
Truyền thống treo những vòng hoa tuyệt đẹp trong nhà vào dịp Giáng sinh và Năm mới cũng đã phổ biến ở nước ta. Hãy trang trí không chỉ cửa ra vào mà cả bàn ăn ngày lễ của bạn bằng vòng hoa.
Giỏ nấm và phô mai
Hãy làm món khai vị độc đáo này bằng bánh mì nướng thông thường, phô mai và nấm.
Bánh tart nhỏ nhân cua thanh và phô mai
Nếu bạn có ngân sách eo hẹp và không muốn chi tiền cho những nguyên liệu đắt tiền, hãy thử làm món khai vị đơn giản, tiết kiệm và ngon miệng này trong những chiếc bánh tart nhỏ.
Salad gan cá tuyết với trứng và dưa chuột
Hãy làm món salad gan cá tuyết – món ăn kinh điển, đơn giản nhưng ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, một lựa chọn nhanh chóng tuyệt vời!
Món khai vị cua tuyết
Những thanh cua khô thông thường có thể được sử dụng theo một cách độc đáo. Hãy làm những cuốn chả giò thơm ngon, giá cả phải chăng này để chiêu đãi khách của bạn.
Món khai vị cá trích kẹp trong bánh mì baguette
Hãy chuẩn bị món khai vị đơn giản, tiết kiệm nhưng ngon miệng này với cá trích thơm lừng cho bữa tiệc năm mới.
Canapé nhiều lớp với cá hồi
Canapés là món khai vị phổ biến nhất trong bất kỳ bữa tiệc nào. Hãy làm những món ăn nhỏ xinh, ngon miệng này nhé.
Bánh mì cuộn nhỏ với rau bina
Món bánh mì cuộn phô mai và rau bina thơm ngon này rất thích hợp cho bữa tiệc năm mới, mang đến màu sắc tươi tắn và hương thơm hấp dẫn.
Bánh éclair nhân cá đỏ
Những chiếc bánh éclair nhỏ làm từ bột choux với nhân kem phô mai và cá đỏ là món hoàn hảo cho bữa tiệc năm mới.
bánh mì kẹp nấm mini
Hãy chiêu đãi khách mời trong bữa tiệc năm mới những món "bánh mì kẹp thịt" không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe này.
Món khai vị cá hồng trên bánh quy phô mai.
Món khai vị thơm ngon và hấp dẫn này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách mời trên bàn tiệc năm mới.
Món khai vị bánh su kem với phô mai và rau củ
Hãy làm món khai vị thơm ngon này cho dịp lễ hội, được làm từ bột choux với kem phô mai, ớt chuông, hành tây và tỏi.
Salad với cá trích và hành lá
Món salad cá này ngon và bổ dưỡng không kém gì món salad Olivier truyền thống trong các dịp lễ hội. Hãy làm món này cho một bữa tiệc gia đình.
Salad Giáng sinh Đức
Món salad tươi sáng và thơm ngon dành cho năm mới này, lấy cảm hứng từ ẩm thực Đức, sẽ làm bừng sáng bàn ăn của bạn và mang đến một nét mới mẻ cho thực đơn ngày lễ truyền thống.
Salad cua cổ điển
Salad cua thanh từ lâu đã chiếm vị trí trang trọng trên bàn ăn trong các dịp lễ hội và trong thực đơn hàng ngày. Salad cua đã chinh phục trái tim của nhiều người nhờ sự dễ dàng trong chế biến và hương vị đậm đà, tinh tế. Món salad này, với hương vị cua tự nhiên, là một trong những công thức cổ điển được yêu thích nhất.
Salad cua với ngô
Salad cua thanh là một món ăn kinh điển, có thể dùng trong cả những bữa ăn hàng ngày lẫn những dịp lễ hội. Trên thực tế, có vô số công thức chế biến món này. Nhưng nếu bạn nghĩ mình đã thử hết mọi biến thể, thì công thức salad cua này sẽ khiến bạn bất ngờ thú vị!
Salad với thanh cua và cà chua
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm món salad thanh cua ngon tuyệt, dễ làm với những nguyên liệu dễ tìm.
Salad cua không kèm cơm
Món salad cua truyền thống từ lâu đã là món ăn không thể thiếu trên mọi bàn tiệc ngày lễ. Món salad này, được dùng kèm với que xiên, gợi nhớ đến những lễ hội đón năm mới và sự ấm cúng của gia đình, lại rất dễ chế biến. Salad cua truyền thống thường được ăn kèm với cơm, giúp món ăn thêm phần no bụng.
Salad với thanh cua và dứa
Salad cua thanh và dứa là sự kết hợp đơn giản nhưng ngon miệng, phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày hay những dịp lễ hội. Vị ngọt của trái cây đóng hộp làm nổi bật độ mềm của cua thanh, trong khi phô mai tạo thêm vị béo ngậy. Với những nguyên liệu tối thiểu, món ăn có hương vị cân bằng và trông rất đẹp mắt khi được bày biện. Chuẩn bị món salad dứa ngon tuyệt này không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào.
Salad cua với ngô và dưa chuột
Hôm nay chúng ta sẽ làm món salad cua với dưa chuột và ngô theo công thức của mình. Salad cua có lẽ là một trong những món ăn phổ biến và ngon miệng nhất trên mọi bàn ăn, đặc biệt là vào các dịp lễ hội. Có rất nhiều công thức và phương pháp chế biến salad cua khác nhau.
Salad cua tốt cho sức khỏe
Salad cua là một trong ba món salad phổ biến và được yêu thích nhất ở nước ta. Hôm nay, chúng ta sẽ làm một món salad cua lành mạnh hơn – một phiên bản nhẹ nhàng hơn so với các công thức thông thường. Món salad cua ăn kiêng này nhẹ hơn vì chúng ta không dùng cơm nấu chín và dùng kem chua thay cho sốt mayonnaise. Tuy nhiên, nếu bạn thích món salad truyền thống, bạn có thể dùng cơm nấu chín và sốt mayonnaise.
Salad cua không có ngô
Chúng tôi muốn chia sẻ một trong những công thức salad ngon và đơn giản của mình, hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn và là món ăn tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ. Tất nhiên, nhiều người thích chả cua. Món salad chả cua này chứng minh rằng ngay cả khi không có trứng, gạo và ngô, bạn vẫn có thể tạo ra một kỳ quan ẩm thực thực sự. Nếu bạn đang tìm kiếm một món salad cua không có ngô, phiên bản này, được làm từ dưa chuột tươi và nước sốt tinh tế, sẽ làm bạn hài lòng với hương vị nhẹ nhàng và tươi mát. Hãy bắt đầu chuẩn bị món salad của chúng ta nào.
Các món salad và khai vị cho năm mới – Đây chính là phần thú vị nhất của bàn tiệc ngày lễ. Chúng tôi đã chuẩn bị một tuyển tập các công thức nấu ăn ngon nhất cho năm 2026. Tuyển tập này bao gồm cả những món ăn cổ điển và độc đáo sẽ làm hài lòng khách mời của bạn. Từ những món salad đơn giản và ngon miệng, các món khai vị nhẹ nhàng đến những món tráng miệng tinh tế – đều có món phù hợp với mọi người. Hãy sử dụng các công thức từng bước kèm ảnh của chúng tôi để chuẩn bị mọi thứ một cách nhanh chóng và dễ dàng. Trang trí bàn tiệc năm mới của bạn với những món ăn độc đáo và tạo nên một bầu không khí đặc biệt.