Công thức nấu ăn cho sinh nhật
Bánh mật ong
Bánh Medovik cổ điển là một món ngon tinh tế với các lớp mật ong và kem chua nhẹ. Công thức này nắm bắt được hương vị truyền thống quen thuộc từ thời thơ ấu và làm hài lòng người thưởng thức bởi sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt và một chút vị chua. Được làm tại nhà, bánh Medovik sẽ là điểm nhấn trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào.
Salad thịt lễ hội không dùng mayonnaise
Những bữa tiệc long trọng thường gắn liền với các món salad Olivier hoặc Mimosa, được trộn đều với sốt mayonnaise. Nhưng mayonnaise không phải là món ăn dành cho tất cả mọi người, và dù vậy, chúng ta vẫn muốn thưởng thức một món gì đó ngon miệng và độc đáo trong những ngày đặc biệt. Chúng tôi xin giới thiệu đến bạn công thức cho món salad thịt nhẹ nhàng nhưng vẫn no bụng, một món ăn kèm hoàn hảo cho những lời chúc mừng trong dịp lễ hội.
Bánh Napoleon cổ điển
Bánh Napoleon là một trong những loại bánh thường được nướng vào dịp năm mới. Hãy làm chiếc bánh nổi tiếng này bằng công thức cổ điển.
Bánh dâu tây không cần nướng
Bạn không cần phải mất công nhào bột và sử dụng lò nướng để chuẩn bị một chiếc bánh thơm ngon với dâu tây tươi cho khách của mình.
Charlotte với táo
Công thức cổ điển cho món bánh táo charlotte mềm xốp. Công thức nướng lò đơn giản từng bước. Sự cân bằng hoàn hảo giữa lớp bột mềm mại và những quả táo mọng nước tạo nên món tráng miệng thơm ngon và đậm đà.
Công thức bánh Milk Girl
Hãy chuẩn bị chiếc bánh "Molochnaya Devochka" tinh tế nhất cho bàn tiệc ngày lễ của bạn, được làm từ sữa đặc và kem bơ. Khách của bạn chắc chắn sẽ rất thích!
Salad cua không kèm cơm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ, hãy thử món salad cua cổ điển này mà không cần cơm — nó cũng ngon không kém!
Salad gà không sốt mayonnaise
Món salad ít calo nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời của bạn trong bữa tiệc năm mới.
Salad với cá hồi hồng đóng hộp, cơm và trứng.
Món salad cá hồi hồng cổ điển này không đòi hỏi nhiều công sức hay thời gian chuẩn bị, nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Hãy chuẩn bị sẵn sàng để đãi khách!
Salad với chuka và thanh cua
Hãy thử món salad "biển" đơn giản này được làm từ rong biển và thanh cua - ngon miệng, bổ dưỡng và no bụng.
Salad khoai tây cổ điển
Salad khoai tây là món ăn truyền thống trong dịp năm mới và Giáng sinh ở nhiều nước châu Âu, nhưng nó cũng rất phù hợp ở Nga.
Salad Bộ trưởng
Hãy chuẩn bị món salad thịt bò và trứng thơm ngon, bổ dưỡng kinh điển này cho dịp năm mới, theo công thức cũ của Liên Xô.
Salad hoa cúc với khoai tây chiên và nấm
Hãy chuẩn bị món salad với khoai tây chiên được tạo hình bông hoa cúc xinh đẹp cho bàn tiệc ngày lễ của bạn – món ăn này sẽ làm hài lòng khách mời cả về hình thức lẫn hương vị!
Salad vòng tay lựu với gà
Hãy thử món salad "Vòng tay lựu" cổ điển với thịt gà, quả óc chó và hạt lựu - một món ăn ngon và đẹp mắt cho bàn tiệc ngày lễ!
Bánh cuộn Raffaello
Hãy chuẩn bị món bánh bông lan trắng muốt, tan chảy trong miệng này cho bữa trà chiều ngày đầu năm mới hoặc Giáng sinh.
Cà tím nhồi nướng lò
Hãy thử món cà tím nướng lò với nhân nấm thơm ngon và sốt cà chua béo ngậy này.
Kẹo nougat trắng với các loại hạt
Hãy tự làm kẹo nougat trắng từ các loại hạt hỗn hợp để thưởng thức trong bữa trà chiều ngày đầu năm mới hoặc Giáng sinh.
Bánh bông lan
Chiếc bánh bông lan trắng muốt với nhân kem trứng, trang trí bằng vụn dừa và sô cô la trắng, sẽ làm bừng sáng bàn tiệc của bạn.
Món chiên Giáng sinh kiểu Ý
Hãy làm món khai vị bột chiên giòn truyền thống của Ý này cho dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh.
Bánh bông lan với kem dừa
Chiếc bánh thanh lịch màu trắng tinh khôi, tan chảy trong miệng này rất hoàn hảo cho bàn tiệc cưới hoặc bất kỳ dịp lễ kỷ niệm nào khác.
Pizza với giăm bông và nấm Prosciutto-fungi
Pizza với giăm bông, nấm, cà chua và phô mai mozzarella có hương vị tuyệt vời, rất bổ dưỡng, lại được chế biến nhanh chóng và dễ dàng.
Giỏ nấm và phô mai
Hãy làm món khai vị độc đáo này bằng bánh mì nướng thông thường, phô mai và nấm.
Salad gan cá tuyết với trứng và dưa chuột
Hãy làm món salad gan cá tuyết – món ăn kinh điển, đơn giản nhưng ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, một lựa chọn nhanh chóng tuyệt vời!
Bánh Nutella mini
Ai cũng thích kem Nutella! Được nướng theo công thức của chúng tôi, những chiếc bánh nhỏ xinh xắn và ngon tuyệt với nhân kem này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc trà nào.
Món khai vị cua tuyết
Những thanh cua khô thông thường có thể được sử dụng theo một cách độc đáo. Hãy làm những cuốn chả giò thơm ngon, giá cả phải chăng này để chiêu đãi khách của bạn.
Món khai vị cá trích kẹp trong bánh mì baguette
Hãy chuẩn bị món khai vị đơn giản, tiết kiệm nhưng ngon miệng này với cá trích thơm lừng cho bữa tiệc năm mới.
Canapé nhiều lớp với cá hồi
Canapés là món khai vị phổ biến nhất trong bất kỳ bữa tiệc nào. Hãy làm những món ăn nhỏ xinh, ngon miệng này nhé.
Bánh éclair nhân cá đỏ
Những chiếc bánh éclair nhỏ làm từ bột choux với nhân kem phô mai và cá đỏ là món hoàn hảo cho bữa tiệc năm mới.
Món khai vị bánh su kem với phô mai và rau củ
Hãy làm món khai vị thơm ngon này cho dịp lễ hội, được làm từ bột choux với kem phô mai, ớt chuông, hành tây và tỏi.
Bánh mousse sô cô la Oreo
Chỉ cần một chút trí tưởng tượng, kỹ năng nấu nướng và một gói bánh quy, bạn sẽ khiến khách của mình phải trầm trồ. Họ thậm chí sẽ không đoán được phần đế được làm từ gì!
bánh phô mai kem chua
Hãy nướng chiếc bánh phô mai kem chua tinh tế này để trang trí cho bữa tiệc trà ngày lễ của bạn.
Salad cua với quýt
Công thức này là một ví dụ điển hình của ẩm thực đương đại, kết hợp các nguyên liệu cổ điển với một chút biến tấu độc đáo từ trái cây họ cam quýt.
Salad Olivier với dưa chua
Món salad kinh điển này không chỉ là một món ăn, mà còn là một biểu tượng ẩm thực thực sự, không thể thiếu trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào ở các nước thuộc Liên Xô cũ.
Salad Olivier với gà
Salad Olivier với gà là một phiên bản hiện đại, nhẹ nhàng hơn của món salad kinh điển nổi tiếng.
Salad Olivier với thịt bò
Salad Olivier với thịt bò là một công thức kinh điển thực sự có nguồn gốc từ lịch sử.
Salad cua với bánh trứng
Món salad cua với bánh trứng này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng mà vẫn no bụng. Nó kết hợp giữa thanh cua mềm, rau củ giòn và bánh trứng thơm ngon. Công thức này hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày hoặc như một món ăn nhẹ nhanh chóng.
Salad cua với trứng cá muối
Hôm nay chúng ta sẽ làm món salad cua với trứng cá hồi đỏ. Bạn đã bao giờ thêm trứng cá hồi đỏ vào thanh cua trong món salad chưa? Nếu chưa, thì đây là lúc để thử sự kết hợp thú vị này. Trứng cá hồi sẽ làm cho món salad thanh cua và cơm đơn giản trở nên sang trọng và đậm đà hơn, khiến bạn và khách của bạn sẽ nhớ mãi.
Salad cua với bơ
Hôm nay chúng ta sẽ làm một món salad ngon và độc đáo với bơ và thanh cua. Công thức của chúng ta là sự kết hợp hoàn hảo giữa thanh cua mềm, rau tươi và nước sốt đậm đà, đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi người.
Bánh cuộn meringue với quả mọng
Bánh cuộn meringue nhẹ nhàng với kem bơ mềm mịn và trái cây tươi là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Cách làm dễ dàng và trông rất sang trọng!
Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú với trứng cá hồi.
Món salad này là phiên bản sang trọng của món "Cá trích dưới lớp áo lông" kinh điển. Việc thêm trứng cá hồi muối tạo nên hương vị tinh tế và làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn trong các dịp lễ hội. Sử dụng thanh cua thay thế hoặc kết hợp với cá trích làm cho món salad trở nên dễ ăn và nhẹ nhàng hơn, rất phù hợp cho bữa tiệc gia đình. Phiên bản này đặc biệt được ưa chuộng vào đêm giao thừa.
Cá trích cuộn dưới áo khoác lông
Món roulade này là một phiên bản hiện đại của món salad cổ điển thời Liên Xô, "Cá trích dưới áo khoác lông". Mặc dù phiên bản truyền thống, với các lớp rau và cá tươi ngon, vẫn được giữ nguyên, nhưng hình dạng cuộn tròn tạo thêm nét tinh tế và khiến nó trở nên lý tưởng cho bàn tiệc ngày lễ. Món roulade này đặc biệt hoàn hảo cho dịp Năm Mới, khi bạn muốn gây ấn tượng với khách không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày độc đáo.
Bánh Vol-au-vents với trứng cá hồi đỏ
Bánh vol-au-vents nhân trứng cá hồi đỏ là một cách nhanh chóng và dễ dàng để gây ấn tượng với khách của bạn. Vỏ bánh ngàn lớp làm sẵn, nhân bánh tinh tế và trứng cá hồi đỏ tươi tạo nên hương vị khó quên. Hoàn hảo cho dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh.
Bánh cupcake mini vị cà chua nhân trứng
Món khai vị dễ làm và ngon miệng chỉ trong 20 phút! Bánh muffin mini làm từ bánh mì, cà chua và salad trứng. Đơn giản, đẹp mắt và ngon tuyệt. Hoàn hảo cho buổi dã ngoại hoặc bữa tối gia đình.
Salad Olivier với gà và nấm
Công thức này hoàn hảo cho những ai muốn làm món salad cổ điển nhưng được nâng tầm hương vị. Việc thêm nấm xào và thịt gà mềm giúp món ăn thêm đậm đà và ngon miệng mà vẫn giữ được hương vị quen thuộc. Đây không chỉ là một món salad thông thường, mà là một kiệt tác thực sự, sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bất kỳ dịp lễ hội nào.