Bột làm bánh pizza

Hãy thử công thức làm bột pizza mềm xốp từ men nở của chúng tôi – bột sẽ nhẹ và thơm ngon. Đây là công thức hoàn hảo cho những chiếc pizza tự làm tại nhà mà cả gia đình sẽ yêu thích!

Công thức từng bước

Bước 1:

Rây bột mì vào một cái bát.

Bước 2:

Thêm men nở và khuấy đều.

Bước 3:

Cho đường và muối vào một bát sạch, thêm nước và dầu ô liu. Khuấy đều.

Bước 4:

Thêm bột mì và men nở từng chút một, khuấy đều bằng thìa.

Bước 5:

Rắc bột lên bề mặt, đổ bột ra và nhào bằng tay.

Bước 6:

Đặt bột lên thớt, phủ khăn lên và để nghỉ trong 30-40 phút.

Mẹo nấu ăn

Hãy sử dụng thìa và thớt gỗ để đảm bảo bột được nhào kỹ hơn.

Nhào bột, liên tục xoay bột vào trong – bằng cách này, bột sẽ được nhào đều nhất có thể.