Mai Tai (cocktail có cồn)
Nguồn gốc của công thức
Mai Tai là một trong những loại cocktail tiki phổ biến nhất. Loại cocktail làm từ rượu rum và nước ép trái cây nhiệt đới này thường được phục vụ trong những chiếc ly có hình đầu các vị thần Polynesia và Hawaii, trang trí bằng ô dù và lát trái cây. Loại cocktail nước ép trái cây này chỉ sử dụng nước cốt chanh, và một loại rượu mùi như Curaçao tạo thêm hương vị cam quýt. Đặc điểm nổi bật của Mai Tai chính là siro hạnh nhân.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Rượu rum trắng
-
Rượu mùi cam quýt
-
Siro hạnh nhân
-
Nước cốt chanh
-
Rượu rum đen
-
Bạc hà
-
Miếng chanh
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- thủy tinh
- Máy lắc
Công thức từng bước
Bước 1:
Cho đá vào bình lắc.
Bước 2:
Đổ rượu rum trắng, rượu mùi cam quýt và siro hạnh nhân vào.
Bước 3:
Vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh.
Bước 4:
Lắc đều ly cocktail.
Bước 5:
Đổ đầy đá bào vào ly.
Bước 6:
Rót hỗn hợp cocktail vào ly và thêm rượu rum đen lên trên.
Bước 7:
Trang trí ly bằng vài nhánh bạc hà và vài lát chanh.
Mẹo nấu ăn
Bạn có thể tự làm siro hạnh nhân bằng cách đun nhỏ lửa hạnh nhân đã bóc vỏ và xay nhuyễn hoặc bột hạnh nhân với đường, để ngâm một lúc rồi lọc lấy nước. Sử dụng lượng hạnh nhân, đường và nước bằng nhau. Thức uống này được pha trong ly cao.
Trang này không dành cho người dưới 18 tuổi xem!
