Sô cô la trắng nóng
Nguồn gốc của công thức
Sô cô la nóng là thức uống yêu thích ở châu Âu trong những ngày lễ mùa đông, được mọi người, đặc biệt là trẻ em, yêu thích. Thường thì người ta pha với sô cô la đen, nhưng sô cô la trắng cũng ngon không kém. Thức uống sô cô la sữa này rất hợp với khung cảnh tuyết rơi ngoài trời.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Sữa
-
Sô cô la trắng
-
Muối
-
Quế
-
Đường vani
-
Kẹo dẻo
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Đánh bằng máy đánh trứng
- Muỗng múc
Pha một ly sô cô la trắng nóng – thức uống mịn màng, béo ngậy và thơm lừng, hoàn hảo cho một buổi tối ấm cúng.
Công thức từng bước
Bước 1:
Cắt nhỏ sô cô la trắng.
Bước 2:
Đổ sữa vào nồi, đun trên lửa vừa, cho thêm vụn sô cô la vào và khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy.
Bước 3:
Thêm đường vani, muối, quế. Khuấy đều.
Bước 4:
Rót vào ly và trang trí bằng kẹo dẻo.
Mẹo nấu ăn
Khuấy đều hỗn hợp sữa và sô cô la liên tục trên lửa – điều này sẽ giúp sô cô la tan nhanh hơn và ngăn không cho bất cứ thứ gì dính vào thành và đáy nồi.
Tốt nhất nên dùng những viên kẹo dẻo nhỏ có nhiều màu sắc khác nhau - điều này sẽ làm cho thức uống trông bắt mắt và hấp dẫn hơn.
