Sữa lắc năm mới
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Kem 20%
-
Sô cô la đen
-
Kem
-
Sữa
-
Kem tươi
-
Brownie
-
Kẹo dẻo
Dụng cụ nhà bếp
- Chậu
- xương bả vai
- Máy xay sinh tố
- thủy tinh
Ai nói mùa đông không mang đến cảm giác thèm khát những món lạnh? Sau một ngày vui chơi bên cây thông Noel, hãy chiêu đãi lũ trẻ món milkshake mát lạnh với kem và sô cô la. Người lớn chắc chắn cũng sẽ thích!
Công thức từng bước
Bước 1:
Đổ kem tươi vào nồi, đun nóng, rồi cho sô cô la vụn vào.
Bước 2:
Đun sôi và nấu, khuấy đều, cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn và bạn thu được hỗn hợp ganache đặc sệt.
Bước 3:
Cho sữa, kem và sốt ganache đã chuẩn bị vào tô máy xay sinh tố và trộn đều.
Bước 4:
Rót sữa lắc vào ly cao, trang trí với kem tươi, một miếng bánh bông lan sô cô la và một viên kẹo dẻo lớn.
Mẹo nấu ăn
Hãy cố gắng bẻ vụn sô cô la thành những miếng nhỏ hơn để nó tan chảy nhanh hơn.
Tốt hơn hết là nên dùng loại kem thông thường nhất, kem tươi không hương liệu và không chất độn.
Tốt hơn hết là nên làm lạnh ly trước.
