Cocktail Bramble
Nguồn gốc của công thức
Bramble trong tiếng Anh có nghĩa là quả mâm xôi đen. Loại quả này kết hợp tuyệt vời với hương thơm của quả bách xù trong rượu gin, tạo nên một bản song ca "rừng" tuyệt diệu, trong khi vị chua của chanh cân bằng vị ngọt của quả mâm xôi. Một trong những loại cocktail phổ biến nhất ở Anh này được tạo ra vào cuối thế kỷ 19 như một sự cải tiến từ công thức cũ sử dụng quả mâm xôi đỏ và nước chanh. Phiên bản mới ít ngọt hơn và nhanh chóng trở nên phổ biến.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Gin
-
Nước cốt chanh
-
Siro đường
-
Rượu mùi mâm xôi
-
Đá
Dụng cụ nhà bếp
- Máy xay sinh tố
- Tách
- Máy lắc
Công thức từng bước
Bước 1:
Đổ đầy ly bằng đá bào từ máy xay sinh tố.
Bước 2:
Cho rượu gin, siro đường, nước cốt chanh và vài viên đá vào bình lắc.
Bước 3:
Lắc đều các nguyên liệu trong bình cho đến khi chúng được trộn đều hoàn toàn.
Bước 4:
Rót cocktail vào ly có đá.
Bước 5:
Thêm rượu mùi mâm xôi vào ly và trang trí bằng một lát chanh.
Mẹo nấu ăn
Đá trong ly phải lớn hơn tuyết, nếu không tuyết sẽ tan quá nhanh. Vì vậy, khi xay đá trong máy xay sinh tố, hãy cẩn thận đừng xay quá nhuyễn.
Sau khi cho rượu mùi vào ly, không khuấy. Hãy để rượu mùi từ từ tạo màu sắc và độ sánh cho thức uống, làm cho ly cocktail thêm phần hấp dẫn khi phục vụ.
