Những ngôi sao thủy tinh
Nguồn gốc của công thức
Bạn không chỉ có thể treo những đồ trang trí bằng thủy tinh mua sẵn lên cây thông Noel, mà còn có thể treo những "đồ trang trí thủy tinh" tuyệt đẹp làm từ thực phẩm. Hãy tự tay nướng những món đồ trang trí Giáng sinh đơn giản này để tạo nên một không khí cổ tích ấm áp.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Bơ
-
Đường
-
Trứng
-
Chiết xuất vani
-
Bột mì
-
Bột nở
-
Kẹo mút nhiều màu
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- cán bột
- Khay nướng
- Cái khăn lau
- Phim ảnh
- Giấy
- Vật mẫu
- Máy chế biến thực phẩm
- Ren/dây ruy băng
Công thức từng bước
Bước 1:
Cho bơ và đường vào máy xay thực phẩm.
Bước 2:
Thêm trứng và chiết xuất vani, trộn đều.
Bước 3:
Thêm bột mì và trộn đều.
Bước 4:
Thêm bột nở và trộn đều.
Bước 5:
Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong 1 giờ.
Bước 6:
Cho những chiếc kẹo mút nhiều màu vào túi nhựa dày, phủ khăn lên trên và dùng cán lăn đập nát.
Bước 7:
Rắc bột lên mặt phẳng và cán bột ra.
Bước 8:
Cắt các ngôi sao theo mẫu.
Bước 9:
Đặt những ngôi sao bánh gừng lên khay nướng đã lót giấy nến và dùng khuôn nhỏ hơn để cắt bỏ phần giữa.
Bước 10:
Cho vào tủ lạnh trong 15 phút.
Bước 11:
Cho vụn kẹo vào các lỗ.
Bước 12:
Nướng ở nhiệt độ 175 độ trong 15-20 phút.
Bước 13:
Dùng đầu dao chọc vài lỗ, buộc dây vào và treo những ngôi sao lên cây thông Noel.
Mẹo nấu ăn
Khi cắt và di chuyển các ngôi sao, hãy cẩn thận để không làm hỏng chúng. Khoét lỗ cẩn thận để tránh làm vụn bánh gừng, và tránh khoét lỗ ở sát mép.
