Ức gà chiên bằng nồi chiên không dầu ăn kèm salad rau củ

Hướng dẫn từng bước:

Bước 1

Ức gà chiên bằng nồi chiên không dầu kèm salad rau củ - Bước 1 Dùng khăn giấy thấm khô ức gà để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Cắt đôi mỗi miếng ức gà theo chiều ngang – điều này sẽ tạo ra những miếng phi lê mỏng hơn, chín đều và giữ được độ mọng nước.

Bước 2

Ức gà chiên bằng nồi chiên không dầu với salad rau củ - Bước 2 Nêm gia vị với muối, tiêu và ớt bột – hỗn hợp gia vị đơn giản nhưng hiệu quả này được nhiều người yêu thích. Dùng tay dàn đều gia vị lên thịt gà và để yên trong 5-10 phút để gia vị ngấm vào thịt.

Bước 3

Ức gà chiên bằng nồi chiên không dầu với salad rau củ - Bước 3 Cẩn thận đặt miếng ức gà đã sơ chế lên giấy nướng trong rổ nồi chiên không dầu. Chiên ở 180°C trong 15-18 phút, cho đến khi vàng nâu và nhiệt độ bên trong đạt 75°C. Phương pháp chiên bằng nồi chiên không dầu này không chỉ lý tưởng cho gà mà còn cho nhiều món ăn khác, từ cốt lết đến bánh nướng.

Bước 4

Ức gà chiên bằng nồi chiên không dầu với salad rau củ - Bước 4 Trong khi gà đang nấu, thái mỏng hành tây thành từng nửa vòng, cắt dưa chuột thành hạt lựu và thái cà chua thành lát. Bạn có thể thêm bơ. Rửa sạch và lau khô các loại rau thơm.

Bước 5

Ức gà chiên bằng nồi chiên không dầu với salad rau củ - Bước 5 Cho dầu ô liu, giấm balsamic, mật ong, mù tạt hạt, muối và tiêu vào bát đựng rau củ rồi trộn nhẹ nhàng. Loại nước sốt đơn giản nhưng đặc sắc này sẽ làm nổi bật vị tươi ngon của rau củ.

Bước 6

Ức gà chiên bằng nồi chiên không dầu với salad rau củ - Bước 6 Cắt thịt ức gà đã chín bằng nồi chiên không dầu thành từng lát mỏng và bày ra đĩa cùng với salad. Đây là một bữa ăn hoàn chỉnh – vừa no bụng lại vừa nhẹ nhàng.