Salad Olivier cổ điển với gà
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
ức gà phi lê
-
Khoai tây
-
Cà rốt
-
Hành tây
-
Trứng
-
Dưa chuột tươi
-
Dưa chuột muối chua
-
Đậu Hà Lan đóng hộp
-
Sốt mayonnaise
-
tiêu đen xay
-
Muối
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Cái bát
- Chậu
- Xương bả vai
Salad Olivier cổ điển với gà là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc nào! Hãy cùng học cách làm món salad ngon tuyệt này với ức gà mềm, dưa chua và đậu Hà Lan. Một công thức đơn giản nhưng sẽ làm hài lòng khách của bạn và là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào!
Công thức từng bước
Bước 1:
Đổ một lít rưỡi nước vào nồi, thêm muối và đun sôi.
Bước 2:
Cho miếng phi lê gà vào nước sôi và nấu, đậy nắp, trong 15 phút.
Bước 3:
Lấy thịt gà ra, thái nhỏ và cho vào bát.
Bước 4:
Luộc cà rốt, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát.
Bước 5:
Cắt nhỏ hành tây và cho vào bát.
Bước 6:
Cắt nhỏ dưa chuột muối và cho vào cùng các nguyên liệu còn lại.
Bước 7:
Bóc vỏ và thái nhỏ dưa chuột tươi. Cho vào bát.
Bước 8:
Luộc khoai tây, cắt thành khối vuông nhỏ rồi cho vào salad.
Bước 9:
Luộc trứng, thái nhỏ rồi cho vào bát.
Bước 10:
Thêm đậu Hà Lan và sốt mayonnaise vào salad. Trộn đều.
Bước 11:
Nêm gia vị cho salad với muối và tiêu rồi trộn đều.
Mẹo nấu ăn
Tốt nhất nên trộn salad bằng hai cái thìa - như vậy các nguyên liệu sẽ được trộn đều hơn và ít bị hư hại hơn.
Nếu muốn salad ngấm gia vị tốt hơn, bạn có thể cho vào tủ lạnh vài tiếng.
Xem thêm: Công thức cổ điển
