Lò vi sóng Charlotte

Công thức từng bước

Bước 1:

Gọt vỏ và cắt một quả táo lớn thành những miếng nhỏ hình vuông.

Bước 2:

Cho táo đã thái lát vào chảo khô, đã được làm nóng kỹ trên bếp.

Bước 3:

Thêm chất tạo ngọt và quế, rồi nấu hỗn hợp nhân, khuấy đều cho đến khi táo mềm.

Bước 4:

Trong một tô lớn, đánh tan 1 quả trứng, thêm sữa chua kefir, bột mì, bột nở, dầu ô liu, chất tạo ngọt và vani. Trộn đều.

Bước 5:

Đổ hỗn hợp bột vào đáy khuôn silicon, xếp táo lên trên rồi đổ hỗn hợp bột lên trên cùng.

Bước 6:

Cho vào lò vi sóng trong 3 phút.

Mẹo nấu ăn

Sau khi nướng xong, bạn có thể bọc bánh charlotte bằng màng bọc thực phẩm trong 15-30 phút, bánh sẽ mềm hơn và ngon hơn.

Nếu muốn, bạn có thể rắc thêm đường bột lên bánh charlotte.