Pizza Ý tự làm trên bánh mì pita

##Công thức từng bước:

Bước 1:

Đặt một chiếc bánh lavash mỏng, tròn vào rổ của nồi chiên không dầu. Đây sẽ là đế cho bánh pizza lavash của bạn khi nướng trong lò.

Bước 2:

Dùng dụng cụ bào thô để bào phô mai. Để riêng một ít cho lớp dưới cùng, và một ít cho lớp trên cùng.

Bước 3:

Rắc đều một nửa lượng phô mai lên bánh mì pita. Điều này sẽ giúp bánh pizza pita sau khi nướng có độ ẩm tốt.

Bước 4:

Phết một lớp mỏng sốt cà chua lên bánh. Đừng phết quá nhiều, nếu không bánh lavash sẽ bị nhão trong lò nướng.

Bước 5:

Đặt xúc xích hoặc pepperoni lên trên nước sốt. Để tăng độ cay, thêm một chút ớt bột.

Bước 6:

Rắc thêm phần phô mai còn lại lên trên. Càng nhiều càng tốt!

Bước 7:

Đặt nhiệt độ ở 180°C và nướng trong 13 phút cho đến khi phô mai tan chảy và lớp vỏ bánh có màu vàng nhạt.

Bước 8:

Lấy bánh pizza đã nướng xong ra khỏi lò, để nguội một chút rồi cắt lát. Dùng nóng.

Mẹo nấu ăn:

Chỉ nên dùng loại bánh lavash mỏng, không có lỗ - loại này giữ hình dạng tốt hơn.

Đừng dùng quá nhiều tương cà chua - chỉ cần 2-3 muỗng canh là đủ.

Để tăng hương vị, hãy thêm lá oregano hoặc húng quế trước khi nướng.

Bạn muốn nướng bánh mì pita kiểu pizza trong lò nướng? Công thức từng bước này cũng phù hợp để nướng trong lò: 180°C, 12–15 phút.