Bánh kếp bí ngòi cho trẻ nhỏ
Nguồn gốc của công thức
Bánh kếp bí ngòi là một cách tuyệt vời để giới thiệu món ăn này cho trẻ dưới một tuổi. Những chiếc bánh kếp bí ngòi mềm mại này là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Bé yêu của bạn sẽ thích thú với những chiếc bánh kếp không chỉ ngon ngọt mà còn rất tốt cho sức khỏe này.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Bí ngòi
-
Trứng
-
Đường
-
Muối
-
Nước ngọt
-
Bột mì
-
Dầu thực vật
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Cái bát
- Thìa
- Chảo
- Dụng cụ bào
Công thức từng bước
Bước 1:
Gọt vỏ bí ngòi và bào nhỏ bằng dụng cụ bào thô.
Bước 2:
Đánh tan ba quả trứng
Bước 3:
Thêm muối, bột nở và đường. Khuấy đều.
Bước 4:
Từ từ cho bột vào trong khi khuấy đều.
Bước 5:
Làm nóng dầu thực vật trong chảo, dùng thìa múc bánh bí ngòi vào chảo và chiên vàng đều hai mặt.
Bước 6:
Đặt bánh kếp lên giấy thấm dầu.
Mẹo nấu ăn
Không cần phải loại bỏ lõi khỏi bí ngòi non.
Đừng chiên bánh bí ngòi quá chín cho trẻ em, bánh chỉ cần có màu vàng nâu là được.
