Bánh bí ngòi chiên đông lạnh
1 giờ
124,0 kcal
Protein: 2,0 g
Chất béo: 4,0 g
Carbohydrate: 20,0 g
Nguồn gốc của công thức
Mùa hè là mùa thu hoạch bí ngòi lý tưởng. Vì vậy, việc bảo quản loại rau củ giá rẻ này cho mùa đông bằng cách cắt thành từng miếng và đông lạnh là rất hợp lý. Bánh bí ngòi đông lạnh là món ăn sáng nhanh chóng, ngon miệng và dễ làm nhất quanh năm.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Bí ngòi đã rã đông
-
Trứng
-
Cà rốt
-
Bóng đèn
-
Tỏi
-
Muối
-
Nước ngọt
-
Gia vị với tiêu và thảo mộc
-
Bột mì
-
Dầu hướng dương
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Cái bát
- Thìa
- Chảo
- Máy xay sinh tố
- Dụng cụ bào
- Máy ép tỏi
Công thức từng bước
Bước 1:
Rã đông bí ngòi đã thái hạt lựu bằng bất kỳ phương pháp nào thuận tiện và vắt hết nước.
Bước 2:
Nạo cà rốt, cắt hành tây thành từng miếng.
Bước 3:
Cho rau củ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi đổ ra bát sâu.
Bước 4:
Đánh tan trứng, thêm muối, bột nở, bột mì, gia vị, băm nhỏ tỏi và trộn đều.
Bước 5:
Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên bánh bí ngòi cho đến khi vàng nâu.
Mẹo nấu ăn
Nếu muốn, bạn có thể thêm xúc xích thái hạt lựu vào bột.
Trước khi chiên, kiểm tra độ mặn của bột và thêm muối nếu cần.
Bình luận về bài viết
Hãy để lại bình luận của bạn
