Bánh fritters bí ngòi nướng
Nguồn gốc của công thức
Nếu nhà bếp của bạn được trang bị công nghệ hiện đại nhất, bạn có thể nhanh chóng chế biến một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng – bánh kếp bí ngòi nướng trên vỉ nướng điện. Món này rất phù hợp cho những người không thích dùng chảo rán và muốn tránh dùng quá nhiều dầu mỡ.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Bí ngòi
-
Trứng
-
Bột mì
-
Phô mai
-
Tỏi
-
Muối và tiêu
-
thảo mộc Ý
Dụng cụ nhà bếp
- Cái bát
- Thìa
- Dụng cụ bào
- Bếp nướng điện
Công thức từng bước
Bước 1:
Dùng dụng cụ bào thô bào nhuyễn bí ngòi, cho vào bát và vắt lấy nước.
Bước 2:
Dùng dụng cụ bào thô để bào phô mai rồi cho vào cùng với bí ngòi.
Bước 3:
Nghiền nát tỏi.
Bước 4:
Đánh tan trứng.
Bước 5:
Thêm muối, tiêu và các loại thảo mộc Ý.
Bước 6:
Thêm bột mì và trộn đều.
Bước 7:
Làm nóng vỉ nướng và phết dầu ô liu lên bề mặt.
Bước 8:
Dùng thìa múc từng chiếc bánh lên vỉ nướng và nướng cho đến khi chín.
Mẹo nấu ăn
Để bột bí ngòi mềm hơn, hãy gọt vỏ bí ngòi. Tuy nhiên, điều này không cần thiết đối với bí ngòi non.
Bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào bạn thích.
