Món tráng miệng cà phê

Công thức từng bước

Bước 1:

Cho 2 muỗng canh cà phê hòa tan vào bát.

Bước 2:

Thêm một ít kem tươi và khuấy đều.

Bước 3:

Thêm đường bột và phần kem còn lại, trộn đều bằng phới lồng.

Bước 4:

Dùng máy đánh trứng, đánh hỗn hợp cho đến khi tạo thành chóp cứng.

Bước 5:

Đổ món tráng miệng vào những chiếc ly nông và làm phẳng mặt trên bằng thìa.

Bước 6:

Rắc bột ca cao lên trên và dùng.

Mẹo nấu ăn

Để tráng miệng, tốt hơn hết nên dùng cà phê hòa tan loại ngon, sấy khô, dạng hạt to và nhẹ, vì hương vị của nó sẽ đậm đà hơn.

Tất cả nguyên liệu làm món tráng miệng phải được ướp lạnh.

Cố gắng nén chặt món tráng miệng vào ly.

Thay vì bột ca cao, bạn có thể trang trí món tráng miệng bằng các loại hạt xay hoặc bất kỳ loại topping nào khác tùy thích.