Salad cua với đậu Hà Lan

Công thức từng bước

Bước 1:

Cắt thanh cua thành từng miếng nhỏ và cho vào bát salad.

Bước 2:

Cắt bốn quả trứng luộc chín thành những miếng vuông có kích thước xấp xỉ nhau và cho vào bát salad cùng với thanh cua.

Bước 3:

Cắt nhỏ nấm đã ướp (trong công thức của chúng tôi, chúng tôi cắt nấm thành hình khối vuông).

LƯU Ý: Đối với món salad này, chúng tôi đã sử dụng một lọ nấm ướp sẵn đã được thái lát. Nấm cần được thái nhỏ hơn một chút – công thức của chúng tôi yêu cầu tất cả các nguyên liệu phải có kích thước tương đương nhau.

Bước 4:

Chúng tôi cho nấm vào tô salad cùng với thanh cua và trứng.

Bước 5:

Đến lúc dùng đậu Hà Lan rồi - hãy đổ chúng vào bát salad.

LƯU Ý: Đừng quên chắt hết nước trong lon đậu Hà Lan để món salad thanh cua không bị quá loãng.

Bước 6:

Chúng tôi nêm muối vào salad cho vừa ăn, thêm mayonnaise và trộn đều tất cả các nguyên liệu.

LƯU Ý: Nếu muốn, bạn có thể thêm gia vị vào công thức; ví dụ, thêm một chút tiêu xay vào salad thanh cua. Gia vị này sẽ tạo thêm vị cay cho món salad.

Bước 7:

Chỉ trong vài phút, món salad cua que thơm ngon dành cho mùa lễ hội của chúng ta đã sẵn sàng. Dọn ra và thưởng thức hương vị tuyệt vời, tươi ngon và độc đáo của món ăn này.

Mẹo nấu ăn

Dùng salad lạnh. Sau khi trộn, để salad trong tủ lạnh ít nhất 30 phút để nước sốt ngấm vào các nguyên liệu.

Đừng dùng quá nhiều mayonnaise. Thêm từ từ để salad thanh cua ẩm nhưng không bị "ngập" trong nước sốt.

Nếu muốn tạo sự mới lạ cho công thức này, bạn có thể thay thế một phần đậu Hà Lan đóng hộp bằng đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh, đã chần sơ qua.

Thêm thì là, mùi tây hoặc hành lá thái nhỏ sẽ làm cho món salad của chúng ta có hương vị tươi ngon hơn. Đó là một cách tuyệt vời để nâng tầm bất kỳ công thức cổ điển nào.

Để trình bày món salad này, hãy dùng khuôn tròn để tạo hình. Trang trí với một nhánh rau mùi tây hoặc vài hạt đậu Hà Lan nguyên vẹn.

Nếu bạn thích công thức salad thanh cua của chúng tôi, hãy lưu lại vào bộ sưu tập ẩm thực của bạn. Chúc ngon miệng!