Salad cua với nho

Công thức từng bước

Bước 1:

Chuẩn bị phần đế. Cắt thanh cua thành những miếng nhỏ hình vuông và cho vào một bát thủy tinh lớn.

Bước 2:

Thêm trái cây. Cắt đôi quả nho (nếu quả to) và cho vào cùng với thanh cua.

Bước 3:

Chuẩn bị rau củ. Bỏ hạt ớt chuông đỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho vào bát.

Bước 4:

Thêm phô mai. Cắt phô mai mozzarella thành từng khối nhỏ và nhẹ nhàng trộn đều vào hỗn hợp.

Bước 5:

Trộn salad. Thêm mayonnaise tùy theo khẩu vị và trộn nhẹ nhàng nhưng kỹ lưỡng bằng thìa cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 6:

Dọn ra đĩa. Trình bày món salad đã hoàn thành lên một chiếc đĩa đẹp. Bạn có thể dùng ngay hoặc để lạnh trong tủ lạnh khoảng 15-20 phút – điều này sẽ giúp hương vị thêm đậm đà.

Mẹo nấu ăn

Điều quan trọng là phải cắt tất cả các nguyên liệu thành những miếng có kích thước bằng nhau để mỗi miếng đều mọng nước và ngon.

Để món salad trông bắt mắt hơn, bạn có thể cho vào bát salad lớn hoặc bày ra từng bát riêng.

Hãy tìm loại nước chấm hoàn hảo. Thay vì sốt mayonnaise truyền thống, hãy thử nước chấm sữa chua nhẹ. Trộn sữa chua nguyên chất với tỏi, nước cốt chanh và một chút muối. Điều này sẽ làm cho món salad của bạn bổ dưỡng hơn mà vẫn ngon miệng.

Hãy nhớ cho salad đã trộn xong vào tủ lạnh trước khi dùng. Điều này sẽ giúp tất cả các nguyên liệu ngấm đều nước sốt, và hương vị sẽ hài hòa và đậm đà hơn.