Cháo hạnh nhân

Cháo bột hạnh nhân thơm ngon và bổ dưỡng này là một sự thay thế tuyệt vời cho bột semolina đối với những người tránh gluten hoặc thực phẩm nhiều tinh bột. Nó giàu protein và chất béo, rất lý tưởng cho chế độ ăn keto phổ biến.

Công thức từng bước

Bước 1:

Đổ kem tươi vào nồi.

Bước 2:

Thêm nước, trứng, bột hạnh nhân, muối và chất tạo ngọt. Khuấy đều.

Bước 3:

Đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

Bước 4:

Thêm bơ và dùng.

Mẹo nấu ăn

Nấu cháo cho đến khi chín, khoảng 4 phút; ngay khi cháo đặc lại thì tắt bếp.

Khuấy cháo liên tục trong khi nấu để tránh bị cháy và vón cục.