Trứng tráng với bắp cải và xúc xích
Nguồn gốc của công thức
Không gì tuyệt hơn xúc xích và bắp cải khi bạn cần một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Nhưng món ăn đơn giản này có thể được biến tấu. Hãy làm món trứng tráng giàu protein và chất béo với xúc xích, bắp cải và hành lá. Bữa sáng này sẽ cung cấp năng lượng cho bạn suốt cả ngày làm việc.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Xúc xích
-
Bắp cải
-
Bơ
-
Hành lá
-
Rau mùi tây
-
Hỗn hợp tiêu
-
Tỏi khô
-
Trứng
-
Kem
-
Muối
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Cái bát
- Đánh bằng máy đánh trứng
- Nắp
- Chảo
- xương bả vai
Công thức từng bước
Bước 1:
Cắt xúc xích thành từng khoanh tròn.
Bước 2:
Cho bơ vào chảo và đun chảy, sau đó cho xúc xích vào.
Bước 3:
Cắt bắp cải thành những sợi mỏng và phủ lên xúc xích trong chảo.
Bước 4:
Thêm hỗn hợp ớt và tỏi khô, đảo đều và chiên trên lửa lớn.
Bước 5:
Cắt nhỏ hành lá và rau mùi tây, cho vào chảo và đảo đều.
Bước 6:
Đập trứng vào tô, thêm kem tươi, muối rồi đánh đều.
Bước 7:
Đổ hỗn hợp trứng và kem vào trong chảo, đậy nắp và nấu cho đến khi chín.
