Salad nấm Glade
Nguồn gốc của công thức
Món salad "Rừng Nấm" bắt nguồn từ truyền thống ẩm thực Nga và Liên Xô, nơi nấm đóng vai trò chủ đạo. "Rừng Nấm" là một món salad nhiều lớp ngày càng trở nên phổ biến trong những năm qua. Món khai vị này nổi bật bởi vẻ ngoài hấp dẫn, hương vị tuyệt vời và cách chế biến dễ dàng!
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Nấm ướp
-
Phi lê gà
-
Trứng
-
Khoai tây
-
Phô mai
-
Dưa chua
-
Cà rốt
-
Hành lá hoặc thì là
-
Sốt mayonnaise
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Thìa
- Chậu
- Dụng cụ bào
- Phim ảnh
- Hình tròn
Nấm thơm ngon, thịt gà mềm tan và cách trình bày nhiều lớp đẹp mắt—món salad "Mushroom Glade" sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Món salad nấm ngon miệng và bổ dưỡng này rất dễ chế biến và trông ấn tượng nhờ cách trình bày độc đáo. Công thức sử dụng nấm ướp, thịt gà luộc, phô mai và các nguyên liệu dễ tìm khác.
Công thức từng bước
Bước 1:
Luộc khoai tây và trứng.
Bước 2:
Lót một khuôn tròn bằng màng bọc thực phẩm và xếp những cây nấm nhỏ đã ướp gia vị xuống đáy, phần mũ nấm úp xuống.
Bước 3:
Cắt nhỏ hành lá và rắc lên trên nấm.
Bước 4:
Rưới sốt mayonnaise lên hành tây, nhưng đừng cho quá nhiều.
Bước 5:
Nạo phô mai, dàn đều lên bề mặt, đổ sốt mayonnaise lên trên và phết đều.
Bước 6:
Nạo nhỏ cà rốt rồi dàn đều thành một lớp mỏng, thêm muối và phết mayonnaise lên trên.
Bước 7:
Cắt nhỏ thịt gà đã luộc và cho vào chảo.
Bước 8:
Phết mayonnaise lên bề mặt và làm phẳng.
Bước 9:
Cắt trứng luộc thành từng miếng nhỏ rồi đổ vào chảo.
Bước 10:
Cắt dưa chuột muối thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo, phết mayonnaise lên và dàn đều.
Bước 11:
Cắt khoai tây luộc thành những miếng nhỏ, cho vào chảo, thêm muối và phết một lớp sốt mayonnaise.
Bước 12:
Bọc kín phần salad bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh để ngâm ít nhất 3 tiếng.
Bước 13:
Lật ngược đĩa salad, gỡ bỏ khuôn và màng bọc.
Mẹo nấu ăn
Khuôn bánh tròn, có thể gấp gọn rất phù hợp để làm salad.
Nếu bạn lo ngại về lượng calo, hãy điều chỉnh lượng mayonnaise cho phù hợp với khẩu vị.
