Salad tiền
Salad tiền

Salad tiền

Hình ảnh món ăn: Salad Tiền
1 giờ 30 phút
191,0 kcal
Protein: 11,0 g
Chất béo: 15,0 g
Carbohydrate: 5,0 g

Nguồn gốc của công thức

Món salad này trở nên phổ biến trong thời kỳ hậu Xô Viết, khi các truyền thống ẩm thực bắt đầu phát triển và đa dạng hóa nhanh chóng. Vào thời điểm đó, nhiều đầu bếp bắt đầu thử nghiệm với những sự kết hợp nguyên liệu mới, và "Salad Tiền" là một trong những thử nghiệm như vậy.

Bạn cần những gì để nấu ăn?

Thành phần

  • Gà hun khói
  • Phô mai
  • Quả dưa chuột
  • Trứng
  • Khoai tây
  • Sốt mayonnaise

Dụng cụ nhà bếp

  • Bảng
  • Chậu
  • xương bả vai
  • Dụng cụ bào
  • Máy vớt váng
  • Túi nhựa

Món salad độc đáo này là cách hoàn hảo để cầu chúc sự thịnh vượng về vật chất trong năm mới. Nó cũng rất ngon và dễ chế biến. Hãy trang trí bàn tiệc năm mới của bạn với món ăn đẹp mắt này.

Công thức từng bước

Bước 1:

Salad Tiền - Bước 1 Cắt nhỏ phần thịt ức bò hun khói.

Bước 2:

Salad Tiền - Bước 2 Lót một khuôn hình chữ nhật bằng màng bọc thực phẩm và rắc mayonnaise lên trên.

Bước 3:

Salad Tiền - Bước 3 Đặt miếng thịt ức bò lên, dàn đều và rưới sốt mayonnaise lên trên.

Bước 4:

Salad Tiền - Bước 4 Nạo phô mai bằng dụng cụ nạo thô, trải đều thành lớp, làm phẳng bề mặt và rắc mayonnaise lên trên.

Bước 5:

Salad Tiền - Bước 5 Cắt đôi quả dưa chuột tươi, sau đó cắt thành tư, xếp thành một lớp, làm phẳng và rưới sốt mayonnaise lên trên.

Bước 6:

Salad Tiền - Bước 6 Luộc trứng rồi bào vụn. Xếp trứng thành một lớp, rưới sốt mayonnaise lên trên và dàn đều hỗn hợp.

Bước 7:

Salad Tiền - Bước 7 Cho vào tủ lạnh trong 15 phút.

Bước 8:

Salad Tiền - Bước 8 Dùng dụng cụ khoét lõi táo để cắt khoai tây thành những hình trụ, sau đó thái chúng thành từng khoanh tròn.

Bước 9:

Salad Tiền - Bước 9 Đun nóng một lượng lớn dầu thực vật trong chảo trên lửa lớn, chiên các lát khoai tây cho đến khi vàng nâu rồi vớt ra bằng muỗng thủng.

Bước 10:

Salad Tiền - Bước 10 Lật ngược đĩa salad lên và gỡ bỏ lớp màng bọc.

Bước 11:

Salad Tiền - Bước 11 Phết sốt mayonnaise lên trên salad và trang trí với khoai tây chiên.

Bước 12:

Salad Tiền - Bước 12 Cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 13:

Salad Tiền - Bước 13 Khi dùng, hãy cắt thành từng phần nhỏ cẩn thận.

Mẹo nấu ăn

Đừng phết quá nhiều sốt mayonnaise lên các lớp, hãy đổ sốt vào túi và lọc qua một lỗ nhỏ.

Đừng thái khoai tây quá dày, nhưng cũng đừng thái quá mỏng, để chúng không bị cong trong dầu.

Bình luận về bài viết
Hãy để lại bình luận của bạn

Bạn có thể quan tâm đến những công thức nấu ăn này:

Công thức: Salad cua với trứng cá hồi

Salad cua với trứng cá muối

1 giờ 15 phút
130,0 kcal

Hôm nay chúng ta sẽ làm món salad cua với trứng cá hồi đỏ. Bạn đã bao giờ thêm trứng cá hồi đỏ vào thanh cua trong món salad chưa? Nếu chưa, thì đây là lúc để thử sự kết hợp thú vị này. Trứng cá hồi sẽ làm cho món salad thanh cua và cơm đơn giản trở nên sang trọng và đậm đà hơn, khiến bạn và khách của bạn sẽ nhớ mãi.

Công thức: Salad Panzanella cổ điển

Salad Panzanella cổ điển

1 giờ
175,0 kcal

Panzanella là món salad truyền thống của Ý với vụn bánh mì giòn, cà chua mọng nước, dưa chuột và các loại thảo mộc thơm. Món ăn này rất thích hợp cho bữa trưa mùa hè, tràn đầy rau củ tươi ngon và hương vị hấp dẫn.

Công thức: Salad Mimosa

Salad Mimosa

30 phút.
213,0 kcal

Salad Mimosa là một món ăn tinh tế được chế biến nhiều lớp với cá hộp, khoai tây và sốt mayonnaise, sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn.

Công thức: Salad củ cải khô cay kiểu Hàn Quốc

Salad củ cải khô cay kiểu Hàn Quốc

20 phút.
120,0 kcal

Củ cải trắng là một nguyên liệu được ưa chuộng trong các món ăn Nam Á, bao gồm cả món Hàn Quốc. Nó được ăn tươi và cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau, bao gồm muối chua, sấy khô và ướp muối. Củ cải muối chua là một nguyên liệu trong món kim chi truyền thống. Chúng tôi gợi ý bạn nên làm một món salad Hàn Quốc độc đáo, thơm ngon với củ cải khô.

Công thức: Salad Hàn Quốc Miyeokchulgi

Salad Hàn Quốc Miyeokchulgi

1 giờ
59,0 kcal

Hãy thử món salad rau củ và rong biển chay kiểu Hàn Quốc đơn giản và ngon miệng này nhé.

Công thức: Salad Tbilisi cổ điển với thịt bò

Salad Tbilisi cổ điển với thịt bò

1 giờ 30 phút
153,0 kcal

Salad Tbilisi là một món ăn kinh điển của ẩm thực Liên Xô. Hãy chuẩn bị món salad thịnh soạn và cay nồng này từ Gruzia đầy nắng, giống như cách các bà của chúng ta từng làm.

Công thức: Salad với cá hộp và khoai tây

Salad với cá hộp và khoai tây

1 giờ
179,0 kcal

Hãy chuẩn bị món salad đơn giản nhưng bổ dưỡng và ngon miệng này với cá thu đóng hộp cho bữa tối gia đình hoặc bàn tiệc ngày lễ.

Công thức: Salad trái cây lễ hội

Salad trái cây lễ hội

30 phút.
88,0 kcal

Món salad trái cây truyền thống của Mexico này sẽ làm bừng sáng bàn ăn của bạn với hương vị mùa hè tươi mát trong những ngày lễ mùa đông.

Món tráng miệng

Súp

Salad