Bánh táo cà rốt không bột mì
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Bột yến mạch
-
Kefir
-
Trứng
-
Siro cây phong/mật ong
-
Bột nở
-
Quế
-
Cà rốt
-
Táo
-
Hạt nghiền
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bát
- xương bả vai
- Máy xay sinh tố
- Dụng cụ bào
- Khay nướng
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, đừng từ bỏ những món trà và bánh ngon tuyệt. Giảm cân dễ dàng với những món bánh nướng ngon miệng và tốt cho sức khỏe! Hãy thử món bánh kefir cà rốt và táo thơm ngon với yến mạch này, tốt cho hệ tiêu hóa và vòng eo của bạn.
Công thức từng bước
Bước 1:
Xay yến mạch trong máy xay sinh tố rồi đổ vào bát.
Bước 2:
Thêm kefir và khuấy đều.
Bước 3:
Đập hai quả trứng vào một cái bát sạch, thêm mật ong và khuấy đều.
Bước 4:
Đổ hỗn hợp trứng và mật ong vào bột yến mạch có chứa kefir rồi khuấy đều.
Bước 5:
Thêm bột nở và quế rồi trộn đều.
Bước 6:
Gọt vỏ hai củ cà rốt cỡ vừa, bào nhỏ và cho vào bát.
Bước 7:
Dùng dụng cụ bào thô để bào hai quả táo cỡ vừa, cả vỏ.
Bước 8:
Cho táo bào vào bát và khuấy đều.
Bước 9:
Phết một lớp dầu dừa lên chảo, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào và dàn đều.
Bước 10:
Rắc các loại hạt đã thái nhỏ lên trên mặt bánh.
Bước 11:
Nướng trong 50 phút ở 180 độ.
Bước 12:
Để bánh nguội rồi cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn.
Mẹo nấu ăn
Để làm loại bánh này, tốt nhất nên dùng khuôn tròn có đường kính 19 cm.
Thay vì dầu dừa, bạn có thể sử dụng loại dầu khác tùy theo sở thích.
