Bánh phô mai chiên giòn

Bạn đang tìm kiếm món khai vị đơn giản và ngon miệng, được mọi người yêu thích? Hãy thử món bánh phô mai chiên giòn này! Lớp vỏ giòn tan, vàng óng bên ngoài và phần nhân phô mai mềm dẻo bên trong – sự kết hợp hoàn hảo cho mọi dịp. Món này làm rất nhanh và kết quả thì thật ấn tượng!

Công thức từng bước

Bước 1:

Dùng dụng cụ bào mịn để bào nhỏ pho mát cứng rồi vo thành những viên tròn.

Bước 2:

Xay nhuyễn ngũ cốc ăn sáng trong máy xay sinh tố.

Bước 3:

Khuấy đều trứng trong bát.

Bước 4:

Lăn từng viên bột qua bột mì, nhúng vào trứng rồi lăn qua yến mạch đã nghiền nát.

Bước 5:

Đun nóng một lượng lớn dầu thực vật trong nồi chiên ngập dầu hoặc muỗng và chiên các viên thịt cho đến khi vàng nâu.

Bước 6:

Đặt những viên bánh đã chiên lên giấy thấm dầu.

Mẹo nấu ăn

Tốt hơn hết là nên dùng nĩa để lăn viên bột vào trứng và ngũ cốc thay vì dùng tay, để tránh bị bẩn và không làm mất lớp bột phủ bên ngoài.

Không nên chiên quá kỹ các viên thịt và sau khi chiên, hãy để ráo dầu thừa.