Cách nhuộm trứng bằng trà dâm bụt
Nguồn gốc của công thức
Trứng Phục Sinh truyền thống có màu đỏ, nhưng ngày nay chúng được nhuộm bằng thuốc nhuộm mua ở cửa hàng với đủ màu sắc cầu vồng. Và nếu những màu sắc rực rỡ đó vẫn chưa đủ làm bạn hài lòng, bạn có thể gây bất ngờ cho gia đình mình với một món quà Giáng sinh "mang tính vũ trụ": nhuộm trứng bằng trà dâm bụt. Nước trà hoa dâm bụt sẽ mang đến cho trứng một màu xanh đậm huyền bí với sắc tím, và sự không đồng đều nhẹ nhàng chỉ càng làm tăng thêm vẻ đẹp của chúng.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Trứng
-
Trà dâm bụt
-
Nước (nước sôi)
Dụng cụ nhà bếp
- Nồi
- Khăn ăn
Công thức từng bước
Bước 1:
Luộc trứng.
Bước 2:
Đổ trà dâm bụt vào nồi và đổ nước sôi vào.
Bước 3:
Đặt trứng vào trà sao cho lá trà phủ kín trứng và để qua đêm.
Bước 4:
Đặt trứng lên khăn giấy và nhẹ nhàng thấm khô.
Bước 5:
Thoa nhẹ một lớp dầu thực vật lên trứng.
Mẹo nấu ăn
Nên dùng trứng có vỏ màu trắng.
Thấm khô trứng cẩn thận để tránh làm phai màu.
Tốt nhất nên đeo găng tay khi cầm trứng nhuộm màu - như vậy bạn sẽ không bị ố tay hoặc để lại những vết bẩn khó coi trên vỏ trứng.
