Kem dâu tây Keto
Nguồn gốc của công thức
Kem keto là món tráng miệng phù hợp cho những người đang theo chế độ ăn ít tinh bột, chẳng hạn như chế độ ăn keto. Nguồn gốc của kem keto có thể bắt nguồn từ sự phát triển của chế độ ăn keto, bắt đầu trở nên phổ biến vào đầu thế kỷ 20. Kem keto là câu trả lời hiện đại cho cơn thèm đồ ngọt của những người theo lối sống ít tinh bột.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Kem
-
Quả dâu
-
Erythritol
-
Vanillin
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Cái bát
- Thìa
- Máy trộn
- Khuôn làm kem que
Công thức từng bước
Bước 1:
Cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2:
Đổ kem tươi vào tô, thêm đường và đánh đều bằng máy trộn.
Bước 3:
Thêm dâu tây xay nhuyễn và khuấy đều.
Bước 4:
Đổ hỗn hợp thu được vào khuôn làm kem que và cắm que vào.
Bước 5:
Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh trong 4-6 tiếng.
Mẹo nấu ăn
Bạn có thể sử dụng bất kỳ khuôn làm kem que nào. Nếu khuôn không có que kem tái sử dụng, hãy dùng que kem gỗ thông thường.
Tốt hơn hết nên sử dụng chất tạo ngọt erythritol không chứa chất phụ gia và hương liệu.
