Salad cua với dưa chua
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Cua que
-
Dưa chuột muối chua
-
Ngô đóng hộp
-
Cải thảo Trung Quốc
-
Sốt mayonnaise
-
Muối và tiêu xay
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Thìa hoặc muỗng
- Thớt
- bát sâu
Công thức từng bước
Bước 1:
Cắt thanh cua thành những dải dài.
Bước 2:
Chúng tôi cũng cắt dưa chuột muối thành những dải dài.
LƯU Ý: Trước khi thái, tốt nhất nên vắt nhẹ dưa chuột để loại bỏ nước muối thừa – nếu không, món salad dưa chuột muối sẽ bị nhão.
Bước 3:
Sau đó, chúng ta thái nhỏ bắp cải Trung Quốc. Cho bắp cải, thanh cua và dưa chuột vào tô trộn salad.
Bước 4:
Thêm ngô vào món salad cua thanh.
LƯU Ý: Ngô phải được để ráo hoàn toàn nước muối.
Bước 5:
Trộn đều tất cả các nguyên liệu, thêm muối và tiêu.
LƯU Ý: Hãy cẩn thận với muối! Dưa chua và sốt mayonnaise đã chứa khá nhiều muối rồi.
Bước 6:
Nêm thêm mayonnaise vào salad, trộn đều lần nữa là xong!
Mẹo nấu ăn
Món salad cua thanh và dưa chuột muối này ngon nhất khi được bảo quản trong tủ lạnh không quá 12 tiếng. Dưa chuột muối sẽ làm cho salad nhanh bị nhão, vì vậy tốt nhất nên chuẩn bị ngay trước khi dùng.
Để món salad cua với dưa chua thêm đậm đà, bạn có thể thay dưa chuột bằng dưa chuột muối và thêm một chút tiêu đen.
Salad cua với dưa chuột muối có thể được phục vụ trong những chiếc ly hoặc bát nhỏ.
