Gà với mì orzo trong nước sốt kem
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Phi lê gà
-
Hành tây
-
Tỏi
-
Kem 20%
-
Dầu thực vật
-
Muối, tiêu
-
Phô mai Parmesan bào
-
Mì Orzo
Dụng cụ nhà bếp
- Chảo rán có nắp đậy
- Dao
- Bảng
- Cái bát
- xương bả vai
- Dụng cụ bào
Công thức từng bước
Bước 1:
Cắt phi lê gà thành những miếng nhỏ. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây và tỏi. Những nguyên liệu đơn giản này tạo nên một món ăn thịnh soạn - gà và mì ống trong nước sốt kem.
Bước 2:
Làm nóng chảo với dầu. Xào hành tây và tỏi cho đến khi trong suốt. Cho ra một bát riêng - chúng sẽ trở thành phần cơ bản cho nước sốt kem thơm ngon.
Bước 3:
Trong cùng một chảo, chiên các miếng gà cho đến khi vàng nâu. Nêm nếm muối và tiêu – tiêu sẽ làm tăng hương vị của gà.
Bước 4:
Cho hành tây và tỏi đã phi vào lại chảo. Đổ kem tươi vào, khuấy đều và đun nhỏ lửa. Điều này sẽ tạo ra một loại nước sốt sánh mịn để nấu cơm.
Bước 5:
Cho mì orzo vào chảo. Khuấy đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15-20 phút, cho đến khi mì ngấm hết nước và chín mềm.
Bước 6:
Cho món ăn đã hoàn thành ra đĩa và rắc phô mai Parmesan bào lên trên. Món gà và mì ống này là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tối ấm cúng.
Mẹo nấu ăn
Để món ăn thêm đậm đà, hãy thêm một chút bột ớt bột hoặc các loại thảo mộc như rau mùi tây tươi. Nếu nước sốt quá đặc, hãy thêm một ít nước hoặc nước dùng.
