Bánh mì dẹt nhân cho bữa sáng

Công thức từng bước

Bước 1:

Làm nóng chảo trên lửa nhỏ, đổ dầu vào chảo.

Bước 2:

Trong một cái bát, trộn trứng và muối.

Bước 3:

Đổ trứng vào chảo. Chiên trong 1 phút trên lửa nhỏ.

Bước 4:

Đặt bánh mì dẹt lên trên trứng lòng đào và ấn nhẹ xuống. Nấu trên lửa nhỏ thêm 2 phút nữa.

Bước 5:

Lật ngược bánh mì dẹt đã phủ trứng, mặt bột úp xuống. Đặt giăm bông lên một nửa bánh mì.

Bước 6:

Phết mù tạt Dijon lên giăm bông. Cắt dưa chuột muối thành những lát dài và xếp lên trên giăm bông.

Bước 7:

Cắt cà chua thành từng lát mỏng và xếp lên trên dưa chuột. Phủ lên trên dưa chuột và cà chua những lát phô mai.

Bước 8:

Gấp phần bánh mì còn lại, phần không có phô mai, lên trên.

Bước 9:

Chiên trên lửa vừa trong 1 phút mỗi mặt.

Mẹo nấu ăn

Bạn có thể mua bánh mì dẹt hoặc tự làm, và trên trang web có sẵn các công thức làm bánh.

Để món ăn thêm đa dạng, bạn có thể cho thêm bất kỳ loại nhân khô hoặc nhân đã sấy khô nào vào trứng trong khi đang nấu. Điều quan trọng là phải đảm bảo nhân được làm nóng kỹ trong quá trình nấu.

Đừng cho quá nhiều nhân vào bánh mì dẹt - sẽ khó gói và khó ăn.