Món tráng miệng từ sữa với cam

Công thức từng bước

Bước 1:

Đổ nửa lít sữa vào muỗng, thêm 3 muỗng canh bột mì và đường, rồi trộn đều bằng phới lồng.

Bước 2:

Đặt nồi lên bếp, đun nóng, khuấy đều bằng phới lồng, sau đó cho đường vani vào và khuấy lại.

Bước 3:

Đổ món tráng miệng vào bát và làm lạnh trong tủ lạnh.

Bước 4:

Cắt nhỏ táo và chuối, rưới nước cốt nửa quả chanh lên trên và bày vào bát.

Bước 5:

Đổ nước cam vào nồi, thêm phần bột mì và đường còn lại, đặt lên bếp với lửa nhỏ và đun sôi, khuấy đều.

Bước 6:

Đổ nước sốt cam lên món tráng miệng trong bát và cho vào tủ lạnh.

Bước 7:

Trang trí món tráng miệng bằng vụn dừa.

Mẹo nấu ăn

Không nên đun sôi hỗn hợp sữa; chỉ cần làm cho hỗn hợp đặc lại. Khuấy liên tục.

Khi nước sốt cam đã sôi và sánh lại, hãy lập tức tắt bếp.