Okroshka với xúc xích trong nước sốt mayonnaise và giấm
1 giờ
61,0 kcal
Protein: 3,0 g
Chất béo: 4,0 g
Carbohydrate: 3,0 g
Nguồn gốc của công thức
Nếu bạn không thích kvass và kefir trong món okroshka vì vị chua gắt của chúng, hãy thử phiên bản này: okroshka với xúc xích, được làm bằng nước, mayonnaise và giấm. Món này cũng ngon không kém mà còn tinh tế hơn, và bạn có thể tự điều chỉnh độ chua bằng cách thêm hoặc bớt giấm.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Củ cải
-
Xúc xích luộc
-
Quả dưa chuột
-
Thì là
-
Hành lá
-
Trứng
-
Khoai tây
-
Sốt mayonnaise
-
Muối
-
Nước
-
Giấm
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Thìa
- Chậu
Công thức từng bước
Bước 1:
Luộc trứng và khoai tây.
Bước 2:
Cắt nhỏ củ cải, xúc xích, trứng, dưa chuột, khoai tây luộc, thái nhỏ hành lá và thì là.
Bước 3:
Cho các nguyên liệu đã thái nhỏ vào nồi có dung tích ba lít.
Bước 4:
Thêm mayonnaise, muối, đổ nước lạnh và giấm vào rồi khuấy đều.
Mẹo nấu ăn
Nếu bạn lo ngại mayonnaise sẽ không tan hết, hãy khuấy đều trước khi đổ nước vào.
Nên làm nguội món okroshka trước khi dùng hoặc dùng nước rất lạnh.
Bình luận về bài viết
Hãy để lại bình luận của bạn
