Bánh fritters bí ngòi với hành tây
1 giờ
95,0 kcal
Protein: 2,0 g
Chất béo: 4,0 g
Carbohydrate: 13,0 g
Nguồn gốc của công thức
Bánh kếp bí ngòi và hành tây chiên trong chảo là một công thức tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng. Hành lá không chỉ là nguồn cung cấp vitamin mà còn làm cho những chiếc bánh kếp bí ngòi này trông vô cùng hấp dẫn và đậm chất mùa hè.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Bí ngòi
-
Muối
-
Trứng
-
Hành lá
-
Tỏi
-
tiêu đen xay
-
Bột mì
-
Bột nở
-
Dầu hướng dương
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Cái bát
- Chảo
- Dụng cụ bào
Công thức từng bước
Bước 1:
Dùng dụng cụ bào thô bào nhuyễn bí ngòi vào bát, thêm muối và để trong 7-10 phút.
Bước 2:
Chắt bỏ phần nước từ bí ngòi, thêm 2 quả trứng.
Bước 3:
Cắt nhỏ hành lá và tỏi rồi cho vào cùng với bí ngòi.
Bước 4:
Thêm tiêu đen và gia vị rồi trộn đều.
Bước 5:
Thêm bột mì và bột nở, trộn đều.
Bước 6:
Làm nóng dầu hướng dương trong chảo, cho bột vào và chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt.
Mẹo nấu ăn
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị chế biến sẵn nào tùy theo khẩu vị.
Bột nở có thể được trộn sẵn với bột mì.
Bình luận về bài viết
Hãy để lại bình luận của bạn
