Bánh fritters bí ngòi với phô mai ricotta
1 giờ
62,0 kcal
Protein: 4,0 g
Chất béo: 3,0 g
Carbohydrate: 6,0 g
Nguồn gốc của công thức
Thêm phô mai ricotta mềm, một nguồn protein tuyệt vời, vào món bánh kếp bí ngòi yêu thích của bạn. Bánh kếp bí ngòi với ricotta này là một công thức nhanh chóng và dễ làm. Và nếu bạn dùng bột yến mạch thay vì bột mì, bạn sẽ có một bữa sáng no bụng mà vẫn bổ dưỡng.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Bí ngòi
-
Trứng
-
Phô mai Ricotta
-
Cám yến mạch
-
Rau mùi tây
-
Muối
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Cái bát
- Thìa
- Chảo
- Dụng cụ bào
Công thức từng bước
Bước 1:
Cắt nhỏ rau mùi tây.
Bước 2:
Dùng dụng cụ bào thô để bào bí ngòi vào một cái bát.
Bước 3:
Thêm phô mai ricotta và rau mùi tây.
Bước 4:
Đánh tan trứng và thêm muối.
Bước 5:
Thêm cám yến mạch, trộn đều và để yên trong 15 phút.
Bước 6:
Phết một lớp dầu ăn lên chảo chống dính, làm nóng chảo rồi dùng thìa múc từng chiếc bánh vào.
Bước 7:
Chiên ở lửa nhỏ, đậy nắp và chiên đều cả hai mặt.
Mẹo nấu ăn
Sau khi thêm cám, cần một thời gian để cám nở ra một chút.
Sử dụng dầu dạng xịt rất tiện lợi – dầu được phân tán đều thành một lớp mỏng.
Bình luận về bài viết
Hãy để lại bình luận của bạn
