Bánh kếp bí ngòi với bột gạo
1 giờ
180,0 kcal
Protein: 4,0 g
Chất béo: 14,0 g
Carbohydrate: 10,0 g
Nguồn gốc của công thức
Bánh kếp bí ngòi làm từ bột gạo, chiên trong chảo, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng mùa hè. Nếu bạn không dung nạp gluten, bánh kếp bí ngòi làm từ bột gạo là lựa chọn lý tưởng. Hơn nữa, loại bánh kếp rau củ này có lượng calo thấp hơn so với bánh kếp thông thường.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Bí ngòi
-
Trứng
-
Tỏi
-
Bột gạo
-
Thì là
-
Tiêu đen
-
Muối
-
Dầu thực vật
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Cái bát
- Thìa
- Chảo
- Dụng cụ bào
Công thức từng bước
Bước 1:
Dùng dụng cụ bào cỡ vừa để bào nhỏ bí ngòi rồi cho vào bát.
Bước 2:
Cắt nhỏ thì là và cho vào bí ngòi.
Bước 3:
Nghiền nát tỏi và cho vào bát.
Bước 4:
Đánh tan ba quả trứng, thêm muối và tiêu.
Bước 5:
Thêm bột gạo và khuấy đều.
Bước 6:
Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên bánh bí ngòi cho đến khi vàng đều cả hai mặt.
Mẹo nấu ăn
Không cần thiết phải gọt vỏ và bỏ hạt đối với bí ngòi non.
Không nên chiên bánh quá chín, hãy chiên ở lửa nhỏ.
Bình luận về bài viết
Hãy để lại bình luận của bạn
