Salad với thanh cua và cà chua

Để chuẩn bị món ăn đơn giản này, chúng ta cần những nguyên liệu dễ tìm và một vài dụng cụ nhà bếp tối thiểu.

Công thức từng bước

Món này không mất nhiều thời gian chuẩn bị. Hãy làm theo các bước sau để có được món salad và nước sốt ngon tuyệt.

Bước 1:

Luộc chín 3 quả trứng gà. Cắt đôi trứng và cho lòng đỏ vào một bát riêng.

Bước 2:

Cắt lòng trắng trứng thành từng sợi nhỏ và cho vào bát salad hoặc bát đựng thức ăn.

Bước 3:

Cắt nhỏ thanh cua và cho vào bát salad.

Bước 4:

Cắt cà chua làm đôi rồi thái lát thật mỏng, sau đó cho vào bát trộn salad.

Bước 5:

Lấy quả ớt chuông đỏ, bỏ cuống, sau đó bổ đôi và cắt thành từng dải.

Bước 6:

Lấy vài nhánh thì là và thái nhỏ.

Bước 7:

Lấy phần lòng đỏ trứng đã tách riêng và 2 tép tỏi. Băm nhỏ hoặc dùng dụng cụ ép tỏi rồi cho vào tô trộn salad.

Bước 8:

Thêm khoảng một thìa canh sốt mayonnaise và 30-40g phô mai ngon, trộn đều tất cả các nguyên liệu.

Bước 9:

Thêm một thìa canh kem chua nữa, thêm muối và trộn đều.

Bước 10:

Cho nước sốt vào salad, trộn đều – xong!

Mẹo nấu ăn

Món salad của chúng tôi đã sẵn sàng, bạn có thể nếm thử! Hương vị luôn phụ thuộc vào nước sốt hoặc gia vị. Để món salad đẹp mắt hơn, bạn có thể sử dụng hai loại ớt chuông có màu sắc khác nhau. Món ăn này rất thích hợp cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là Tết Dương lịch hoặc Giáng sinh.