xúc xích quả sung
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Quả sung khô
-
Vỏ cam (vỏ bào)
-
Đường vani
-
Hạt hồi
-
Đường bột
Dụng cụ nhà bếp
- Cái bát
- Dụng cụ bào
- Giấy da
- Máy xay thịt
Hãy thử món tráng miệng độc đáo này – xúc xích quả sung! Công thức này kết hợp vị ngọt của quả sung khô, hương thơm cam quýt của vỏ cam và vị cay nồng của hồi.
Những ai thích ăn xúc xích thơm ngon cùng trà, ngay cả trong Mùa Chay, đều có thể thêm nó vào bữa ăn của mình. Bạn có thể mua loại làm từ đậu nành hoặc tự chuẩn bị một món tráng miệng độc đáo, thơm ngon khó phân biệt với món ăn nhanh truyền thống. Hơn nữa, quả sung rất giàu các vi chất và vitamin có lợi, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và thận.
Công thức từng bước
Bước 1:
Xay nhuyễn quả sung bằng máy xay thịt rồi cho vào bát.
Bước 2:
Dùng dụng cụ bào vỏ cam thô để bào vỏ cam rồi cho vào bát.
Bước 3:
Thêm đường vani và hạt hồi.
Bước 4:
Nhào nhuyễn hỗn hợp trái cây.
Bước 5:
Cán một nửa lượng bột thành hình xúc xích trên giấy nướng, bọc lại bằng giấy nướng và gập hai đầu lại. Làm tương tự với phần bột hình xúc xích thứ hai và cho cả hai vào tủ đông trong 1 giờ.
Bước 6:
Cho đường bột vào một cái bát rồi lăn xúc xích quả sung vào đó.
Mẹo nấu ăn
Lăn khối bột đã bọc giấy nến trên mặt bàn cho đến khi tạo thành hình xúc xích mịn.
Dùng xúc xích đã thái lát kèm với trà.
