Bánh mì kẹp trong máy nướng đa năng
Nguồn gốc của công thức
Bánh mì kẹp trong máy nướng đa năng là một món ăn phổ biến kết hợp giữa sự tiện lợi và hương vị thơm ngon. Mặc dù khó xác định chính xác nguồn gốc, nhưng bánh mì kẹp nói chung có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ thế kỷ 18, khi John Montagu, Bá tước Sandwich thứ 4, được cho là đã bắt đầu gọi món thịt kẹp giữa hai lát bánh mì để tránh bị phân tâm khi chơi bài. Còn việc làm bánh mì kẹp trong máy nướng đa năng thì trở nên phổ biến hơn trong những thập kỷ gần đây nhờ sự tiến bộ của các thiết bị nhà bếp. Máy nướng đa năng giúp làm bánh mì kẹp nhanh chóng và tiện lợi, đảm bảo bánh mì được làm nóng đều và vàng giòn. Có thể sử dụng nhiều loại nhân khác nhau: từ phô mai và giăm bông cổ điển đến những sự kết hợp độc đáo hơn với rau củ, thịt gà, và thậm chí cả nhân ngọt.
Bạn cần những gì để nấu ăn?
Thành phần
-
Bánh mì nướng
-
Trứng
-
Cà chua
-
Giăm bông
-
Quả dưa chuột
-
Lá xà lách
-
Phô mai
-
Hạt tiêu
-
Muối, tiêu
Dụng cụ nhà bếp
- Dao
- Bảng
- Cái bát
- Máy nướng bánh đa năng
Công thức từng bước
Bước 1:
Cắt giăm bông, cà chua và dưa chuột thành lát.
Bước 2:
Nếu pho mát chưa được cắt sẵn, hãy thái thành từng lát.
Bước 3:
Đập trứng vào bát rồi trộn với tiêu và muối.
Bước 4:
Đặt 1-2 lát giăm bông lên một miếng bánh mì, phủ kín toàn bộ bề mặt.
Bước 5:
Lấy một lá xà lách tươi và đặt lên trên miếng giăm bông.
Bước 6:
Đặt một miếng dưa chuột và một miếng cà chua lên trên salad.
Bước 7:
Phủ một miếng phô mai lên trên rau củ, rồi đặt miếng bánh mì thứ hai lên trên.
Bước 8:
Nhẹ nhàng ấn bánh mì để làm cho nó mỏng hơn và đặc hơn.
Bước 9:
Làm chiếc bánh sandwich thứ hai bằng cách lặp lại các bước trên.
Bước 10:
Nhúng bánh mì sandwich vào trứng đã nêm gia vị rồi cho vào nồi nấu chậm.
Bước 11:
Đóng chương trình multibaker và chạy chương trình tiêu chuẩn.
Bước 12:
Lấy bánh mì ra và cắt chéo theo các đường kẻ được tạo bởi máy nướng bánh nhiều ngăn.
Mẹo nấu ăn
Hãy sử dụng tấm đế có thể thay thế mà bạn thích nhất trong máy nướng đa năng của mình; bánh mì nướng trong trứng sẽ giữ được hình dạng tốt, vì vậy hãy thoải mái thử nghiệm.
Nên tránh các loại phô mai ngâm nước muối hoặc phô mai không tan chảy. Phô mai ngâm nước muối sẽ làm bánh mì bị nhão và mất đi hương vị, trong khi phô mai không tan chảy sẽ có kết cấu quá cứng và làm giảm đi sự ngon miệng của một chiếc bánh mì mềm mại.
