Bánh salad cua que

Bạn sẽ không cần tốn nhiều thời gian bên bếp để làm món salad bánh này. Hãy làm theo công thức từng bước của chúng tôi đến cùng để tạo ra một món ăn ngon miệng, nổi bật trên bàn tiệc ngày lễ của bạn.

Công thức từng bước

Bước 1:

Dùng dụng cụ bào nhỏ để bào nhuyễn trứng luộc rồi cho ra đĩa.

Bước 2:

Nạo phô mai cứng bằng dụng cụ nạo mịn rồi cho vào món ăn cùng với trứng luộc đã nạo.

Bước 3:

Chúng ta cũng bào nhỏ hai tép tỏi và cho vào cùng các nguyên liệu khác.

Bước 4:

Thêm mayonnaise vào đĩa, trộn đều tất cả các nguyên liệu và bắt đầu bày salad.

Bước 5:

Cẩn thận mở các thanh cua ra, sau đó cắt chúng thành hai phần.

LƯU Ý: Điều quan trọng là phải bóc lớp giấy gói cẩn thận để đảm bảo que xiên không bị rách. Phần nhân gồm phô mai bào, trứng, tỏi và sốt mayonnaise sẽ được phết lên mỗi nửa que.

Bước 6:

Đặt hai nửa cạnh nhau và dàn đều phần nhân ra đến hết phần cuối của que bánh đã được trải phẳng.

Bước 7:

Chúng ta đặt lớp tiếp theo lên trên theo hướng vuông góc với lớp trước đó.

Bước 8:

Đầu tiên, phết một lớp sốt mayonnaise lên trên, sau đó phết phần nhân lên trên.

Bước 9:

Xếp các lớp bánh còn lại lên nhau. Chỉ phết mayonnaise lên lớp trên cùng, và trang trí hai bên thành bánh bằng hành lá.

LƯU Ý: Để hành lá không bị rụng, hãy ấn nhẹ chúng bằng thìa.

Bước 10:

Trang trí mặt trên của bánh lạnh bằng phô mai bào, vài nhánh rau mùi tây, và nếu muốn, có thể thêm trứng cá hồi đỏ (có thể dùng loại nhân tạo).

Mẹo nấu ăn

Nếu bạn không dùng trứng cá hồi đỏ, bạn có thể thêm một chút tiêu đen hoặc ớt bột vào sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị.

Hãy chọn những thanh cua chất lượng cao nhất để chúng dễ dàng bung ra và không bị rách.

Sau khi hoàn thành việc xếp các lớp bánh, hãy cho vào tủ lạnh trong 60-90 phút. Điều này sẽ giúp sốt mayonnaise kết dính các lớp bánh lại với nhau và ngăn bánh bị vỡ vụn khi cắt.