Các món salad cho năm mới 2026 - Trang 3
Cá trích cuộn dưới áo khoác lông
Món roulade này là một phiên bản hiện đại của món salad cổ điển thời Liên Xô, "Cá trích dưới áo khoác lông". Mặc dù phiên bản truyền thống, với các lớp rau và cá tươi ngon, vẫn được giữ nguyên, nhưng hình dạng cuộn tròn tạo thêm nét tinh tế và khiến nó trở nên lý tưởng cho bàn tiệc ngày lễ. Món roulade này đặc biệt hoàn hảo cho dịp Năm Mới, khi bạn muốn gây ấn tượng với khách không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày độc đáo.
Salad bánh cá trích dưới lớp áo lông
Món salad bánh này là sự kết hợp tuyệt vời giữa nét cổ điển và sự sáng tạo. Nó biến món salad truyền thống thành một món ăn ngoạn mục, hoàn hảo cho dịp năm mới. Bằng cách sử dụng gelatin và khuôn đặc biệt, món ăn có hình dạng như một chiếc bánh, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Đây là một cách tuyệt vời để gây bất ngờ cho khách mời trên bàn tiệc ngày lễ.
Salad Olivier chay không có xúc xích
Món salad chay này là phiên bản hiện đại của món salad Olivier huyền thoại, biểu tượng của các bàn tiệc ngày lễ trên khắp thế giới. Không giống như phiên bản truyền thống dựa trên thịt hoặc xúc xích, công thức này mang đến hương vị phong phú nhờ các loại rau và nguyên liệu thực vật. Món ăn này lý tưởng cho những người theo chế độ ăn chay, cũng như những người muốn thêm sự đa dạng vào thực đơn thường ngày của mình. Món ăn vẫn giữ được độ mềm mại và sự hài hòa của hương vị, khiến nó trở thành một món ăn đa năng cho bất kỳ bữa tiệc nào.
Nước sốt PP cho món salad Olivier
Phiên bản thân thiện với chế độ ăn kiêng này của nước sốt salad Olivier cổ điển nhấn mạnh vào việc ăn uống lành mạnh mà không làm giảm hương vị. Thay vì mayonnaise béo ngậy, món ăn này sử dụng sữa chua nhẹ làm nền, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người đang chú ý đến vóc dáng hoặc theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh. Công thức này cho phép bạn thưởng thức món salad yêu thích mà không ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của mình.
Olivier trên võ đài
Công thức này là một phiên bản hiện đại và đẹp mắt của món salad Olivier cổ điển của Nga. Thay vì trộn các nguyên liệu theo cách truyền thống, tất cả các nguyên liệu được cho vào khuôn, tạo nên một món ăn bắt mắt, trông giống như một chiếc bánh. Phiên bản này hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào và sẽ là điểm nhấn thực sự của bữa tiệc.
Salad Olivier chay với nấm
Công thức này là phiên bản chay của món salad Olivier nổi tiếng của Nga. Thay vì thịt và xúc xích, món salad này sử dụng nấm xào, mang đến hương vị nấm đậm đà. Món salad này rất thích hợp cho các bữa ăn trong Mùa Chay hoặc cho những người thích một bữa ăn nhẹ và lành mạnh.
Salad Olivier với cá hồng và bơ
Công thức này là sự kết hợp tuyệt vời giữa cổ điển và hiện đại. Thay vì những nguyên liệu thông thường, món salad này được phủ lên trên bằng cá hồi mềm và bơ béo ngậy, mang đến hương vị đậm đà và vẻ ngoài sang trọng cho món ăn. Đây không chỉ là một món salad, mà là một kiệt tác thực sự sẽ làm tăng thêm vẻ lộng lẫy cho bất kỳ bữa tiệc nào.
Salad Olivier với tôm và cá hồng
Món salad Olivier phiên bản sang trọng này là một kiệt tác ẩm thực thực sự, xứng đáng với bất kỳ dịp lễ nào. Không giống như món salad truyền thống, món salad hoàng gia này sử dụng cá đỏ tươi và tôm ngọt thay vì xúc xích và khoai tây, mang đến cho món ăn hương vị tinh tế và vẻ ngoài quý phái. Món ăn này hoàn hảo cho đêm giao thừa hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào khác mà bạn muốn gây ấn tượng với khách mời.
Salad Olivier với gà và sữa chua
Công thức này là giải pháp hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức món salad cổ điển mà không ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của mình. Thay vì sốt mayonnaise béo ngậy, chúng ta sử dụng sữa chua mịn, giúp món ăn nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe. Salad gà Olivier này rất thích hợp cho bữa tối hoặc dùng làm nước sốt cho các bữa ăn hàng ngày.
Salad Olivier với gà và nấm
Công thức này hoàn hảo cho những ai muốn làm món salad cổ điển nhưng được nâng tầm hương vị. Việc thêm nấm xào và thịt gà mềm giúp món ăn thêm đậm đà và ngon miệng mà vẫn giữ được hương vị quen thuộc. Đây không chỉ là một món salad thông thường, mà là một kiệt tác thực sự, sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bất kỳ dịp lễ hội nào.
Bánh salad cua que
Chúng tôi xin giới thiệu một món ăn thay thế cho món salad cua truyền thống: chúng tôi sẽ làm bánh cua. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn độc đáo nhưng đơn giản, bánh cua khai vị lạnh của chúng tôi là lựa chọn hoàn hảo.
Roslye là một món salad truyền thống của Estonia.
Rosolie là một món salad đầy màu sắc của Estonia, một ngôi sao thực sự trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Điều gì làm nên sự đặc biệt của Rosolie? Trên hết, đó là sự hài hòa của những sự tương phản: củ dền và khoai tây luộc mềm, cá trích muối nhẹ đậm đà, dưa chua giòn tan và táo tươi, ngọt và chua. Điểm nhấn hương vị chính đến từ nước sốt: sự kết hợp giữa kem chua và mù tạt mang lại cho món ăn vị cay nhẹ tinh tế và kết cấu mịn màng.
Salad Seta de Polo
Món salad độc đáo nhưng đơn giản với thịt gà, nấm và thanh cua này sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc ngày lễ của bạn.
Bạn đang lên kế hoạch cho thực đơn đêm giao thừa năm 2026? Chúng tôi đã tổng hợp những công thức salad ngon nhất cho năm mới để làm bừng sáng bàn ăn và làm hài lòng khách mời của bạn. Tuyển tập này bao gồm những món ăn đơn giản và ngon miệng, cả những món kinh điển và những món mới lạ. Tất cả các công thức đều kèm theo ảnh hướng dẫn từng bước, giúp quá trình chuẩn bị dễ dàng nhất có thể. Chúng tôi có ý tưởng cho mọi thứ, từ bữa tối gia đình đến sự kiện công ty đón năm mới. Hãy thử những món salad với những nguyên liệu độc đáo hoặc giữ nguyên hương vị truyền thống. Hãy làm cho bàn ăn năm mới của bạn trở nên sang trọng với các công thức của chúng tôi!