Danh mục công thức: Salad mừng năm mới 2026

Các món salad cho năm mới 2026 - Trang 2

Trang chủ Thể loại Các món salad cho năm mới 2026
Công thức: Salad Olivier với chim cút

Salad Olivier với chim cút

45 phút.
195,0 kcal

Món salad này là một phiên bản tinh tế của món salad Olivier cổ điển, trong đó xúc xích truyền thống được thay thế bằng lưỡi bò mềm và thơm ngon. Phiên bản này trở nên đặc biệt phổ biến trong các bữa tối ngày lễ, vì lưỡi bò mang lại hương vị đặc biệt và vẻ ngoài sang trọng cho món ăn. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn gây ấn tượng với khách. Nước sốt sử dụng mayonnaise tự làm, làm cho món salad càng thêm ngon miệng và bổ dưỡng.

Công thức: Salad cua với nho

Salad cua với nho

45 phút.
125,0 kcal

Công thức này là một ví dụ nổi bật của ẩm thực hiện đại, nơi các nguyên liệu cổ điển được kết hợp với một chút biến tấu trái cây bất ngờ. Món salad này trở nên phổ biến ở các nước hậu Xô Viết nhờ sự đơn giản và hương vị tươi ngon. Sự kết hợp giữa nho ngọt, phô mai mềm và vị mặn của thanh cua tạo nên một hỗn hợp nguyên liệu độc đáo, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa trưa nhanh gọn hoặc trên bàn tiệc.

Công thức: Salad cua với giăm bông

Salad cua với giăm bông

45 phút.
115,0 kcal

Món salad này là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Liên Xô và hậu Liên Xô, và vẫn là một trong những món ăn phổ biến nhất trên bàn tiệc ngày lễ. Sự đơn giản và tính linh hoạt của nó khiến món ăn này trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi dịp. Công thức này dựa trên sự kết hợp cổ điển của các nguyên liệu: giăm bông mềm, thanh cua ngọt, khoai tây mọng nước và đậu Hà Lan xanh. Sự kết hợp này tạo nên hương vị độc đáo đã trở thành món ăn yêu thích của hàng triệu người.

Công thức: Salad cua không dùng dưa chuột

Salad cua không có dưa chuột

45 phút.
135,0 kcal

Chúng tôi làm món salad cua cổ điển này mà không dùng dưa chuột, thay vào đó là cà rốt cay kiểu Hàn Quốc. Công thức salad nhanh này rất phù hợp cho bàn tiệc ngày lễ hoặc đơn giản là cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ. Không giống như các phiên bản truyền thống, món salad cổ điển không có dưa chuột này có hương vị tươi ngon và độc đáo hơn.

Công thức: Salad cua với lựu

Salad cua với lựu

45 phút.
360,0 kcal

Món salad lựu và thanh cua tươi mát và bắt mắt này là một phiên bản hiện đại của các món salad nổi tiếng thời Liên Xô.

Công thức: Salad cua với quýt

Salad cua với quýt

60 phút.
151,0 kcal

Công thức này là một ví dụ điển hình của ẩm thực đương đại, kết hợp các nguyên liệu cổ điển với một chút biến tấu độc đáo từ trái cây họ cam quýt.

Công thức: Salad Olivier với dưa chuột tươi

Salad Olivier với dưa chuột tươi

1 giờ 15 phút
137,0 kcal

Salad Olivier với dưa chuột tươi là một phiên bản hiện đại, nhẹ nhàng hơn của món salad kinh điển nổi tiếng.

Công thức: Salad Olivier với dưa chua

Salad Olivier với dưa chua

1 giờ 15 phút
146,0 kcal

Món salad kinh điển này không chỉ là một món ăn, mà còn là một biểu tượng ẩm thực thực sự, không thể thiếu trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào ở các nước thuộc Liên Xô cũ.

Công thức: Salad Olivier với gà

Salad Olivier với gà

1 giờ 15 phút
131,0 kcal

Salad Olivier với gà là một phiên bản hiện đại, nhẹ nhàng hơn của món salad kinh điển nổi tiếng.

Công thức: Salad Olivier với thịt bò

Salad Olivier với thịt bò

1 giờ 15 phút
155,0 kcal

Salad Olivier với thịt bò là một công thức kinh điển thực sự có nguồn gốc từ lịch sử.

Công thức: Salad cua với nấm

Salad cua với nấm

1 giờ
120,0 kcal

Món salad với thanh cua chiên nghe có vẻ lạ, nhưng mẹo nấu ăn này sẽ mang đến cho món ăn một hương vị hoàn toàn mới và phong phú. Món salad với thanh cua chiên và nấm này rất nhanh và dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là những nguyên liệu phù hợp và một tâm trạng tốt.

Công thức: Salad cua với hành tây

Salad cua với hành tây

45 phút
170,0 kcal

Món salad cua này là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Liên Xô và hậu Liên Xô. Sự phổ biến của nó đến từ sự đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và tính linh hoạt. Công thức này dựa trên sự kết hợp giữa thanh cua mềm, cơm trắng và dưa chuột tươi. Việc thêm hành tây mang lại cho món ăn vị cay và hương vị đặc trưng. Món salad này hoàn hảo cho mọi bữa ăn—từ hàng ngày đến những dịp lễ hội.

Công thức: Salad cua với khoai tây

Salad cua với khoai tây

45 phút
200,0 kcal

Bánh salad cua là một biến tấu độc đáo của món salad cua truyền thống, được tạo hình như một chiếc bánh nhiều lớp. Các lớp bánh được sắp xếp gọn gàng, dễ dàng nhìn thấy khi cắt, tạo nên hiệu ứng thị giác bắt mắt. Món ăn này kết hợp hương vị quen thuộc của món salad yêu thích với cách trình bày bắt mắt, biến món ăn thường ngày thành điểm nhấn trên bàn tiệc.

Công thức: Salad cua ăn kèm khoai tây chiên

Salad cua ăn kèm khoai tây chiên

45 phút
160,0 kcal

Món salad thanh cua này là một phiên bản hiện đại của món ăn kinh điển, kết hợp các nguyên liệu truyền thống với một điểm nhấn bất ngờ: khoai tây chiên. Những miếng khoai tây chiên giòn tan tạo thêm kết cấu độc đáo cho món ăn, khiến nó trở nên hoàn hảo cho các bữa tiệc thân mật hoặc một bữa ăn nhẹ nhanh chóng.

Công thức: Salad cua với rau diếp iceberg

Salad cua với rau diếp iceberg

20 phút
100,0 kcal

Món salad cua này là một phiên bản hiện đại của món ăn kinh điển, kết hợp giữa thanh cua tươi ngon với xà lách giòn. Công thức này hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một món salad nhanh chóng, ngon miệng mà không tốn nhiều công sức.

Công thức: Salad cua với cam

Salad cua với cam

30 phút
173,0 kcal

Sự kết hợp giữa vị ngọt của cam, vị mềm của phô mai và vị chua của thanh cua tạo nên một hỗn hợp nguyên liệu độc đáo, chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa trưa nhanh gọn hoặc trên bàn tiệc.

Công thức: Salad cua với hải sản

Salad cua với hải sản

15 phút.
113,0 kcal

Món salad "Cocktail hải sản" rất thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc trên bàn tiệc. Tên gọi của nó phản ánh các thành phần: tôm, mực và thanh cua tạo nên sự kết hợp độc đáo gợi nhớ đến biển cả. Món salad này không cần chuẩn bị cầu kỳ và chỉ mất 15 phút để hoàn thành, rất được ưa chuộng bởi những người coi trọng thời gian.

Công thức: Salad cua với bánh trứng

Salad cua với bánh trứng

30 phút
125,0 kcal

Món salad cua với bánh trứng này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng mà vẫn no bụng. Nó kết hợp giữa thanh cua mềm, rau củ giòn và bánh trứng thơm ngon. Công thức này hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày hoặc như một món ăn nhẹ nhanh chóng.

Công thức: Salad cua với cá và ô liu

Salad cua với cá và ô liu

30 phút.
153,0 kcal

Món salad này là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Liên Xô và hậu Liên Xô, và vẫn là một trong những món ăn phổ biến nhất trên bàn tiệc ngày lễ. Sự đơn giản và tính linh hoạt của nó khiến món ăn này trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi dịp. Công thức này dựa trên sự kết hợp kinh điển của các nguyên liệu: cá mềm, thanh cua và khoai tây mọng nước. Sự kết hợp này tạo nên hương vị độc đáo đã trở thành món ăn yêu thích của hàng triệu người.

Công thức: Salad Olivier cua cổ điển

Salad cua Olivier cổ điển

15 phút.
102,0 kcal

Công thức này là một phiên bản hiện đại của món salad Olivier nổi tiếng của Nga. Phiên bản này sử dụng thanh cua thay vì xúc xích truyền thống, mang đến cho món ăn hương vị hải sản tinh tế. Sự kết hợp các nguyên liệu – khoai tây, dưa chuột, trứng và đậu Hà Lan – làm cho món salad này thực sự đa năng.

Công thức: Salad cua xếp lớp

Salad cua nhiều lớp

20 phút.
203,0 kcal

Chúng tôi gợi ý làm món salad cua nhiều lớp – một lựa chọn ngon miệng kết hợp hoàn hảo những hương vị yêu thích của bạn. Món salad này gồm hai loại phô mai, trứng, dưa chuột và ngô. Và tất nhiên, thanh cua chiên giòn là sự kết hợp hoàn hảo với những nguyên liệu này.

Công thức: Salad Olivier không có dưa chuột

Salad Olivier không có dưa chuột

20 phút.
143,0 kcal

Món salad này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho món salad Olivier cổ điển dành cho những người không thích vị chua của dưa chuột. Thay vào đó, nó sử dụng táo tươi, tạo thêm vị ngọt nhẹ và độ giòn. Phiên bản này đặc biệt được ưa chuộng bởi những người muốn làm món salad Olivier quen thuộc với một chút biến tấu mới lạ.

Công thức: Salad cua trong bánh mì Lavash

Salad cua trong bánh mì pita

40 phút
150,0 kcal

Món ăn này là một ví dụ điển hình của ẩm thực gia đình hiện đại, nơi các nguyên liệu đơn giản như thanh cua và ngô đóng hộp được kết hợp với bánh mì lavash truyền thống để tạo ra một món khai vị cuộn độc đáo và ngon miệng. Cách trình bày này khiến ngay cả món salad đơn giản nhất cũng trở nên hấp dẫn.

Công thức: Salad cua dưới lớp áo khoác lông

Salad cua dưới lớp áo khoác lông thú

1 giờ 20 phút
150,0 kcal

Phiên bản cải tiến của món salad "cá trích dưới lớp áo lông" được yêu thích, công thức truyền thống được nâng tầm với một nguyên liệu bất ngờ: thanh cua. Thử nghiệm ẩm thực này bổ sung thêm những sắc thái mới cho hương vị quen thuộc, làm cho món ăn trở nên tinh tế hơn, thêm vào đó là vị hải sản nhẹ nhàng và một chút vị ngọt.

Công thức: Salad cua với trứng cá hồi

Salad cua với trứng cá muối

1 giờ 15 phút
130,0 kcal

Hôm nay chúng ta sẽ làm món salad cua với trứng cá hồi đỏ. Bạn đã bao giờ thêm trứng cá hồi đỏ vào thanh cua trong món salad chưa? Nếu chưa, thì đây là lúc để thử sự kết hợp thú vị này. Trứng cá hồi sẽ làm cho món salad thanh cua và cơm đơn giản trở nên sang trọng và đậm đà hơn, khiến bạn và khách của bạn sẽ nhớ mãi.

Công thức: Salad cua với bơ

Salad cua với bơ

124,0 kcal

Hôm nay chúng ta sẽ làm một món salad ngon và độc đáo với bơ và thanh cua. Công thức của chúng ta là sự kết hợp hoàn hảo giữa thanh cua mềm, rau tươi và nước sốt đậm đà, đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi người.

Công thức: Salad Olivier nướng lò

Salad Olivier nướng trong lò

1 giờ 30 phút
170,0 kcal

Một biến tấu độc đáo của món salad truyền thống ngày đầu năm mới: hương vị quen thuộc của salad Olivier được nâng tầm nhờ quá trình nướng. Sự kết hợp giữa thịt luộc, xúc xích hun khói, rau củ và phô mai dưới lớp vỏ vàng giòn tạo nên sự tương phản tinh tế về kết cấu – lớp đế mềm mại và lớp vỏ giòn tan thơm ngon. Hương vị khói của xúc xích hun khói tạo thêm chút cay nồng, trong khi phô mai tan chảy tạo nên lớp vỏ vàng óng. Món ăn này trông rất bắt mắt trên bàn và sẽ làm khách mời ngạc nhiên với cách chế biến độc đáo cho món khai vị quen thuộc.

Công thức: Salad Olivier cổ điển

Salad Olivier cổ điển

30 phút.
167,0 kcal

Công thức salad Olivier cổ điển này không chỉ đơn thuần là một món salad; nó là một biểu tượng ẩm thực thực sự, một món ăn không thể thiếu trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào ở Liên Xô cũ. Món salad này được đầu bếp người Pháp Lucien Olivier sáng tạo ra vào thế kỷ 19, nhưng chính phiên bản Liên Xô với xúc xích và dưa chuột mới thực sự trở thành món ăn được yêu thích trên toàn quốc. Nhờ hương vị tinh tế và tính linh hoạt, nó vẫn là món ăn được ưa chuộng trong các bữa tối gia đình và các dịp lễ kỷ niệm. Salad Olivier này chế biến nhanh chóng và luôn làm hài lòng thực khách.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú ăn kèm phô mai chế biến sẵn

Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú ăn kèm với phô mai chế biến sẵn

30 phút.
164,0 kcal

Món salad này là một biến tấu tinh tế của món ăn Nga cổ điển. Việc thêm phô mai chế biến sẵn mang lại hương vị béo ngậy, nhẹ nhàng và làm mềm kết cấu. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn gây bất ngờ cho khách với hương vị độc đáo và đậm đà. Công thức này đặc biệt phổ biến ở Nga như một món ăn thay thế cho các bữa ăn lễ hội hoặc các món ăn hàng ngày.

Công thức: Cá trích khoác áo lông hình con cá

Cá trích dưới lớp áo khoác lông hình con cá

45 phút.
202,0 kcal

Món salad này là một kiệt tác thực sự của trí tưởng tượng ẩm thực, biến món cá trích bọc lông kinh điển thành một tác phẩm nghệ thuật. Được chế biến trong khuôn đặc biệt, nó trở thành tâm điểm của bất kỳ bàn tiệc nào trong các dịp lễ, đặc biệt là Tết Dương lịch. Ý tưởng tạo ra món salad hình cá không chỉ độc đáo mà còn ngon miệng, kết hợp tất cả các lớp và nguyên liệu yêu thích của bạn.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú ăn kèm thanh cua

Cá trích dưới lớp áo lông thú ăn kèm với thanh cua

30 phút.
128,0 kcal

Món ăn này là một phiên bản hiện đại của món "Cá trích dưới lớp áo lông" kinh điển của Nga. Công thức truyền thống, có nguồn gốc từ nước Nga trước cách mạng, được tạo ra để che giấu mùi vị cá trích khỏi những vị khách không thích loại cá này. Ngày nay, chúng tôi cung cấp một biến thể với thanh cua, giúp món salad có hương vị và kết cấu phong phú hơn. Đây là món ăn hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ, chắc chắn sẽ làm say lòng tất cả khách mời với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tinh tế.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú không cần cà rốt

Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú mà không có cà rốt

20 phút.
212,0 kcal

Công thức này là một giải pháp độc đáo nhưng hiệu quả dành cho những ai muốn chế biến món ăn Nga kinh điển "Cá trích dưới lớp áo lông" mà không cần một trong những nguyên liệu truyền thống. Việc bỏ cà rốt giúp món ăn có hương vị và kết cấu tinh tế hơn, đồng thời làm nổi bật hương vị đậm đà của cá trích và củ cải đường. Món ăn này rất thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc trong các dịp lễ hội.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú ăn kèm gà

Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú cùng với gà

30 phút.
232,0 kcal

Công thức này là một phiên bản hiện đại của món ăn Nga cổ điển. Thay vì cá trích truyền thống, phiên bản này sử dụng thịt gà, làm cho món salad mềm hơn và rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc bàn tiệc ngày lễ. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn chuẩn bị một món ăn quen thuộc với một hương vị mới lạ và thơm ngon.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú không dùng mayonnaise

Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú không kèm mayonnaise

30 phút.
132,0 kcal

Công thức này là một phiên bản hiện đại, nhẹ nhàng hơn của món ăn Nga cổ điển. Thay vì sốt mayonnaise truyền thống, phiên bản này sử dụng kem chua, giúp món salad ít calo hơn nhưng vẫn ngon miệng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng hoặc đơn giản là muốn thử một phiên bản mới của món ăn yêu thích.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông trong bánh mì pita

Cá trích dưới lớp áo lông thú trong bánh mì pita

1 giờ 30 phút
222,0 kcal

Công thức này là một biến tấu độc đáo và tinh tế của món ăn Nga cổ điển. Thay vì tạo hình theo kiểu truyền thống, tất cả các nguyên liệu được đặt bên trong bánh lavash, sau đó cuộn chặt lại. Cách trình bày này biến món salad quen thuộc thành một món khai vị thực thụ, điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn gây bất ngờ cho khách mời bằng một món ăn độc đáo nhưng ngon miệng.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông cáo với nấm

Cá trích dưới lớp áo khoác lông cáo với nấm

30 phút.
205,0 kcal

Món salad phong phú và hấp dẫn này là một ví dụ điển hình của ẩm thực Nga. Tên gọi "dưới chiếc áo khoác lông cáo" ám chỉ kết cấu nhiều lớp của nó, gợi nhớ đến một chiếc áo choàng lông thú. Việc thêm nấm là một sự biến tấu hiện đại nhưng đầy ấn tượng cho món ăn truyền thống, làm tăng thêm chiều sâu hương vị và khiến món ăn thêm phần no bụng. Hoàn hảo cho bữa tối gia đình và các buổi lễ đón năm mới.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú với trứng cá capelin

Cá trích dưới lớp áo lông thú với trứng cá capelin

30 phút.
219,0 kcal

Món salad này là một món ăn cổ điển của Nga, luôn là điểm nhấn tuyệt vời trên bàn tiệc ngày lễ. Tên gọi "dưới lớp áo khoác lông" xuất phát từ kết cấu nhiều lớp của món ăn, gợi nhớ đến một chiếc áo choàng lông thú. Việc thêm trứng cá capelin là một sự bổ sung hiện đại và hiệu quả cao, mang đến cho món ăn hương vị tinh tế và sang trọng, làm cho nó càng thêm hấp dẫn và ngon miệng.

Công thức: Salad cua với phô mai chế biến sẵn

Salad cua với phô mai chế biến sẵn

30 phút.
263,0 kcal

Hãy cùng làm món salad thanh cua nhé. Có rất nhiều công thức cho món ăn phổ biến này. Mọi người thường làm với cơm, dưa chuột, thậm chí thử nghiệm với các nguyên liệu khác. Món salad thanh cua và phô mai chế biến sẵn này, được làm theo công thức của chúng tôi, sẽ nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của bạn. Trong công thức từng bước này, chúng tôi chia sẻ bí quyết để dễ dàng tạo ra món salad thanh cua xếp lớp ngon tuyệt chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản.

Công thức: Salad cua không trứng và ngô

Salad cua không trứng và ngô

20 phút.
124,0 kcal

Chúng ta sẽ làm món salad cua theo một cách mới: không dùng trứng hay ngô. Món salad này nổi bật so với các món salad cua khác nhờ độ tươi ngon và mọng nước. Công thức kết hợp thanh cua với rau củ tươi và nước sốt đặc biệt làm từ nước tương, tạo nên một món salad nhẹ nhàng nhưng đầy màu sắc.

Công thức: Salad cua với ức gà

Salad cua với ức gà

40 phút
130,0 kcal

Bạn có biết rằng bạn có thể kết hợp hai món salad phổ biến nhất—salad thịt và salad cua—thành một món ăn hài hòa, vô cùng ngon miệng và tươi mới, làm đẹp thêm cho bàn ăn của bạn? Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thực sự đặc biệt, chúng tôi có ngay công thức dành cho bạn! Món salad gà với thanh cua ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm này là một ý tưởng tuyệt vời cho cả bữa ăn hàng ngày và bàn tiệc ngày lễ của bạn.

Công thức: Salad cua với đậu Hà Lan

Salad cua với đậu Hà Lan

20 phút.
90,0 kcal

Chúng tôi hân hạnh giới thiệu đến bạn công thức món salad "Crab Chonok" mới vô cùng hấp dẫn. Món salad này với thanh cua, đậu Hà Lan và nấm ướp gia vị rất thích hợp cho các bữa tiệc ngày lễ. Cách làm rất đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng ngon miệng. Chỉ với một chút thời gian và những nguyên liệu đơn giản, giá cả phải chăng, bạn sẽ có ngay một món ăn tuyệt vời cho ngày lễ. Công thức của chúng tôi sẽ mang đến hương vị sống động, khó quên và gây ấn tượng với cách trình bày độc đáo.

Công thức: Salad cua với dưa chua

Salad cua với dưa chua

20 phút.
145,0 kcal

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món ăn nhanh chóng và có hương vị độc đáo - món salad với thanh cua và dưa chuột muối. Có rất nhiều công thức làm salad với thanh cua. Trong công thức này, việc thêm dưa chuột muối là một điểm nhấn mới, mang đến cho món salad quen thuộc một vị chua cay và vị ngọt mọng nước. Nếu bạn yêu thích những món ăn ngon và chế biến nhanh chóng, hãy thử làm món salad cua với dưa chuột muối này nhé.

Công thức: Salad Olivier với lưỡi heo

Salad Olivier với lưỡi heo

20 phút.
150,0 kcal

Món salad Olivier này là một món ăn kinh điển của ẩm thực Nga, thường được chuẩn bị cho dịp năm mới và các ngày lễ khác. Thay vì xúc xích thông thường, món này sử dụng lưỡi heo mềm, tạo nên hương vị và mùi thơm độc đáo. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn chiêu đãi khách bằng một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng.

Công thức: Salad Olivier với cá hun khói

Salad Olivier với cá hun khói

20 phút.
184,0 kcal

Công thức này là một phiên bản hiện đại của món salad Olivier cổ điển của Nga. Thay vì thịt hoặc xúc xích truyền thống, món ăn này sử dụng cá hun khói thơm ngon, tạo nên hương vị độc đáo và rất phù hợp cho các bữa tiệc ngày lễ. Đây là một cách tuyệt vời để gây bất ngờ cho khách và tạo điểm nhấn mới lạ cho món ăn quen thuộc.

Công thức: Salad Olivier với gà tây

Salad Olivier với gà tây

20 phút.
124,0 kcal

Công thức này là một phiên bản hiện đại của món salad Olivier nổi tiếng của Nga. Thay vì xúc xích hoặc thịt bò luộc truyền thống, món ăn này sử dụng ức gà tây mềm, giúp món ăn lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người đang ăn kiêng nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn yêu thích trong các dịp lễ hội.

Công thức: Salad Olivier dành cho người tiểu đường

Salad Olivier dành cho người tiểu đường

20 phút.
178,0 kcal

Công thức này là phiên bản cải biên của món salad Olivier cổ điển của Nga, được tạo ra đặc biệt dành cho người mắc bệnh tiểu đường. Thay vì khoai tây, vốn có chỉ số đường huyết cao, chúng ta sử dụng bơ, và thay vì đậu Hà Lan tươi, chúng ta sử dụng đậu Hà Lan đóng hộp không đường. Món salad này cho phép bạn thưởng thức món ăn yêu thích mà không ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của mình.

Công thức: Salad Olivier với mực

Salad Olivier với mực

20 phút.
82,0 kcal

Công thức này là một phiên bản hiện đại của món salad Olivier cổ điển của Nga. Thay vì thịt hoặc xúc xích truyền thống, chúng ta sử dụng mực tươi, mang đến cho món ăn hương vị hải sản độc đáo và rất phù hợp cho các bữa tiệc ngày lễ. Đây là một cách tuyệt vời để gây bất ngờ cho khách và tạo điểm nhấn mới lạ cho món ăn quen thuộc.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú không có trứng

Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú không có trứng

1 giờ 15 phút
150,0 kcal

Món salad này là một món ăn kinh điển thực sự của ẩm thực Nga, thường được gọi là "cá trích khoác áo lông". Phiên bản này không có trứng, rất lý tưởng cho những người không ăn trứng. Đây không chỉ đơn thuần là món cá trích khoác áo lông mà không có trứng; đây là một kiệt tác ẩm thực thực sự sẽ làm hài lòng tất cả khách mời của bạn.

Công thức: Salad cua với kiwi

Salad cua với kiwi

30 phút
177,0 kcal

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị món salad thanh cua tươi ngon và hấp dẫn, nổi bật so với các công thức truyền thống nhờ sự kết hợp nguyên liệu độc đáo. Việc thêm kiwi tạo thêm hương vị tươi mát, hơi chua. Sự kết hợp rực rỡ này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách mời tại bất kỳ bàn tiệc nào, khuyến khích họ thử món ăn ngon này.

Công thức: Cá trích tốt cho sức khỏe dưới lớp áo lông

Cá trích PP dưới lớp áo khoác lông thú

1 giờ
120,0 kcal

Món salad này là phiên bản cải biên của một món ăn cổ điển thời Liên Xô, rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng. Thay vì mayonnaise truyền thống vốn chứa nhiều calo, món này sử dụng một loại sốt nhẹ làm từ sữa chua tự nhiên và mù tạt. Điều này cho phép bạn thưởng thức hương vị quen thuộc của cá trích mà không ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của mình.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú với trứng cá muối

Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú kèm trứng cá muối

1 giờ
161,0 kcal

Món salad này là một phiên bản tinh tế của món ăn Nga cổ điển. Việc thêm trứng cá muối biến món khai vị đơn giản thành một kiệt tác ẩm thực thực sự, hoàn hảo cho bàn tiệc năm mới. Sử dụng trứng cá muối làm cho món ăn trở nên dễ tiếp cận hơn, nhưng vẫn không kém phần ngon miệng. Công thức này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn gây ấn tượng với khách bằng hương vị độc đáo và đậm đà.

Công thức: Cá trích lười biếng dưới lớp áo lông

Cá trích lười biếng dưới lớp áo lông

50 phút
120,0 kcal

Món salad này là giải pháp hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức món cá trích xào rau củ kiểu truyền thống nhưng lại không có thời gian chuẩn bị cầu kỳ. Cái tên "salad lười" đã nói lên tất cả: thay vì xếp lớp rau củ phức tạp, tất cả các nguyên liệu chỉ cần trộn đều với nhau. Món ăn này đặc biệt phổ biến ở Nga và các nước CIS như một món khai vị đơn giản, no bụng và ngon miệng cho các dịp lễ hoặc bữa ăn hàng ngày.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú không có củ cải đường

Cá trích dưới lớp áo khoác lông mà không có củ cải đường

220,0 kcal

Món salad này là một phiên bản hiện đại của món "Cá trích dưới lớp áo lông" kinh điển. Việc bỏ đi củ dền truyền thống giúp làm nổi bật những hương vị mới, khiến món ăn trở nên tinh tế và nhẹ nhàng hơn. Phiên bản này lý tưởng cho những ai muốn gây bất ngờ cho khách với sự kết hợp nguyên liệu độc đáo mà vẫn giữ được không khí trang trọng của một bữa tiệc.

Công thức món ăn: Cá trích dưới lớp áo lông thú, kiểu Liên Xô.

Cá trích dưới lớp áo lông thú, công thức nấu ăn của Liên Xô

1 giờ 30 phút
170,0 kcal

Món salad này là một món ăn kinh điển thực sự của ẩm thực Liên Xô, một món không thể thiếu trên mỗi bàn ăn trong các dịp lễ. Biệt danh "dưới áo khoác lông" của nó xuất phát từ kết cấu nhiều lớp, gợi nhớ đến một chiếc áo choàng lông thú. Công thức này, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, đã trở thành biểu tượng của lòng hiếu khách và sự ấm cúng gia đình trong các gia đình Liên Xô. Nó rất dễ chế biến, nhưng lại vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông với cá đỏ

Cá trích dưới lớp áo khoác lông với những con cá đỏ

1 giờ 15 phút
140,0 kcal

Món salad này là một phiên bản hiện đại, tinh tế hơn của món "Cá trích dưới lớp áo lông" kinh điển. Thay thế cá trích truyền thống bằng một loại cá đỏ hảo hạng như cá hồi, món ăn này trở thành một tinh hoa thực sự. Phiên bản này rất phù hợp cho dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh, khi bạn muốn chiêu đãi khách của mình bằng một món ăn đặc biệt và ngon miệng.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông với dưa chuột tươi

Cá trích dưới lớp áo lông thú ăn kèm dưa chuột tươi

1 giờ
292,0 kcal

Món cá trích dưới lớp áo lông xanh là một phiên bản hiện đại của món ăn kinh điển "Cá trích dưới lớp áo lông". Việc thay thế củ cải đường bằng các loại rau củ và thảo mộc tươi ngon mang lại cho món ăn sự nhẹ nhàng và màu xanh tươi mát, rất lý tưởng cho các bữa ăn mùa xuân hoặc mùa hè. Phiên bản này đặc biệt được ưa chuộng bởi những người thích các món ăn nhẹ, ít calo.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông với gelatin

Cá trích dưới lớp áo lông với gelatin

1 giờ 30 phút
216,0 kcal

Món salad này là một biến tấu sáng tạo của món "Cá trích dưới lớp áo lông" kinh điển. Việc thêm gelatin tạo cho món ăn một kết cấu độc đáo và cho phép nó được phục vụ như một chiếc bánh tinh tế, hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ. Phiên bản này sẽ là điểm nhấn thực sự của bất kỳ bữa tiệc nào, làm hài lòng khách mời với vẻ ngoài rực rỡ và hương vị tinh tế.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú cùng với cá cơm khô

Cá trích dưới lớp áo lông cùng với cá mòi nhỏ.

1 giờ 15 phút
170,0 kcal

Món salad này là một món ăn kinh điển được yêu thích của ẩm thực Liên Xô, vẫn làm hài lòng thực khách trong các dịp lễ hội. Thay vì cá trích truyền thống, phiên bản này sử dụng cá cơm thơm ngon và mềm. Điều này mang lại cho món ăn hương vị độc đáo và dễ tiếp cận hơn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn làm hài lòng gia đình mình với hương vị quen thuộc nhưng đầy bất ngờ thú vị.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông thú với trứng cá hồi

Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú với trứng cá hồi.

1 giờ 30 phút
160,0 kcal

Món salad này là phiên bản sang trọng của món "Cá trích dưới lớp áo lông" kinh điển. Việc thêm trứng cá hồi muối tạo nên hương vị tinh tế và làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn trong các dịp lễ hội. Sử dụng thanh cua thay thế hoặc kết hợp với cá trích làm cho món salad trở nên dễ ăn và nhẹ nhàng hơn, rất phù hợp cho bữa tiệc gia đình. Phiên bản này đặc biệt được ưa chuộng vào đêm giao thừa.

Công thức: Cá trích dưới lớp áo lông với táo

Cá trích dưới lớp áo khoác lông thú cùng với quả táo

1 giờ
140,0 kcal

Món salad này là một món ăn kinh điển thực sự của ẩm thực Nga, thường được gọi là "cá trích khoác áo lông". Phiên bản này có thêm táo, tạo nên vị chua nhẹ và hương thơm tươi mát. Phiên bản này rất thích hợp cho bàn tiệc ngày lễ, đặc biệt là Tết Dương lịch. Đây không chỉ đơn thuần là cá trích khoác áo lông với táo; mà là một kiệt tác ẩm thực thực sự.

Bạn đang lên kế hoạch cho thực đơn đêm giao thừa năm 2026? Chúng tôi đã tổng hợp những công thức salad ngon nhất cho năm mới để làm bừng sáng bàn ăn và làm hài lòng khách mời của bạn. Tuyển tập này bao gồm những món ăn đơn giản và ngon miệng, cả những món kinh điển và những món mới lạ. Tất cả các công thức đều kèm theo ảnh hướng dẫn từng bước, giúp quá trình chuẩn bị dễ dàng nhất có thể. Chúng tôi có ý tưởng cho mọi thứ, từ bữa tối gia đình đến sự kiện công ty đón năm mới. Hãy thử những món salad với những nguyên liệu độc đáo hoặc giữ nguyên hương vị truyền thống. Hãy làm cho bàn ăn năm mới của bạn trở nên sang trọng với các công thức của chúng tôi!

Món tráng miệng

Súp

Salad