Công thức món tráng miệng
Bánh mật ong
Bánh Medovik cổ điển là một món ngon tinh tế với các lớp mật ong và kem chua nhẹ. Công thức này nắm bắt được hương vị truyền thống quen thuộc từ thời thơ ấu và làm hài lòng người thưởng thức bởi sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt và một chút vị chua. Được làm tại nhà, bánh Medovik sẽ là điểm nhấn trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào.
Bánh nướng bào vụn với mứt
Những chiếc bánh nướng trên bàn là biểu tượng của sự ấm cúng và sung túc trong gia đình. Có rất nhiều cách để nướng bánh: chúng có thể là bánh hở hoặc bánh kín, bánh nhiều lớp, bánh xốp, bánh giòn hoặc bánh vỏ ngắn, với nhiều hình dạng và vô số loại nhân khác nhau—đồ ngọt, thịt, cá và rau củ. Chúng tôi gợi ý bạn nên làm một chiếc bánh vỏ ngắn thơm ngon với mứt, phủ lên trên một lớp vỏ bánh bằng bột vụn với các lỗ nhỏ.
Bánh quy mềm nhanh
Nếu bạn mời khách đến nhà uống trà, thay vì mời họ những loại bánh kẹo mua sẵn, bạn có thể tự nướng một ít bánh quy mềm xốp. Chúng rất nhanh chín và không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào. Chỉ cần nửa tiếng là chúng đã sẵn sàng để phục vụ!
Bánh cam
Chiếc bánh tươi sáng, mềm xốp, tan chảy trong miệng này sẽ mang đến chút nắng hè vào nhà bạn bất cứ thời điểm nào trong năm. Nó dễ làm và không tốn nhiều thời gian chuẩn bị – một lựa chọn hoàn hảo cho những ai đón khách đến uống trà hoặc chỉ đơn giản là muốn tự thưởng cho mình. Món bánh này là một liều thuốc chống trầm cảm tuyệt vời nếu bạn đang cảm thấy buồn bã và thèm một chút niềm vui giữa cuộc sống thường nhật ảm đạm.
Hương vị mùa hè - kem dâu tây
Kem là món ăn yêu thích của hầu hết mọi người, cả trẻ em và người lớn. Món tráng miệng mùa hè mát lạnh này rất dễ làm tại nhà mà không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào. Bạn có thể thêm bất kỳ loại quả mọng theo mùa nào, chẳng hạn như dâu tây tươi ngon.
Bánh của Pancho
Bánh Pancho cổ điển là sự kết hợp vô cùng ngon miệng giữa cốt bánh bông lan mềm mại, kem chua thanh nhẹ và sô cô la thơm lừng. Món tráng miệng này sẽ chinh phục bạn bởi sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị và hương vị đậm đà. Hãy làm bánh Pancho theo công thức video của chúng tôi và làm hài lòng những người thân yêu của bạn trong bất kỳ dịp nào. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước để tạo ra món tráng miệng tự làm hoàn hảo!
Bánh Cinnabon
Hãy nướng vài chiếc bánh cuộn quế Cinnabon nổi tiếng để thưởng thức cùng trà. Công thức bánh Cinnabon này rất dễ làm tại nhà!
Bánh táo trong chảo rán
Món bánh táo thơm ngon, nhẹ nhàng và đậm đà hương vị này được làm trong chảo là một cứu cánh khi bạn không có lò nướng, lò vi sóng hay nồi nấu chậm (ở nhà nghỉ mát, trong kỳ nghỉ hoặc ở ký túc xá). Cách làm cực kỳ nhanh, bánh mềm xốp, giòn tan và đậm đà hương vị táo caramel. Rất dễ làm, nhưng nhất định phải thử!
Bánh sừng bò làm từ bột ngàn lớp có men nở.
Hãy học cách làm bánh croissant thơm ngon từ bột bánh ngàn lớp làm sẵn, có nhân hoặc không nhân. Công thức từng bước để có được những chiếc bánh nướng hoàn hảo.
Bánh Napoleon cổ điển
Bánh Napoleon là một trong những loại bánh thường được nướng vào dịp năm mới. Hãy làm chiếc bánh nổi tiếng này bằng công thức cổ điển.
Bánh táo với kem soufflé
Bánh táo là món ăn được yêu thích trên toàn thế giới. Hãy thử món bánh này với lớp vỏ bánh quy bơ, táo và lớp kem soufflé mềm mịn nhất.
Bánh dâu tây không cần nướng
Bạn không cần phải mất công nhào bột và sử dụng lò nướng để chuẩn bị một chiếc bánh thơm ngon với dâu tây tươi cho khách của mình.
Bánh pudding bột semolina
Thay vì cháo bột semolina thông thường, hãy chuẩn bị món tráng miệng thơm ngon – bánh pudding bột semolina, chắc chắn sẽ được cả trẻ em và người lớn yêu thích.
Chuối bọc trong chảo rán
Thay vì bánh kếp hoặc bánh crepe thông thường, hãy làm món bánh cuốn chuối thơm ngon này cho bữa sáng, các bé sẽ đặc biệt thích!
Bánh Rừng Đen
Bánh Rừng Đen cổ điển với cốt bánh bông lan sô cô la mềm mịn, anh đào mọng nước và kem tươi bông xốp là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp!
Công thức bánh Milk Girl
Hãy chuẩn bị chiếc bánh "Molochnaya Devochka" tinh tế nhất cho bàn tiệc ngày lễ của bạn, được làm từ sữa đặc và kem bơ. Khách của bạn chắc chắn sẽ rất thích!
Bánh Pavlova
Chiếc bánh kem trắng muốt này, được làm từ lòng trắng trứng đánh bông, giòn tan bên ngoài và mềm xốp bên trong, kết hợp với kem bơ và các loại quả mọng tươi ngon, sẽ khiến bạn say đắm trong niềm vui sướng!
Bánh Ryzhik
Bánh mật ong "Ryzhik" tươi sáng và thơm ngon sẽ cạnh tranh với quýt để giành danh hiệu nguồn năng lượng chính của năm mới!
Vatrushki với phô mai tươi
Nếu bạn đã chán những chiếc bánh phô mai tròn quen thuộc, hãy gây bất ngờ cho gia đình hoặc khách mời bằng món bánh ngọt có hình dạng độc đáo và thơm ngon này.
Kem cà phê nhanh
Kem cà phê này rất thích hợp để trang trí bánh ngọt trong các dịp lễ hội, làm nhân bánh su kem, hoặc đơn giản là dùng kèm trà.
Bánh quy Melomakarona Hy Lạp
Hãy thử những chiếc bánh quy mật ong thơm lừng từ Hy Lạp đầy nắng này. Chúng rất thích hợp cho dịp Giáng sinh hoặc bất cứ thời điểm nào trong năm.
Công thức làm món "Chak Chak" kinh điển
Bánh chak-chak Tatar truyền thống với mật ong là món tráng miệng được làm từ bột chiên phủ siro mật ong thơm lừng. Món này dễ làm tại nhà và mang đến vẻ sang trọng cho bất kỳ bàn ăn nào nhờ lớp vỏ giòn tan và vị ngọt ngào. Công thức này là cách hoàn hảo để bạn đắm mình vào truyền thống ẩm thực phong phú của người Tatar và chiêu đãi bản thân cùng những người thân yêu một món ăn ngon tuyệt vời.
Bánh táo quế không bột mì
Bánh táo không bột mì, không đường với quế này là món tráng miệng lành mạnh và thơm ngon, hoàn hảo cho những người đang ăn kiêng. Vị ngọt tự nhiên của táo và hương thơm cay nồng của quế tạo nên hương vị hài hòa mà không cần thêm đường. Công thức dễ làm này cho phép bạn thưởng thức món bánh yêu thích mà không cần lo lắng về lượng đường.
Bánh quy xoắn với mứt
Những chiếc bánh quy nhanh chóng và đẹp mắt này sẽ làm hài lòng không chỉ bạn mà còn cả khách mời trong một buổi tiệc trà thân mật.
Tiramisu với mascarpone và bánh quy savoiardi
Hãy chuẩn bị món tráng miệng kinh điển của Ý, Tiramisu, một món ăn nổi tiếng khắp thế giới, để thưởng thức cùng bạn bè trong bữa trà chiều.
Bánh Snickers với caramel và đậu phộng
Tự tay làm chiếc bánh Snickers hoàn hảo tại nhà với công thức từng bước này, gồm caramel, đậu phộng và nhân sô cô la – dễ làm, ngon miệng và giống hệt như bánh mua ở cửa hàng!
Kem Plombir với sữa đặc và bánh quy
Tại sao phải mua kem plombir ở cửa hàng khi ngay cả người mới bắt đầu nấu nướng cũng có thể tự làm kem plombir béo ngậy tại nhà? Chúng tôi gợi ý bạn thử công thức kem plombir với sữa đặc của chúng tôi, mỗi phần ăn được kẹp giữa hai miếng bánh quy sô cô la chip thơm ngon.
Bánh strudel táo
Công thức làm bánh strudel táo này sẽ giúp bạn chuẩn bị một món tráng miệng thơm ngon với lớp vỏ giòn tan và phần nhân táo, quế mọng nước.
Bánh sữa đông
Hãy làm món bánh phô mai tươi mềm mịn này, rất dễ làm và ngon đến nỗi bạn sẽ muốn nướng mỗi ngày!
bánh quy sữa đông
Hãy chiêu đãi bản thân và khách của bạn những chiếc bánh quy ăn kèm trà đơn giản, ngon miệng và tốt cho sức khỏe này. Chúng mang hương vị đích thực của tuổi thơ!
Bánh cà rốt
Hãy thử món bánh cà rốt thơm ngon với lớp kem phô mai phủ bên trên. Không bột mì, không đường, chỉ toàn những nguyên liệu tốt cho sức khỏe!
Bánh Mochi
Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn bằng cách chuẩn bị món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản, mochi (daifuku), được làm từ bột gạo với nhân ngọt, để dùng kèm trà.
Bánh cuộn Raffaello
Hãy chuẩn bị món bánh bông lan trắng muốt, tan chảy trong miệng này cho bữa trà chiều ngày đầu năm mới hoặc Giáng sinh.
Sữa chua và bánh sô cô la
Sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bột sô cô la và mousse sô cô la sữa chua tan chảy trong miệng này vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng!
Bánh bông tuyết
Hãy nướng một chiếc bánh kem trắng muốt để chiêu đãi khách năm mới, điều này sẽ tạo nên không khí lễ hội mùa đông ấm áp cho bạn.
Bánh Banoffee
Hãy thử món bánh nướng kiểu Anh truyền thống với chuối, sữa đặc đun sôi và kem tươi đánh bông mịn màng nhất.
Bánh anh đào say rượu
Bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngon và độc đáo? Hãy thử bánh Cherry Say Rượu – một công thức sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên trong từng miếng cắn!
Bánh Zebra
Công thức làm bánh Zebra là một món tráng miệng đơn giản và ngon miệng, với hương vị hoàn hảo cho mọi dịp.
Bánh phô mai New York
Hãy thử làm món bánh phô mai cổ điển tại nhà với bánh quy và phô mai nổi tiếng của New York. Công thức bánh phô mai này đảm bảo kết cấu mềm mịn và hương vị đậm đà sẽ làm hài lòng bạn và những người thân yêu.
Bánh quy bơ với quả việt quất
Hãy làm một chiếc bánh việt quất vào những ngày thu này – tươi ngon và thơm phức, giàu vitamin và gợi nhớ về mùa hè đã qua!
Bánh quy hoa cúc
Hãy chiêu đãi khách của bạn những chiếc bánh quy bơ độc đáo hình hoa tươi tắn – chúng sẽ làm hài lòng họ không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài bắt mắt.
Vinarterta
Bánh Vinarterta là một loại bánh hảo hạng, chắc chắn sẽ làm đẹp thêm cho bàn ăn của bạn. Đây là món ăn hoàn hảo cho những dịp lễ hội hoặc những buổi tiệc trà ấm cúng!
Bánh meringue với sô cô la và các loại hạt
Hãy làm món bánh meringue giòn tan, mềm xốp với nhân sô cô la và các loại hạt cho bữa tiệc trà ngày lễ của bạn với công thức video của chúng tôi.
Kẹo nougat trắng với các loại hạt
Hãy tự làm kẹo nougat trắng từ các loại hạt hỗn hợp để thưởng thức trong bữa trà chiều ngày đầu năm mới hoặc Giáng sinh.
bánh quy hạnh nhân
Những chiếc bánh quy hạnh nhân tinh tế với lớp vỏ giòn tan và nhân thơm lừng – sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những người sành ăn!
Món tráng miệng từ sữa với quýt
Hãy thử món tráng miệng độc đáo, ngon miệng và đẹp mắt này, nó sẽ làm đẹp thêm cho bàn tiệc năm mới và bất kỳ bữa tiệc trẻ em nào.
Món tráng miệng sô cô la Rocky Road
Hãy chuẩn bị món tráng miệng sô cô la nổi tiếng của Úc-Mỹ, món ăn sẽ gợi nhớ cho bạn về những chuyến du hành xa xôi.
Bánh brownie với kem tươi và sô cô la
Món tráng miệng sô cô la kem thơm ngon, tinh tế này hầu như không tốn chút công sức nào.
Bánh ba loại sô cô la
Hãy gây bất ngờ và làm hài lòng khách mời bằng cách phục vụ chiếc bánh Ba Loại Sô Cô La tinh tế nhất cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn – chắc chắn họ sẽ hỏi xin công thức!
Salad trái cây lễ hội
Món salad trái cây truyền thống của Mexico này sẽ làm bừng sáng bàn ăn của bạn với hương vị mùa hè tươi mát trong những ngày lễ mùa đông.
bánh phô mai tươi không cần nướng
Lớp kem sữa trắng như tuyết, hương vị sữa nướng thơm lừng, bánh quy giòn tan và một lớp sô cô la dày phủ bên trên - đây chính là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi mùa!
Món tráng miệng cà phê nhiều lớp
Hãy thử phiên bản tinh tế và thơm ngon này của món tráng miệng được làm từ kem cà phê đánh bông và bánh quy.
Bánh bông lan
Chiếc bánh bông lan trắng muốt với nhân kem trứng, trang trí bằng vụn dừa và sô cô la trắng, sẽ làm bừng sáng bàn tiệc của bạn.
Dulce de Leche
Hãy chuẩn bị món tráng miệng kem caramel tinh tế, một món ăn phổ biến ở Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và các nước Mỹ Latinh.
Bánh sữa đông với sô cô la và dừa
Hãy tự tay làm cho khách của bạn một chiếc bánh độc đáo và dễ làm từ phô mai tươi, dừa và cốt bánh bông lan sô cô la.
Bánh quy không cần nướng
Món bánh quy không cần nướng thơm ngon và dễ làm này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai không thích hoặc không có thời gian để loay hoay với lò nướng.
Chuyên mục này tập hợp các công thức món tráng miệng và món ngọt được thiết kế để nấu tại nhà mà không cần đến thiết bị phức tạp. Bộ sưu tập dựa trên các truy vấn tìm kiếm cho "công thức món tráng miệng" và "công thức món ngọt", phản ánh sự quan tâm đến nhiều lựa chọn khác nhau—từ những món ăn nhanh gọn đến những món tráng miệng cầu kỳ hơn. Trọng tâm là các nguyên liệu dễ tìm và cấu trúc từng bước rõ ràng: hầu hết các công thức chỉ mất 20-40 phút và không yêu cầu kỹ năng chuyên nghiệp. Bộ sưu tập bao gồm cả các lựa chọn cổ điển (bánh nướng, bánh trifle, bánh pudding) và các giải pháp hiện đại—món tráng miệng lạnh, đồ ngọt nhẹ cho trà chiều và các món ăn nhanh làm từ các nguyên liệu đơn giản. Đặc biệt chú trọng đến các món tráng miệng nhanh: các công thức có thể được chuẩn bị trong 5-15 phút bằng các nguyên liệu có sẵn trong nhà. Tất cả các gợi ý đều được điều chỉnh cho việc sử dụng hàng ngày và trong các dịp lễ hội, với định lượng nguyên liệu chính xác, thời gian chuẩn bị và các nguyên liệu thay thế có thể. Danh mục được cập nhật thường xuyên để phản ánh sự sẵn có theo mùa của trái cây, quả mọng và các nguyên liệu khác, cũng như các xu hướng hiện tại trong ẩm thực nhẹ—bao gồm các món tráng miệng lành mạnh và các lựa chọn không cần lò nướng.