Công thức nấu ăn nhanh và dễ - Trang 4
Sốt Chimichurri
Hãy làm món nước sốt cay nồng đậm đà hương vị Nam Mỹ này. Món này rất dễ làm và chỉ cần những nguyên liệu cơ bản!
Vòng mực chiên với hành tây
Vòng mực là một trong những món khai vị ngon nhất. Loại hải sản này rất ngon và có độ dai vừa phải.
Mì Ý với nấm truffle đen
Ngay cả món mì Ý bình thường cũng có thể trở thành một món ăn hảo hạng! Hãy tự tay làm cho mình một bát mì Ý tuyệt ngon với nấm truffle, giống như ở nhà hàng vậy.
Bánh mì kẹp thịt bê với mứt hành tây và phô mai Camembert.
Hãy chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp thịt đơn giản và ngon miệng này – không hề thua kém gì những chiếc bánh mì kẹp thịt ở các quán cà phê và nhà hàng nổi tiếng.
Món tráng miệng sô cô la trái cây không cần nướng
Món tráng miệng sô cô la và trái cây siêu đơn giản, không cần nướng này sẽ được cả người ăn chay và những người yêu thích thực phẩm tự nhiên ưa chuộng.
Táo nướng với các loại hạt và nho khô
Món ăn truyền thống này rất thích hợp cho các bữa tiệc của trẻ em, và ngay cả trẻ em cũng có thể tự làm được.
Sốt kem giấm balsamic đen
Hãy làm món nước sốt giấm balsamic ngọt, mặn và hơi cay này. Nhanh chóng và ngon miệng.
Cocktail Nga Xanh
Hãy thử loại cocktail thơm nồng này với vodka và rượu mùi bạc hà, mạnh mẽ nhưng có hương vị sảng khoái dễ chịu.
bánh mì pita sữa chua men
Hãy làm món bánh mì dẹt này cho bữa sáng, bạn có thể cho bất kỳ loại nhân nào vào bên trong, và nếu cắt đôi ra, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hơn nữa!
Bánh táo charlotte trong chảo rán
Khi bạn thèm một món tráng miệng ngon nhưng không có thời gian, công thức bánh táo charlotte đơn giản, dễ làm trong lò nướng chính là lựa chọn hoàn hảo. Chiếc bánh này ngon không kém gì phiên bản cổ điển, lại mềm xốp, ẩm và thơm ngon. Bánh charlotte tinh tế này rất dễ làm và cực kỳ hợp với cà phê, trà, mứt trái cây và các loại đồ uống khác.
Bánh tortilla chiên trong chảo với trứng và phô mai
Bữa sáng chỉ trong 7 phút! Bánh tortilla với trứng, xúc xích, phô mai và cà chua – ngon miệng, no bụng và dễ làm. Một khởi đầu hoàn hảo cho ngày mới! Chúc ngon miệng!
Charlotte trong nồi chiên không dầu
Nếu bạn có nồi chiên không dầu, hãy làm món bánh charlotte thơm ngon. Bánh charlotte làm bằng nồi chiên không dầu ngon không kém gì bánh charlotte nướng bằng lò nướng thông thường. Nếu bạn có nồi chiên không dầu, hãy thử công thức này nhé. Bánh charlotte làm bằng nồi chiên không dầu ngon không kém gì bánh charlotte nướng bằng lò nướng, nhưng lại dễ làm hơn nhiều.
Củ atisô Jerusalem chiên với rau củ
Hãy thử món atiso Jerusalem chiên với cà rốt và hành tây – một món ăn ngon và bổ dưỡng, dễ chế biến và hoàn hảo cho một chế độ ăn uống lành mạnh!
Charlotte với táo và quế
Bánh charlotte táo và quế là một món tráng miệng kinh điển vượt thời gian, dễ làm cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều. Cho dù bạn đang đón khách đến uống trà hay chỉ muốn một món gì đó thú vị hơn bánh kếp cho bữa sáng, thì bánh charlotte táo và quế cổ điển này là món không thể thiếu. Lớp bột mềm mịn, những quả táo ngọt ngào tan chảy trong miệng và hương thơm của quế sẽ khiến bạn cảm thấy thư thái suốt cả ngày.
Bánh kếp xốp
Bánh kếp sữa truyền thống, mềm xốp. Chỉ cần 15 phút là xong. Món ăn sáng hoàn hảo với nhiều loại topping khác nhau.
Charlotte với quả lý chua
Ai cũng quen thuộc với bánh táo charlotte, nhưng bánh charlotte lý gai cũng ngon không kém và tinh tế không kém, rất thích hợp để thưởng thức cùng trà. Nếu bạn có quả lý gai tươi hoặc đông lạnh từ vườn nhà, bạn sẽ làm được món tráng miệng tuyệt vời – bánh charlotte lý gai. Giàu vitamin, vỏ bánh mềm xốp và hương vị mùa hè tươi mát – chính xác là những gì bạn cần cho một bữa sáng ngon miệng hoặc một buổi trà chiều cùng gia đình.
Khoai tây sốt sữa
Hãy thử món khoai tây mềm ngon tuyệt này với nước sốt sữa, có thể dùng làm món ăn kèm hoặc món chính. Không có gì đơn giản hơn khoai tây luộc, nhưng bạn có thể luộc hoặc chiên chúng như một món ăn kèm, hoặc dễ dàng biến chúng thành một món ăn tinh tế. Nước sốt sữa thanh nhẹ và cay sẽ biến những củ khoai tây bình thường thành một món ăn thực sự ngon miệng.
Bánh bông lan với dứa
Món bánh bông lan đơn giản, ngon miệng với những miếng dứa thơm lừng này rất dễ làm, ngay cả người làm bánh ít kinh nghiệm cũng có thể thực hiện được.
Pizza Lavash nướng bằng nồi chiên không dầu
Pizza nướng bằng nồi chiên không dầu trên bánh mì dẹt: nhanh chóng, no bụng và không cần nhào bột cầu kỳ. Nấu chín chỉ trong 10 phút ở 180°C. Bữa trưa hoàn hảo!
Bánh mì dẹt nướng trong nồi chiên không dầu
Bánh mì dẹt giòn rụm nhân thịt nguội và phô mai. Nướng chỉ trong 12 phút ở 180°C. Hoàn hảo, nhanh chóng, dễ dàng.
Pizza Ý tự làm trên bánh mì pita
Pizza Ý trên bánh mì pita với xúc xích pepperoni và phô mai mozzarella. Chiên ngập dầu trong 13 phút ở 180°C. Một lựa chọn nhanh chóng thay thế cho pizza truyền thống.
Bánh Charlotte PP với yến mạch
Món bánh charlotte yến mạch nhẹ nhàng, ít calo này là món ăn hoàn hảo cho những ai quan tâm đến vóc dáng nhưng vẫn thích thưởng thức một bữa trà ngon. Ăn uống lành mạnh không phức tạp như bạn nghĩ, và điều đó không có nghĩa là bạn phải từ bỏ những món bánh nướng ngon. Chỉ cần giảm lượng tinh bột đơn giản và gluten bằng cách thay thế bột mì bằng một loại bột khác, chẳng hạn như yến mạch. Một chiếc bánh charlotte yến mạch lành mạnh cũng ngon không kém gì bánh làm bằng bột mì thông thường.
Charlotte với táo trong chảo rán
Nếu bạn không muốn dùng lò nướng, thì bánh táo charlotte nướng bằng chảo rán là lựa chọn tuyệt vời – cách làm rất đơn giản. Để làm món bánh táo charlotte ngon và bổ dưỡng này, bạn không cần lò nướng hay bất kỳ thiết bị nhà bếp nào khác – tất cả những gì bạn cần chỉ là một chiếc chảo rán thông thường. Bánh táo charlotte nướng bằng chảo rán ngon không kém gì bánh nướng bằng chảo rán, mà cách làm lại còn dễ hơn nữa.
Gà Khoy-gusht
Hãy chuẩn bị món gà hầm thơm ngon và bổ dưỡng theo công thức truyền thống của người Do Thái vùng núi.
Bữa sáng kiểu Anh
Một bữa sáng kiểu Anh thịnh soạn với thịt xông khói và trứng là cách hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới. Đơn giản, nhanh chóng và thực sự ngon miệng!
PP charlotte nấu bằng nồi nấu chậm
Bánh charlotte lành mạnh làm bằng nồi nấu chậm là lựa chọn tốt nhất cho những người đang tính toán lượng calo và muốn tránh những rắc rối không cần thiết khi nướng bánh. Nếu bạn có nồi nấu chậm, việc nướng bánh sẽ biến từ một công việc phức tạp thành một trải nghiệm đơn giản và thú vị. Hãy làm bánh charlotte lành mạnh bằng nồi nấu chậm bằng bột gạo thay vì bột mì và mật ong thay vì đường – chắc chắn sẽ ngon hơn!
Bánh charlotte táo và phô mai tươi tốt cho sức khỏe, không đường.
Món bánh charlotte táo và phô mai tươi không đường này sẽ rất phù hợp với những người theo chế độ ăn uống lành mạnh. Những người muốn giảm cân và đã học cách tính toán lượng calo không cần phải trở nên khắc khổ và từ bỏ những món bánh ngon! Ngon không nhất thiết phải ngọt. Và món bánh charlotte táo và phô mai tươi lành mạnh này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe!
Salad khoai tây
Salad khoai tây giòn với rau củ và sốt kem chua – hoàn hảo cho bữa tối hoặc dã ngoại! Món này chế biến nhanh và luôn ngon miệng.
Những viên phô mai tươi thơm ngon
Những viên sữa đông mềm mịn với hương vani thơm lừng. Nướng trong nồi chiên không dầu hoặc lò nướng trong 10 phút ở 130°C. Một món tráng miệng nhẹ nhàng, thích hợp dùng kèm trà mà không cần nhiều dầu mỡ.
Charlotte với quả lý chua đen
Giàu vitamin và thơm ngon, bánh charlotte lý chua đen này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho phiên bản thông thường. Bánh charlotte lý chua đen là một công thức bạn nhất định phải thử nếu đã chán những chiếc bánh táo truyền thống. Loại bánh ngọt thơm ngon, mềm mại và giàu vitamin này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc tiệc trà với khách.
bánh trứng Nhật Bản
Bánh kếp ăn sáng nghe có vẻ bình thường. Nhưng bạn chưa bao giờ nếm thử loại bánh kếp nào mềm mại và xốp như bánh ngọt đến thế!
Bánh Charlotte PP với bột bắp
Món bánh charlotte lành mạnh làm từ bột ngô này rất phù hợp cho những người kiêng gluten. Nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Nếu bạn yêu thích bánh charlotte nhưng lại tránh tinh bột đơn giản, calo dư thừa và gluten, thì món bánh charlotte lành mạnh với bột ngô và mật ong thay vì đường này là một lựa chọn tuyệt vời. Nó ngon không kém gì món bánh charlotte kinh điển thời thơ ấu.
Bánh charlotte sô cô la với táo
Bánh táo sô cô la nướng kiểu Charlotte là một món ngon gấp đôi! Món ăn ngon này lại cực kỳ dễ làm. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa gợi nhớ tuổi thơ vừa là một món tráng miệng trà chiều tinh tế và độc đáo, thì bánh táo sô cô la nướng kiểu Charlotte chính là thứ bạn cần! Cách làm cũng giống như bánh Charlotte thông thường—chỉ cần thêm bột ca cao!
Charlotte với táo nấu trong nồi nấu chậm
Bánh táo Charlotte nấu bằng nồi nấu chậm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều khi tiếp khách. Món này nhanh chóng và dễ làm. Nếu bạn không thích dùng lò nướng hoặc không có lò nướng, nhưng lại có một thiết bị nhà bếp tiện lợi như nồi nấu chậm, bạn có thể dễ dàng làm một chiếc bánh táo Charlotte thơm ngon để thưởng thức cùng trà. Ngay cả người mới bắt đầu nấu nướng cũng có thể làm được món này bằng nồi nấu chậm.
Ức gà với mật ong và tỏi
Món gà thơm ngon với lớp vỏ mật ong hấp dẫn này có thể được chuẩn bị nhanh chóng, dễ dàng mà không gặp bất kỳ khó khăn nào.
Bánh Matzah Babka
Hãy thử món bánh mì không men và trứng kiểu Do Thái thịnh soạn này, được chế biến theo công thức truyền thống - một bữa sáng tuyệt vời!
Gà stroganoff với nấm
Hãy chuẩn bị món ăn truyền thống của Nga gồm đùi gà với nấm và sốt kem chua.
Charlotte với quả mơ
Nếu bạn đã chán những chiếc bánh táo truyền thống, thì bánh charlotte mơ là lựa chọn tốt nhất, loại bánh tan chảy trong miệng đúng nghĩa. Bạn muốn thử một hương vị mới và làm hài lòng khách mời và gia đình với món bánh thơm ngon gợi nhớ mùa hè? Bánh charlotte mơ sẽ mang đến cho bạn hương thơm khó quên của trái cây chín mọng.
Charlotte với những quả đào
Bánh Peach Charlotte là một món tráng miệng thơm ngon và tinh tế, phù hợp cho cả bữa sáng giản dị lẫn những bữa tiệc trang trọng. Những quả đào mọng nước trong lớp bánh bông lan mềm mại là một món nhất định phải thử. Peach Charlotte sẽ làm hài lòng những ai đang tìm kiếm một món ăn độc đáo hơn để thưởng thức cùng trà so với bánh táo truyền thống.
Charlotte với sữa
Bạn đang tìm kiếm một công thức bánh táo cổ điển đã được kiểm chứng, vừa mềm xốp lại ngon tuyệt? Công thức bánh táo sữa này sẽ trở thành món yêu thích của bạn! Việc thêm sữa làm cho bánh charlotte trở nên mềm mại và ẩm mượt hơn, lại còn chỉ cần nướng trong thời gian ngắn. Dưới đây là công thức từng bước để làm món bánh charlotte sữa mềm xốp này.
Thịt viên với phô mai
Hãy thử món thịt viên giòn tan với phô mai mềm bên trong, có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào.
Kem dâu chuối tự làm
Thay vì mua kem, hãy tự làm món tráng miệng dâu chuối tươi mát này nhé!
Bánh táo charlotte không đường
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh táo không đường hoàn hảo mà vẫn tốt cho sức khỏe, thì công thức này dành cho bạn. Hôm nay chúng ta sẽ làm bánh charlotte không đường! Loại bánh charlotte thơm ngon, tinh tế này rất tuyệt vời khi dùng kèm với trà hoặc cà phê. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng hoặc đơn giản là muốn tránh ăn quá nhiều đường.
Salad bắp cải trộn đôi
Món salad bắp cải trộn nổi tiếng của Mỹ có nguồn gốc từ La Mã cổ đại, là món ăn dành cho binh lính lê dương, mặc dù nó được trộn với sữa bơ thay vì mayonnaise. Từ đó, món ăn này lan rộng khắp châu Âu và được những người định cư Hà Lan mang đến Mỹ, vì cái tên kỳ lạ của nó là sự biến thể của từ "koolsla" trong tiếng Hà Lan, có nghĩa là salad bắp cải. Món salad này giàu vitamin và có hương vị độc đáo, tươi mát.
Lò vi sóng Charlotte
Bánh Charlotte làm bằng lò vi sóng rất dễ! Bánh nhỏ nhưng ngon không kém gì bánh nướng trong lò. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ nhanh chóng để thưởng thức cùng trà, bánh Charlotte làm bằng lò vi sóng là sự lựa chọn hoàn hảo! Nó không hẳn là bánh nướng mà giống bánh ngọt hơn, nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon quen thuộc.
Bánh mì dẹt nhân cho bữa sáng
Bánh mì dẹt với nhiều loại nhân khác nhau được yêu thích trên khắp thế giới—ở Nam Mỹ, vùng Caucasus, Hy Lạp và Trung Đông. Loại bánh mì dẹt này là bữa sáng nhanh hoàn hảo, ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh mì kẹp truyền thống. Loại bánh mì dẹt nào cũng được—bạn có thể dùng bánh lavash dày hoặc mỏng, bánh tortilla Mexico, hoặc thậm chí là bánh mì pita. Hãy thoải mái thử nghiệm với các loại nhân khác nhau, nhưng chúng tôi chỉ đưa ra một lựa chọn.
Bánh quy cam tinh tế
Hãy làm những chiếc bánh quy đơn giản, nhanh chóng và rất thơm ngon với hương vị cam tươi mát!
Súp gà tự làm
Súp gà nhà làm ấm áp và thơm ngon—đơn giản, nhanh chóng và hấp dẫn. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình!
Bí ngòi nướng với cơm và các loại hạt.
Hãy làm món bí ngòi nướng thơm ngon với các loại hạt và ăn kèm với cơm sốt cà chua. Bí ngòi là một loại thực phẩm ngon và tốt cho sức khỏe, lại mềm và dễ chế biến nhất. Hãy làm món bí ngòi nướng với các loại hạt và cơm trắng trộn với sốt cà chua – một bữa trưa chay hoàn hảo.
Cá Gefilte lười biếng
Hãy thử món cá gefilte nổi tiếng – một phiên bản đơn giản hơn của món ăn Do Thái mềm và thơm ngon này.
Solyanka đơn giản
Solyanka là một món ăn truyền thống của Nga nổi tiếng với hương vị đậm đà, hơi chua. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món solyanka đơn giản tại nhà. Công thức của chúng tôi không tốn nhiều thời gian và sẽ giúp ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể nhanh chóng làm chủ được món ăn ngon này. Nó rất lý tưởng cho những người bận rộn. Mặc dù đơn giản, món súp này ngon không kém gì món ăn ở nhà hàng.
Rau củ nướng trong sốt cà chua cay
Hãy thử món ăn mùa hè ngon miệng, đẹp mắt và bổ dưỡng này, giàu vitamin và khoáng chất. Những loại rau củ tươi ngon này không chỉ giúp bạn no bụng mà còn mang lại niềm vui và sức sống của mùa hè. Rau củ nướng là một món ăn nhẹ lành mạnh, có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc thậm chí dùng làm lớp phủ cho bánh mì kẹp nóng.
Bắp cải xào kiểu Trung Quốc với trứng
Trứng gà, với nhiều cách chế biến khác nhau, là một phần quan trọng của ẩm thực Trung Quốc, và món bắp cải xào trứng có lẽ là món ăn châu Á ít lạ lẫm nhất. Trứng cũng được thêm vào bắp cải hầm và xào ở nước ta, đặc biệt là khi dùng làm nhân bánh, nhưng trong món này, chúng ta không nói đến những miếng trứng luộc thông thường; trứng và bắp cải được kết hợp một cách tự nhiên hơn, tạo nên hương vị hài hòa, và các loại nước chấm phương Đông càng làm tăng thêm hương vị tinh tế đó.
Bí ngòi muối chua kiểu Nhật
Món bí ngòi muối chua kiểu Nhật là một món khai vị cay nồng, đậm đà. Chỉ cần 45 phút là xong với gừng, tỏi và nước tương. Rất ngon khi ăn kèm với cơm hoặc dùng làm món khai vị riêng.
Cải bắp Thổ Nhĩ Kỳ
Tên món ăn không hề bị viết sai chính tả — đó là tên gọi của nó ở Thổ Nhĩ Kỳ, mượn từ "kapusta" từ tiếng Nga trong thời kỳ chiến tranh Nga-Thổ Nhĩ Kỳ. Về cơ bản, nó là một biến thể của "bắp cải cuốn lười biếng", hay món hầm rau củ với thịt băm. Món ăn này rất nhanh chế biến, mọng nước, thơm nồng và cay nhẹ, mang chút hương vị phương Đông.
Mề gà kiểu Hàn Quốc
Mề gà kiểu Hàn Quốc có vẻ là một món ăn khá lạ lẫm, không chỉ vì hương vị đậm đà mà còn vì nhiều người e ngại nội tạng. Nhưng họ đã nhầm! Mề gà chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất có lợi, folate và các enzyme tiêu hóa. Được nấu với giấm và gia vị, món này rất ngon khi ăn kèm với các món phụ hoặc dùng làm món khai vị lạnh.
Súp cà rốt
Món súp đơn giản và giàu vitamin này có thể được nấu mỗi ngày mà không cần cầu kỳ. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm món súp cà rốt thanh đạm và bổ dưỡng này chỉ với một vài nguyên liệu. Cà rốt, ngoài vitamin A, còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi khác, khiến món súp này rất lý tưởng để làm thức ăn cho trẻ sơ sinh. Nước dùng rau củ cho súp có thể được làm từ viên gia vị tự làm hoặc bạn có thể mua loại đã được làm sẵn.
Bánh sô cô la
Món bánh sô cô la thơm ngon với mứt mơ này có thể được làm rất nhanh chóng và dễ dàng.
Món tráng miệng cà phê
Bạn có thể làm món tráng miệng ngon tuyệt này chỉ trong vài phút. Một món quà tuyệt vời dành cho những người yêu thích cà phê!
Chuyên mục này tập hợp các công thức nấu ăn nhanh và dễ làm, được thiết kế cho việc nấu nướng hàng ngày tại nhà mà không cần đến công nghệ phức tạp. Bộ sưu tập dựa trên các từ khóa như "công thức nhanh", "bữa ăn nhanh" và "những món bạn có thể làm tại nhà nhanh chóng, ngon miệng và dễ dàng", phản ánh nhu cầu về các giải pháp thiết thực cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Trọng tâm là các nguyên liệu dễ tìm, hướng dẫn từng bước rõ ràng và thời gian nấu nướng – hầu hết các món ăn đều sẵn sàng trong vòng 15-30 phút và không cần thiết bị chuyên nghiệp. Bộ sưu tập bao gồm cả các món nóng (trứng ốp la, món hầm, món xào) và các món lạnh (salad nhẹ, món khai vị, bánh mì nướng). Đặc biệt chú trọng đến định dạng "nhanh": các công thức tiết kiệm chi phí sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm, các lựa chọn phù hợp với lò nướng và các món ăn phù hợp ngay cả với người mới bắt đầu nấu ăn. Tất cả các công thức đều được điều chỉnh phù hợp với lối sống hiện đại, với định lượng nguyên liệu chính xác, thời gian chuẩn bị và nấu nướng, và các lựa chọn thay thế có thể. Tuyển tập được cập nhật thường xuyên để phản ánh sự sẵn có của sản phẩm theo mùa và các xu hướng hiện tại trong ẩm thực nhẹ, bao gồm các lựa chọn lành mạnh và các giải pháp tiết kiệm nhưng vẫn no bụng cho cả gia đình.